• 専門学校
  • 兵庫県

少人数制のハートフルな授業でだれでもが「食のプロ」として誇りを持って業界に就職できるよう指導しています。

また授業は実習を中心(できるだけ毎日実習ができるようにしてます)に行いますが講義型式の授業でも楽しみながら学び、いつの間にか知識が身に付くオリジナル授業を展開しています。

当校では調理・製菓を学ぶことだけが目的ではなく、調理や製菓の技術や知識を通じてそれを応用することにより広い知識を得ることも大きな教育目標です。
卒業した学生がその後の人生で最終的にこの世界で働かなくとも、どんなことでもきっと学校で学んだことが行かせることができる人間を育てていきます。

当校では「マンモス校」ではできないきめ細かい教育指導により、だれでもが確実に技術知識が上達する少人数制のハートフル教育を実践しています。
きっと大学では学べない貴重な知識や技術が習得できるはずです。

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製菓・製パンを目指せる兵庫県の学科一覧

  • 調理師科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/パティシエ/カフェオーナー/ふぐ調理師/食品技術管理専門士】
  • 製菓技術科 【パティシエ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/製菓衛生師】

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

  • 調理師科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/パティシエ/カフェオーナー/ふぐ調理師/食品技術管理専門士】
  • 製菓技術科 【パティシエ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/製菓衛生師】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス[プチ]

日本調理製菓専門学校

部活・バイト・仕事で忙しい方へ
1.5時間の短時間オープンキャンパス!

◎オープンキャンパス[プチ]の流れ
1.学校説明
2.個別説明(カフェタイム)
3.校内見学(希望者)

◎このオープンキャンパスプチは「体験実習はいいから説明だけ聞きたい」「少しだけ疑問点があるのでそこを聞きたい」「自分の行きやすい時間に行きたい」というリクエストにお答えした「みかしほ学園」のイベントの中では最もコンパクトな少人数限定で実施するイベントです。
まずは「みかしほ学園」にあるいろんな学科を研究したい。資格やカリキュラムや授業料などを理解したいと言った方に是非参加していただきたい約90分でご理解いただけるイベントになっています。

◎遠方からの参加者には交通費の補助がございます。
交通費補助について
交通費は付添・保護者を除きます。また同一年度(3月~翌年3月)計3回までとなります。

◆交通費補助額 地域別
【なし】姫路市・揖保郡・相生市・龍野市・高砂市・加古川市
【500円】赤穂市・加西市・神埼郡・加古郡・小野市・佐用市・芦屋市・
   三木市・明石市・神戸市・尼崎市・西宮市・宝塚市
【1,000円】加東市・西脇市・多可郡・大阪府全域・丹波市・篠山市・朝来市・
   宍粟市・川辺郡・川西市
【2,000円】豊岡市・養父市・美方郡・淡路島全域・京都府全域・岡山県全域・鳥取県全域
【3,000円】島根県全域・広島県全域・和歌山県全域・滋賀県全域・奈良県全域
【4,000円】徳島県全域・香川県全域
【5,000円】上記以外の地域



◎開催場所
日本調理製菓専門学校 製菓校(全学科) / 姫路市豊沢町81
※イベントへのご参加は、出来るだけ公共の交通機関をご利用いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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オープンキャンパス[プチ]

日本調理製菓専門学校

部活・バイト・仕事で忙しい方へ
1.5時間の短時間オープンキャンパス!

◎オープンキャンパス[プチ]の流れ
1.学校説明
2.個別説明(カフェタイム)
3.校内見学(希望者)

◎このオープンキャンパスプチは「体験実習はいいから説明だけ聞きたい」「少しだけ疑問点があるのでそこを聞きたい」「自分の行きやすい時間に行きたい」というリクエストにお答えした「みかしほ学園」のイベントの中では最もコンパクトな少人数限定で実施するイベントです。
まずは「みかしほ学園」にあるいろんな学科を研究したい。資格やカリキュラムや授業料などを理解したいと言った方に是非参加していただきたい約90分でご理解いただけるイベントになっています。

◎遠方からの参加者には交通費の補助がございます。
交通費補助について
交通費は付添・保護者を除きます。また同一年度(3月~翌年3月)計3回までとなります。

◆交通費補助額 地域別
【なし】姫路市・揖保郡・相生市・龍野市・高砂市・加古川市
【500円】赤穂市・加西市・神埼郡・加古郡・小野市・佐用市・芦屋市・
   三木市・明石市・神戸市・尼崎市・西宮市・宝塚市
【1,000円】加東市・西脇市・多可郡・大阪府全域・丹波市・篠山市・朝来市・
   宍粟市・川辺郡・川西市
【2,000円】豊岡市・養父市・美方郡・淡路島全域・京都府全域・岡山県全域・鳥取県全域
【3,000円】島根県全域・広島県全域・和歌山県全域・滋賀県全域・奈良県全域
【4,000円】徳島県全域・香川県全域
【5,000円】上記以外の地域



