• 専門学校
  • 千葉県

食を通して、人々の健康や命を守る。
食を通して、人々の豊かな生活を実現する。
食を通して、世の中の役に立つ。
調理師には、さまざまな可能性があります。

創立56年の本校では、様々な学びを通し
料理を食べてくれる人たちや、その人たちの生活にも目を向け
食を通して、世の中と向き合い、社会に貢献できる人を目指します。

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調理・栄養・製菓系を目指せる学科一覧

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

OPEN CANPUS|学校説明会・個別相談

千葉調理師専門学校

\学校のこと、資格や就職すべて説明します/

<開催時間> 12:30~14:00
<開催内容>
・学校概要説明
・資格、就職について
・入試について
・個別相談(希望者のみ)

※保護者の方もご参加いただけます。

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OPEN CANPUS|学校説明会・個別相談

千葉調理師専門学校

\学校のこと、資格や就職すべて説明します/

<開催時間> 12:30~14:00
<開催内容>
・学校概要説明
・資格、就職について
・入試について
・個別相談(希望者のみ)

※保護者の方もご参加いただけます。

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  • 専門学校
  • 茨城県

★Nakachoだからできる 5つの魅力★

「美味しさを求められる仕事」
「新しい美味しさを期待される仕事」
「美味しい感動を与える仕事」
人は美味しいものを求めます。
その為に遠くまで行ったり、長い時間待っていたりします。
【美味しさ】を求める為に必要な、本物のレベルを目指せる知識と力を育成し
昭和29年の開校以来、多くのプロフェッショナルを輩出し続けています。


1 基本を磨き、創造を作り出す

2 食のプロフェッショナルに学ぶ

3 様々なドラマがここにある

4 豊かな人間性を高める

5 頼れる先生がサポート!暖かさの中に厳しさがある

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調理・栄養・製菓系を目指せる学科一覧

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

オープンキャンパス情報

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学校見学会

中川学園調理技術専門学校

■見学会の時間■10:00~13:00 ※9:30受付開始

 9:30~ 受付開始
 10:00~ 本日の流れ、デモンストレーション(試食)
 11:50~ 校内施設見学ツアー
 12:00~ 学校概要説明
 13:00~ 終了

■集合場所■中川学園調理技術専門学校受付

■持ち物■
筆記用具、上ばき(スリッパなど)

■ご注意■
今年度のオープンキャンパスは、新型コロナウィルスの影響により特別スケジュールで開催します。
参加していただいた方の安全を確保するために、少人数での実施となります。[各日定員16名]
・学校概要の説明、実習デモンストレーション、試食となります。
・参加当日はマスクの着用をお願いします。また、手洗い・消毒等のご協力をお願いします。

※7月29日(土)、8月4日(金)・7日(月)・24日(木) は定員となりました

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学校見学会

中川学園調理技術専門学校

■見学会の時間■10:00~13:00 ※9:30受付開始

 9:30~ 受付開始
 10:00~ 本日の流れ、デモンストレーション(試食)
 11:50~ 校内施設見学ツアー
 12:00~ 学校概要説明
 13:00~ 終了

■集合場所■中川学園調理技術専門学校受付

■持ち物■
筆記用具、上ばき(スリッパなど)

■ご注意■
今年度のオープンキャンパスは、新型コロナウィルスの影響により特別スケジュールで開催します。
参加していただいた方の安全を確保するために、少人数での実施となります。[各日定員16名]
・学校概要の説明、実習デモンストレーション、試食となります。
・参加当日はマスクの着用をお願いします。また、手洗い・消毒等のご協力をお願いします。

