製菓・製パン専攻

  • 製菓・製パン専攻
  • 洋菓子、製パン・ベーカリーの基礎と技術を身につけます。お菓子作りに欠かせないデザインセンスや、製パンでは、ハード系から天然酵母までチャレンジし実践力を磨きます。
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