◎開催場所
日本調理製菓専門学校 製菓校(全学科) / 姫路市豊沢町81
※イベントへのご参加は、出来るだけ公共の交通機関をご利用いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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本校は神戸で唯一※、調理と製菓が学べる学校です。「一人ひとりの味を、ずっと応援」をコンセプトに調理と製菓、それぞれに幅広い視野をもったプロを育成しています。

◆製造から販売まで行う「カフェ実習」
◆企業とコラボレーション!レシピ開発を行う「フードプランニング」
様々な現場体験を伴った授業を通し、料理やお菓子を作ることの楽しさを学生生活のうちから感じ取ってもらえるカリキュラムをたくさん用意しています。

□調理と製菓の2つの国家資格取得を目指す!「Wライセンスコース」
2年間で調理師免許と製菓衛生師受験資格の取得を目指せる本校で人気のコース
□レベルアップレッスン
放課後や土曜日にレベル別の授業を開講。全学科対象で自由に参加できます。
□サマーチャレンジ実習
調理・製菓の枠を超えて実習ができる夏限定のイベント
□海外の姉妹校に訪問!海外研修
毎年フランスにある姉妹校へ。本場の調理・製菓体験ができる1週間のプログラム

※公益社団法人全国調理師養成施設協会HP・一般社団法人全国製菓衛生士養成施設協会HPより(2022年11月現在)

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製菓・製パンを目指せる兵庫県の学科一覧

  • 製菓スペシャリスト本科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/バリスタ/ショコラティエ/カフェオーナー/菓子店オーナー/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】
  • 製菓衛生師科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ】
  • Wライセンスコース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/すし職人/そば職人/料理教室の先生/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/介護食士】

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

  • 製菓スペシャリスト本科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/バリスタ/ショコラティエ/カフェオーナー/菓子店オーナー/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】
  • 製菓衛生師科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ】
  • Wライセンスコース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/すし職人/そば職人/料理教室の先生/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/介護食士】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

1日体験入学

神戸国際調理製菓専門学校

◆内容:学校説明→体験実習→個別相談を行います

◆École CPオープンキャンパスのおすすめポイント
①一流の先生の指導が受けられる!
第一線で活躍しているプロの先生の実習を体験することができます。

②実習後にはプロの味が実感できる!
各分野のプロの先生がつくったスイーツや料理を試食できます。

校内見学や、製菓や調理実習体験ができるほか、学生生活や就職や学費の事を質問したり、将来について相談することもできます。まずは参加して将来の夢を描いてみよう!

◆体験実習メニュー(例)
<製菓>
ショートケーキ/絞りクッキーとパウンドケーキ/いちごのロールケーキ/かぼちゃのチーズケーキ/いちごのシャルロット/シフォンケーキ/ブッシュ・ド・ノエル など

<調理>
ふわっとオムライス/ホタテ貝のグラティネ/本格パスタ カルボナーラ/仔牛のカツレツ/魚介のクリーミーリゾット/天ぷらの盛り合わせ/鯛とホタテのポワレ など

◆オープンキャンパスのお申し込みについて
・webサイト、電話、公式LINEでお申し込みを受け付けております。
パソコン・スマートフォンで、以下の「1日体験入学」からお申し込みください。
https://www.ikusei.ac.jp/oc/1day/

・電話から
お申し込み・お問い合わせ:0120-03-1815

・公式LINEから
公式アカウントのID:kobekokusaichori
スマートフォンの場合は、下記から友だち追加でもお申し込みができます。
https://page.line.me/kobekokusaichori?openQrModal=true

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1日体験入学

神戸国際調理製菓専門学校

◆内容:学校説明→体験実習→個別相談を行います

◆École CPオープンキャンパスのおすすめポイント
①一流の先生の指導が受けられる!
第一線で活躍しているプロの先生の実習を体験することができます。

②実習後にはプロの味が実感できる!
各分野のプロの先生がつくったスイーツや料理を試食できます。

校内見学や、製菓や調理実習体験ができるほか、学生生活や就職や学費の事を質問したり、将来について相談することもできます。まずは参加して将来の夢を描いてみよう!

◆体験実習メニュー(例)
<製菓>
ショートケーキ/絞りクッキーとパウンドケーキ/いちごのロールケーキ/かぼちゃのチーズケーキ/いちごのシャルロット/シフォンケーキ/ブッシュ・ド・ノエル など

<調理>
ふわっとオムライス/ホタテ貝のグラティネ/本格パスタ カルボナーラ/仔牛のカツレツ/魚介のクリーミーリゾット/天ぷらの盛り合わせ/鯛とホタテのポワレ など

◆オープンキャンパスのお申し込みについて
・webサイト、電話、公式LINEでお申し込みを受け付けております。
パソコン・スマートフォンで、以下の「1日体験入学」からお申し込みください。
https://www.ikusei.ac.jp/oc/1day/

・電話から
お申し込み・お問い合わせ:0120-03-1815

・公式LINEから
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スマートフォンの場合は、下記から友だち追加でもお申し込みができます。
https://page.line.me/kobekokusaichori?openQrModal=true

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