薬膳通信学科

  • ◆平均受講期間:4~6ヶ月
    ◆通常授業料合計:80,000円

    【漢方基礎、薬膳、ツボ、漢方養生ライフなどをトータルに学ぶ】
    薬膳(やくぜん)とは中医学理論に基づいて食材、中役と組合せた料理であり、栄養、効果、色、香り、味、形などすべてが揃った食養生の方法のことです。
    このコースでは、薬膳の基本となる東洋医学、中医学・薬膳の基本を通信教育で学び、スクーリングで実際に、薬膳料理の調理実習を行います。

    ※全ての学科・コースに、オプション科目を自由に追加できます。
    詳しくはお問い合わせください。
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