※7月29日(土)、8月4日(金)・7日(月)・24日(木) は定員となりました

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  • 大阪府

1 「多彩な料理ジャンル」を、「専門の先生」から学べる。
西洋料理、日本料理、中国料理と、さまざまな料理が学べる。それぞれの専門の先生が高い技術と豊富な知識で熱心に指導してくれる。これが、辻調理師専門学校の最大の強み。
全ジャンルを同時進行で学ぶことで技術はもちろん、幅広い視野が養われ、豊かな発想力を身につけます。
2 確実にレベルアップできる「教育環境」がある。
なぜおいしくなるのか、理由を知らなければおいしい料理を生み出すことはできません。
辻調理師専門学校では、高度な調理技術を身につけるとともに、食品衛生や栄養、調理理論といった知識の習得を重視。両方を学ぶことで料理への理解が深まり、学ぶ意欲が芽生えます。
3 「フランス留学」を視野に入れて学べる。
辻調グループには、リヨン郊外の城を舞台に本場のフランス料理を学ぶフランス校があります。
フランス一流店での実地研修(スタージュ)も経験できるなど、料理を学ぶ意欲を高める励みとなっています。
調理師本科では、特別サポート授業が受けられる「フランス校留学コース」があり、在学中から留学に向けた準備を進めることができます。
※「フランス校留学コース」以外からの留学も可能です。
4 1クラス40人。「クラス担任」が見守り、きめ細かくフォロー。
学科ごとに40人のクラスを編成し、クラス担任制を採用。
個々の理解度に合わせて学習面のアドバイスを行うほか、就職や学生生活のすべてをきめ細やかにフォロー。
親身になった教員たちのサポートが学生の安心につながっています。
5 キャリアを見据えた学びで「未来の選択肢」が広がる。
「料理」や「食」に関わる仕事は、じつに多彩。
それぞれが思い描く「未来の自分」を実現させるために、年間を通じてきめ細かなキャリア支援を行っています。
また、辻調グループは2万2000件におよぶ企業情報を保有。質の高い求人情報により、未来の選択肢がさらに広がります。

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調理・栄養・製菓系を目指せる学科一覧

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

オープンキャンパス情報

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スペシャル体験DAY! AO面接対策講座編

辻調理師専門学校


「AO面接でうまく話せなかったらどうしよう」「どんなことを聞かれるのだろう」
そんな不安を解消するための対策講座です。
AO入試を検討されている方は是非、ご参加ください。

お申込み頂いた午前または、午後の時間帯の中から1時間で実施いたします。

※ お申込みの際に調理分野希望/製菓分野希望はより興味のある分野をお選びください。

■ 開催日時:
2024.04.29(月)
10:00~13:00 / 14:00~17:00

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スペシャル体験DAY! AO面接対策講座編

辻調理師専門学校


「AO面接でうまく話せなかったらどうしよう」「どんなことを聞かれるのだろう」
そんな不安を解消するための対策講座です。
AO入試を検討されている方は是非、ご参加ください。

お申込み頂いた午前または、午後の時間帯の中から1時間で実施いたします。

※ お申込みの際に調理分野希望/製菓分野希望はより興味のある分野をお選びください。

■ 開催日時:
2024.04.29(月)
10:00~13:00 / 14:00~17:00

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  • 専門学校
  • 大阪府

お菓子の世界で夢をかなえる。
チカラをつける、磨く。
パティシエとして、長く活躍でできる人材を育てます。

洋菓子から和菓子まで、さまざまなジャンルのお菓子づくりを学ぶ辻製菓専門学校☆
「技術」「知識」、そして「センス」を身につけ、プロへの道をしっかりと歩んでいきます。

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調理・栄養・製菓系を目指せる学科一覧

  • 製菓技術マネジメント学科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ】
  • 製菓衛生師本科 【調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ】

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

  • 製菓技術マネジメント学科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ】
  • 製菓衛生師本科 【調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ】

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オープンキャンパス

辻製菓専門学校

どんな設備で、どんな先生が、教えてくれるの?そんな疑問の答えが見つかるオープンキャンパス。
普段と同じスタイルの授業をコンパクトに体験することができます。

見て、聞いて、つくって、もちろんお楽しみの試食もたっぷり。
キャンパスの雰囲気もわかるから、友達と、保護者の方と一緒に気軽にご参加ください!

★1日の流れ
受付ー学校説明ー実習ー試食ー相談ー設備見学


※保護者の方もご一緒にどうぞ
辻調グループのオープンキャンパスは、保護者の方も一緒に参加できます。
当日は保護者対象学校説明会も開催。
仕事としての「食」の世界、就職、学費やアルバイト、寮生活などなんでも個別にご相談ください。
お子様と一緒に寮を見学することもできます。

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オープンキャンパス

辻製菓専門学校

どんな設備で、どんな先生が、教えてくれるの?そんな疑問の答えが見つかるオープンキャンパス。
普段と同じスタイルの授業をコンパクトに体験することができます。

見て、聞いて、つくって、もちろんお楽しみの試食もたっぷり。
キャンパスの雰囲気もわかるから、友達と、保護者の方と一緒に気軽にご参加ください!

