学科情報詳細

調理師科
  • 西洋料理、日本料理、中国料理などの基礎技術から応用を学ぶ学科です。
    スペシャリストを育成するグランシェフコースも。

卒業後の主な進路

・調理師 ・料理人(シェフ・コック・板前)

募集定員

男女76名(調理師科・調理グランシェフコース合計)

修業年限

調理師科(1年)
調理グランシェフコース(2年)

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