◆大学、短大、専修学校を卒業した方（または卒業見込みの方）や、社会人としてすでに仕事をされている方で新たに農業への参入を考えてる方が学ぶコースです。
在学中は寮生活が標準となりますが、希望者は通学も可能です。
既定の4月入学と10月入学のコースがあります。
このほか、現在毎月入学も受け付けています。
＜修学期間は1年間です＞

◆5つの農業部門の中から学びたい専攻を決定。希望により複数選択可
☑自分の適性に合った分野を見つける
☑生産現場に耐えられる身体作り
☑一分野を集中的に学び、就農イメージを具体的にする

＜5つの農業部門＞
作物・有機農業・養牛・養豚・農産加工

◆学生圃場での経営実践
☑栽培から販売まで一貫して行う
☑農業者のキャリアスタート

◆農家研修（半年後～）
☑就農計画を現実的なものにする
☑就農地を学び、営農作目を選定する

◆資格の取得
☑基礎的学科と教養科目を必修・選択する

◆高等学校を卒業した方（または卒業見込みの方）が入学するコースです。
卒業生は、文部科学省大臣の通達により農業専門士の称号が授与され、短大卒と同等の待遇となり、他の大学（農学部）への編入が可能となります。
在学中は寮生活が基本となります。
※修業期間は２年間です。

【1年目】
○農業の基礎を学ぶ
○社会人として必要なスキルを身につける

●5つの農業部門を1週間ごとに回る
作物→有機農業→養牛→養豚→農産加工→（作物）

☑総合的な知識と基本的な技術を身につける
☑自分の適性に合った分野を見つける
☑生産現場に耐えられる身体作り

●基礎的学科と教養科目の必修
●資格の取得
●農家研修（2週間）
→☑知識・技術をより実践に即したものに

【2年目】
○農業の専門性を高める
○社会人としての自覚をもって行動する

●部門を専攻する。希望により複数選択
→☑専門性を高める

●学生圃場での経営実践（プロジェクト学習）
☑栽培から販売まで一貫して行う。農業者のキャリアスタート
☑テーマを決め、計画・記録・結果のプレゼンテーション能力を高める
●資格の取得
●農家研修（2週間）
→☑就職活動も兼ねる