★1日の流れ
受付ー学校説明ー実習ー試食ー相談ー設備見学


※保護者の方もご一緒にどうぞ
辻調グループのオープンキャンパスは、保護者の方も一緒に参加できます。
当日は保護者対象学校説明会も開催。
仕事としての「食」の世界、就職、学費やアルバイト、寮生活などなんでも個別にご相談ください。
お子様と一緒に寮を見学することもできます。

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  • 専門学校
  • 東京都

本校は、「現場で活躍できる真の料理人・パティシエ育成」に重きをおき、料理やお菓子を“作品”として学ぶだけでなく、学びとった知識や技術をしっかり仕事に結びつけ、プロとしての考え方、働く姿勢を在学中から体得できるカリキュラムを用意しています。ここまで徹底して学べるのは、年間700時間以上!全国トップレベルの実習量を設けているから。毎日ある実習に加え店舗運営や商品開発など、さまざまなプログラムで、基礎基本から実践力まで固めることができます。

【 YAMANOTEの学びの特徴 】
◆毎日実習・実習量は全国トップクラス!
技術や理論をアタマで覚えるだけでなく、全てカラダとリンクさせながら覚えるスタイル。お菓子・料理をつくる楽しさや感動を実感しながらプロとして成長できるのがYAMANOTE Style。

◆全額補助の奨学金を利用して、地球規模で料理・お菓子を学ぶ
世界基準を知るために、2年目全員がフランスへ研修に行きます。多くの学校の海外研修は希望者のみで多額の費用が必要ですが、YAMANOTEは全員に海外を知ってもらうための、全額補助の奨学金(返済不要)があります。海外で学びたい意欲の高い学生が全員対象です。

◆世界最高峰の料理環境で学ぶ、舞台はプロ現場そのもの
東京・世田谷に位置するTOKYO YAMANOTE。最新の技術が学べる実習室をはじめ、世界中のホットな情報を収集できる教室や図書室、そして、プロ現場そのものの調理・サービスを実戦で学べる7つの一流店舗など、こだわりと工夫が至る所に散りばめられています。まさに「環境が人を育てる」。

◆プラスアルファの学び
将来、今ある職業の49%がAIに代わります。日本のヘルスケア産業は37兆円。7人に1人が75歳以上の超高齢化社が訪れます。10年前と比較すると5倍もの外国人観光客が来日。みなさんの将来は劇的な環境の変化が待っています。料理だけを学ぶのはもう遅い、今必要なのは料理プラスアルファの学びです。

◆専任教員は全員一流現場の経験者
東京や世界で活躍する現役のスターシェフ・パティシエによる授業が豊富です。ミシュランの星付きレストランや、一流ホテル・人気パティスリーで実際に提供されているレシピをスターシェフ・パティシエから直々に学ぶことができます。

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調理・栄養・製菓系を目指せる学科一覧

  • 調理総合本科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/フードコーディネーター】
  • 調理師科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/フードコーディネーター】

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

  • 調理総合本科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/フードコーディネーター】
  • 調理師科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/フードコーディネーター】

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【1時間】個別相談会

東京山手調理師専門学校

学校説明・個別相談・在校生交流・キャンパスツアー

全部合わせて1時間!

部活やバイトで忙しいのでなかなかオープンキャンパスに参加するヒマがない・・・
学校の近くへ行く用事があるので、せっかくなので学校も見学して話も聞きたい・・・

そんな方にぴったりの1時間のオープンキャンパスです。

開催時間は1時間ですが、各回2名制なので、じっくりゆっくり話ができます。
調理体験はありませんが、気軽に悩みを相談したり
不安な点を質問したりするのにちょうどよい密度ではないでしょうか?

◯プログラム
1. 学校説明 20min
2. 個別相談 10min
3. 在校生交流 15min
4. キャンパスツアー 10min

たった1時間の個別相談会!
マンツーマンで進みたい進路をサポートします。
参加費無料!今すぐお申し込みを!

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【1時間】個別相談会

東京山手調理師専門学校

学校説明・個別相談・在校生交流・キャンパスツアー

全部合わせて1時間!

