学部・学科情報詳細

辻日本料理マスターカレッジ
  • 日本料理は、日本が世界に誇る伝統文化の一つ。

    一流の食材にふれ、おいしさを創造しながらつくり、食べて味覚の探究をし、日本料理の本質を理解する毎日。1年間、日本料理だけを集中して学ぶことで、プロの現場で必要とされる力を身につけます。

卒業後の主な進路

・料理人(シェフ・コック・板前) ・ふぐ調理師

修業年限

1年制

初年度納付金

2,170,000円

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