- 専門学校
- 大阪府
DAICHOは初心者からプロへと成長できる学校。
本校にしかないカリキュラムに一流講師陣を揃えあなたをプロへと導きます。
①実習中心型教育
他校の約2倍!食材に触れて学ぶ
DAICHOは必ず「毎日つくる実習」を設け、学生自身が食材や器具に触れて学ぶことにこだわります。先生だけがつくり、学生がその手元を「見て」学ぶという【講義形式の実習】は一切行いません。技術を頭で覚えるのではなく、食材が変化する温度、色み、匂い、感触など五感を働かせ学びます。
②実践中心型教育
1年目からプロの未来が見える授業!
DAICHOでは、調理製菓の技術や知識を身につけるだけではなく、
就職後「お客様に喜んでいただく」ために必要なチカラを身につけることも大切だと考えています。これらは、普段の規模の実習や教科書からは学べません。
だからこそ、私たちは学校の中にレストラン・ショップ・カフェを併設し現場経験が豊富なプロ集団の先生たちをそろえ、学校の中で本番さながらのトレーニングを積んでもらうことを大切にしています。
③海外教育
研修費は全額学校が補助!
海外研修奨学金とは、海外研修費を全額支給する本校独自の奨学金制度。
全員に海外に触れて学べるチャンスがあります。
( ※実績:フランス・ベルギー・イギリス・イタリア)
④大阪・東京縦断教育
就職は全国規模で!東京姉妹校と連携!
日本が世界に誇る大都市、東京。
オリンピックが開催されることもあって、さらに注目度が高まり、国内だけでなく海外からも多くの観光客が訪れます。そんな東京の中心となる「東京23区」に2校の姉妹校を持つ大阪調理製菓専門学校。東京と連携し、優良企業への就職活動・インターンシップなどビッグスケールな学びが実現!
⑤現場を経験した”実務家教員”が指導
料理・製菓業界のアスリート集団!
D A I C H Oの教員は、現場に長年勤めてきた料理長や名誉ある賞の受賞者など
数々の経歴を積んできた、いわば料理業界・製菓業界のアスリート集団。
自らプロの現場で培ってきた経験をもとに、業界の第一線で活躍できる実践的な授業が展開されます。
学科一覧
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調理師科
【調理師/料理研究家/フードコーディネーター/ふぐ調理師】
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調理総合本科
【調理師/料理研究家/フードコーディネーター/ふぐ調理師】
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製菓総合本科
【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/フードコーディネーター/色彩検定(R)/レストランサービス技能検定/実用フランス語技能検定】
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製菓衛生師科
【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/ショコラティエ/フードコーディネーター】
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Wライセンスシステム CPマスタークラス
【調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/料理研究家/フードコーディネーター】
学科一覧
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調理師科
【調理師/料理研究家/フードコーディネーター/ふぐ調理師】
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調理総合本科
【調理師/料理研究家/フードコーディネーター/ふぐ調理師】
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製菓総合本科
【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/フードコーディネーター/色彩検定(R)/レストランサービス技能検定/実用フランス語技能検定】
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製菓衛生師科
【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/ショコラティエ/フードコーディネーター】
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Wライセンスシステム CPマスタークラス
【調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/料理研究家/フードコーディネーター】
オープンキャンパス情報
オープンキャンパス情報【平日・ナイト見学会】
大阪調理製菓専門学校ecoleUMEDA
オープンキャンパスに参加したいけど、
部活やバイト、仕事が忙しくて時間がない!
というあなたは……
個別相談つき「平日見学会」がおすすめです
◼️平日見学会の流れ(1時間程度)
①学校見学
学校施設内を進路アドバイザーがご案内いたします。
学生が実際に実習をしている様子も見学可能(10:00~/14:00~)!
学生の生の声を聞けるチャンス!
※お仕事や学校終わりの時間(18:00~/19:00~)は学校見学・個別相談のみとなります。
②個別相談
進路の悩みはひとりひとりちがうもの。
マンツーマンでの相談ですので、安心して、
授業、就職、学生生活、学費奨学金のことなど
じっくり相談できますよ!
③特別デセールプレゼント🎵
授業で実際に作っているスイーツをご試食ください。
※デセールの内容はその日によって変更しております。
【日程】
随時開催
【時間】
10:00~/14:00~ 授業見学ができる!
18:00~/19:00~ 部活帰りやお仕事帰りに参加できる!
【持ち物】
なし
【予約締切】
ご希望日の前日18時まで
※他の平日見学希望者とお時間が重なってしまった場合など、日時の調整をご相談させていただく場合があります。
オープンキャンパス情報
【平日・ナイト見学会】
大阪調理製菓専門学校ecoleUMEDA
オープンキャンパスに参加したいけど、
部活やバイト、仕事が忙しくて時間がない!
というあなたは……
個別相談つき「平日見学会」がおすすめです
◼️平日見学会の流れ(1時間程度)
①学校見学
学校施設内を進路アドバイザーがご案内いたします。
学生が実際に実習をしている様子も見学可能(10:00~/14:00~)!
学生の生の声を聞けるチャンス!
※お仕事や学校終わりの時間(18:00~/19:00~)は学校見学・個別相談のみとなります。
②個別相談
進路の悩みはひとりひとりちがうもの。
マンツーマンでの相談ですので、安心して、
授業、就職、学生生活、学費奨学金のことなど
じっくり相談できますよ!
③特別デセールプレゼント🎵
授業で実際に作っているスイーツをご試食ください。
※デセールの内容はその日によって変更しております。
【日程】
随時開催
【時間】
10:00~/14:00~ 授業見学ができる!
18:00~/19:00~ 部活帰りやお仕事帰りに参加できる!
【持ち物】
なし
【予約締切】
ご希望日の前日18時まで
※他の平日見学希望者とお時間が重なってしまった場合など、日時の調整をご相談させていただく場合があります。