部活やバイトで忙しいのでなかなかオープンキャンパスに参加するヒマがない・・・
学校の近くへ行く用事があるので、せっかくなので学校も見学して話も聞きたい・・・

そんな方にぴったりの1時間のオープンキャンパスです。

開催時間は1時間ですが、各回2名制なので、じっくりゆっくり話ができます。
調理体験はありませんが、気軽に悩みを相談したり
不安な点を質問したりするのにちょうどよい密度ではないでしょうか?

◯プログラム
1. 学校説明 20min
2. 個別相談 10min
3. 在校生交流 15min
4. キャンパスツアー 10min

たった1時間の個別相談会!
マンツーマンで進みたい進路をサポートします。
参加費無料!今すぐお申し込みを!

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  • 専門学校
  • 東京都

調理師、パティシエを目指すあなたに。
山手調理製菓専門学校は、日本料理、西洋料理、中国料理、製菓製パンまで、少人数実習のもとで現場で活躍できるプロを育てます。

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調理・栄養・製菓系を目指せる学科一覧

  • 調理師科 【調理師/料理研究家/フードコーディネーター/ふぐ調理師】
  • 製菓衛生師科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/ショコラティエ/フードコーディネーター】
  • 製菓総合本科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/フードコーディネーター】
  • Wライセンスシステム 【調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/料理研究家/フードコーディネーター】

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

  • 調理師科 【調理師/料理研究家/フードコーディネーター/ふぐ調理師】
  • 製菓衛生師科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/ショコラティエ/フードコーディネーター】
  • 製菓総合本科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/フードコーディネーター】
  • Wライセンスシステム 【調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/料理研究家/フードコーディネーター】

オープンキャンパス情報

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オープンキャンパス(学校説明・体験実習)

山手調理製菓専門学校

学校で行われている実際の実習授業を体験して、在校生や先生とふれ合えるオープンキャンパス。
YAMANOTEでの学びから、料理やお菓子のこと、さらには業界のことまで1日でわかる充実の内容です。

▼一日の流れ▼
当日は先生からの直接指導や、完成した料理を試食できる調理実習、最新の設備が揃ったキャンパスの見学会など盛りだくさんの内容です。
学校の詳しい説明や、来校された方一人ひとりを対象にした個別相談も行っていますので、入学をお考えの方はぜひご参加ください。

1⃣受付
受付でコックコートとテキストを受け取れば、楽しいオープンキャンパスの始まりです!

2⃣学校説明
授業や施設、就職に関してまで、入学アドバイザーが詳しく説明します。

3⃣実習体験
先生の指導のもと、プロ仕様の器具や設備で一流のテクニックを体験。

4⃣試食
自分が作ったとは思えないほど本格的な味に、驚きと感動!

5⃣設備見学
パンフレットではわからない学校の雰囲気や先輩たちの様子もしっかりチェック。

6⃣個別指導
入学までに疑問や不安を残さないよう、気軽に何でも相談してください。


当日までご連絡をスムーズに取るために
本校公式LINE(https://lin.ee/N5n6Wz0)をお友達追加しフルネームをお送りいただくよう、よろしくお願いいたします。

オープンキャンパス情報

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オープンキャンパス(学校説明・体験実習)

山手調理製菓専門学校

学校で行われている実際の実習授業を体験して、在校生や先生とふれ合えるオープンキャンパス。
YAMANOTEでの学びから、料理やお菓子のこと、さらには業界のことまで1日でわかる充実の内容です。

▼一日の流れ▼
当日は先生からの直接指導や、完成した料理を試食できる調理実習、最新の設備が揃ったキャンパスの見学会など盛りだくさんの内容です。
学校の詳しい説明や、来校された方一人ひとりを対象にした個別相談も行っていますので、入学をお考えの方はぜひご参加ください。

1⃣受付
受付でコックコートとテキストを受け取れば、楽しいオープンキャンパスの始まりです!

2⃣学校説明
授業や施設、就職に関してまで、入学アドバイザーが詳しく説明します。

3⃣実習体験
先生の指導のもと、プロ仕様の器具や設備で一流のテクニックを体験。

4⃣試食
自分が作ったとは思えないほど本格的な味に、驚きと感動!

5⃣設備見学
パンフレットではわからない学校の雰囲気や先輩たちの様子もしっかりチェック。

6⃣個別指導
入学までに疑問や不安を残さないよう、気軽に何でも相談してください。


当日までご連絡をスムーズに取るために
本校公式LINE(https://lin.ee/N5n6Wz0)をお友達追加しフルネームをお送りいただくよう、よろしくお願いいたします。

オープンキャンパス情報
  • スクール
  • 東京都/大阪府

フードクリエイターを育成するレコールバンタンでは、講師や授業の質はもちろんの事、設備や立地にいたるまで、こだわりを持った独自の教育ノウハウを実践しています。

◆実習を中心とした充実のカリキュラム
少人数クラスで全授業の80%以上が実習授業。現場で即戦力として活躍できる確かな技術の修得を目指します。

◆1人1製品中心の授業で成長を実感
グループワークではなく「1人1製品」での実習スタイルにより、現場での環境を再現しています。

◆100%プロ講師
プロになるにはプロに学ぶ。
基礎から業界のトレンドまで学ぶ環境が揃っています。

◆デビュープログラム
多種多様な業界とコラボし、学生の創造力と感性を販売実習を通じて磨きます。

◆海外研修
1週間の短期研修から3ヵ月の長期研修まで、様々なケースでの海外研修の経験を積むことが可能です。

◆「演出力強化カリキュラム
企画からプロモーション、販売を実際に行い、リアルな経験から“魅せる”力を修得。トレンドを具現化することのできる、クリエイティブな人材を育成します。

◆徹底したサポート
少人数クラスだからできる徹底したサポート。
アルバイトインターンシップの実施や、独立・開業サポートもあります。

◆バンタンフリップチャンネル
食だけでなく、ファッションやゲーム・デザインや美容など様々なジャンルの動画を好きな場所で好きな時間に学習可能。幅広い知識で学びを深めることができます。

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調理・栄養・製菓系を目指せる学科一覧

  • グラン パティシエ学部 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/食品衛生責任者/フードコーディネーター/食空間コーディネーター/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • パティシエ学部 【パティシエ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/食品衛生責任者】
  • カフェ学部 【バリスタ/カフェオーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス】
  • 調理&フードブランドプロデュース学部 【料理人(シェフ・コック・板前)】

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

  • グラン パティシエ学部 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/食品衛生責任者/フードコーディネーター/食空間コーディネーター/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • パティシエ学部 【パティシエ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/食品衛生責任者】
  • カフェ学部 【バリスタ/カフェオーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス】
  • 調理&フードブランドプロデュース学部 【料理人(シェフ・コック・板前)】

オープンキャンパス情報

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【東京校】 シェフ体験(デミグラスオムライス)

レコールバンタン

好きな料理を選べる!作れる!食べれる!  

あなたのつくる美味しいがお客様を笑顔にする。
世界中の料理を学び、いつか自分だけの料理を生み出す。
そんなシェフのお仕事体験レッスン。

オープンキャンパス情報

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オープンキャンパス情報

【東京校】 シェフ体験(デミグラスオムライス)

レコールバンタン

好きな料理を選べる!作れる!食べれる!  

あなたのつくる美味しいがお客様を笑顔にする。
世界中の料理を学び、いつか自分だけの料理を生み出す。
そんなシェフのお仕事体験レッスン。

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  • 専門学校
  • 福岡県

たくさんの犬、たくさんのフード、幸せあふれるウェディング。
それぞれがめざすゴールに向かって、好きなことを好きなだけ学ぶ2年間。福岡ビジョナリーアーツでの2年間は、単に技術や知識を身につけるだけではなく、コミュニケーション力を磨く2年間です。
豊富な実習時間でスキルを磨き、業界で真に必要とされ活躍するプロを育成します。

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調理・栄養・製菓系を目指せる学科一覧

  • フードクリエイト学科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/ショコラティエ/カフェオーナー/栄養士/衛生管理者】

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

  • フードクリエイト学科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/ショコラティエ/カフェオーナー/栄養士/衛生管理者】

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【ペット学科】オープンキャンパス

専門学校 福岡ビジョナリーアーツ

学内のワンコ・ニャンコと一緒に普段の授業を体験できます。
在校生がしっかりサポートするので、初めてでも安心です。
学校生活の様子がわかります。

13:30〜16:00 (13:00 受付開始)

オープンキャンパス情報

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【ペット学科】オープンキャンパス

専門学校 福岡ビジョナリーアーツ

学内のワンコ・ニャンコと一緒に普段の授業を体験できます。
在校生がしっかりサポートするので、初めてでも安心です。
学校生活の様子がわかります。

13:30〜16:00 (13:00 受付開始)

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  • 専門学校
  • 東京都

東京・吉祥寺で製菓・製パン・調理の国家資格取得!食の総合学園FUTABA

①実習が中心だから「本当」が身につく。
【即戦力】〈製菓製パン科〉1,080時間(総授業時間)中、876時間(実習時間)
・製菓200種、製パン30種
1年間で製菓とパンの基本技術を効率よくマスターできるよう、中身の濃い授業を行います。
1年間で製菓75%、製パン15%。基本を身に付け最短で現場を目指します。

【想像力】〈パティスリーモデーヌ科〉2,010時間(総授業時間)中、1,592時間(実習時間)
・製菓380種、製パン50種
世界に通ずる技術を2年で身につけるカリキュラム。
ウエディングケーキ・チョコレート・あめ細工などの工芸菓子も学び創造力の高いオーナーパティシエを目指します。

【実践力】〈パティスリーメティエ科〉2,100時間(総授業時間)中、1,341時間(実習時間)
・製菓320種、製パン50種
国家資格「製菓衛生師」取得を目指し、技術と知識をバランスよく学びます。
少人数制で世界レベルの講師から直接指導を受け、実践力を身につけます。

②世界コンクール日本代表が常勤講師として指導。
日本代表として数々の大会に出場して賞を獲得してきた一流のパティシエが実習で直接指導します。
・永宗 善昭先生(2015年 Sigep ザ・スター・オブ・シュガー世界大会 優勝)
・二上 友美(2014年 ザ・ベストリー・クィーン・パティシエール世界選手権 準優勝)

③二葉製菓学校の「学び」の3本柱
・豊富なメニュー
製菓の基本技術を1年制で200種、2年生では380種の豊富なメニューから学びます。
加えて製パン・工芸菓子・カフェなども身につけます。

・少人数制
1クラスの人数は32名。
実戦で磨き抜かれた知識と経験をもつ世界基準の講師から基礎から応用までを学びます。

・実践的な学習環境
即戦力として活躍できるよう基本的な製菓機材の扱いを学びます。
時間内に1人1台ケーキを仕上げる試験などを行い実践力を育みます。

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調理・栄養・製菓系を目指せる学科一覧

  • パティスリーモデーヌ科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)】
  • グランシェフコース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)】
  • パティスリーメティエ科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)】
  • 製菓製パン科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)】

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

  • パティスリーモデーヌ科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)】
  • グランシェフコース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)】
  • パティスリーメティエ科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)】
  • 製菓製パン科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)】

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学校説明&個別相談

吉祥寺二葉製菓専門職学校(旧校名:専門学校二葉製菓学校)

◆説明内容◆
・学校の特色
・学科説明
・就職状況
・学費・奨学金について
・入試方法・対策について(AO入試、指定校推薦、一般入試etc.)

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学校説明&個別相談

吉祥寺二葉製菓専門職学校(旧校名:専門学校二葉製菓学校)

◆説明内容◆
・学校の特色
・学科説明
・就職状況
・学費・奨学金について
・入試方法・対策について(AO入試、指定校推薦、一般入試etc.)

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  • 専門学校
  • 愛知県

おいしい食事は誰もが幸せを感じます。
その食事を作り、提供する仕事を担うのが調理師です。
心を込めて専門性の高い知識・技術で作られた食事は、食する人の心を大きく動かします。
「食」は命を育むための栄養を摂る手段というだけでなく、人の心まで豊かにするのです。
これからはじまる2年間で、「ごちそうさま」の笑顔をいただくための確かな実力を身につけていきましょう。
愛知調理専門学校は、一流の講師陣と充実した調理施設のもとで
みなさんの向上心と新たな世界へ挑戦する意欲を全力で応援します。

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調理・栄養・製菓系を目指せる学科一覧

調理・栄養・製菓系の職種を目指すための学科

オープンキャンパス情報

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体験入学

愛知調理専門学校

体験実習では毎回異なる料理をつくります。
気になる料理があれば、何度でも参加してください。
先輩がやさしくフォローするので、
一人で参加しても安心です。

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