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  • 専門学校
  • 熊本県

プロの調理師とプロのパティシエへの近道がここにある！

学科情報

本校には、1年課程ならではの特徴がたくさんあります。
在校生のコメントより抜粋して、その特徴の一部をお伝えします。

調理師養成科では、毎日２時間、和食・洋食・中華・集団調理と日替わりで調理実習があり、大変ですがとても充実しています。（パティシエ科では、週３回（和菓子・洋菓子・製パン）各４時間）
4人1組の班で調理実習をするので、調理技術以外にも、チームワークの大切さや、調理においての要領を身につけることが出来ますし、他の人の調理しているところをみて学ぶことがいっぱいです。
常に新しい 事ばかりで、今学んでいる事が、少しずつですが着実に身についていっている感覚があり楽しいですよ。
入学前には漠然としていた将来像も、毎日の実習・授業 や就職先の情報などで少しずつはっきりしてきています。
１年間という短い期間ですので、自分が本当に進みたい道を見定めて頑張っていきます。

今年のバレンタインは手作りチョコを贈りませんか？(パティシエ科)

【開催日】2026/2/7
【定員】先着40名様

「今年のバレンタインは手作りチョコを贈りませんか？」

今年のバレンタインは手作りチョコを贈りませんか？
自分へのご褒美チョコや、大切なあの人へ💛、仲の良い友人やお世話になっている人へ感謝を込めて…💓
簡単で美味しいチョコレートのお菓子を体験しませんか？

～メニュー～
🍫ロッシェ
🍫ガトーショコラ

講師は本校専任教諭、製菓衛生師、スイーツコンシェルジュ、チョコレートソムリエの資格を持った柴山美香先生です。
実習では、在校生がアシスタントも行います。
服装も自由で、当日準備していただくものはございませんので、入学お考えの方はお気軽にご参加下さい♪

※オープンキャンパス1週間前になりましたら、確認の連絡を登録のメールアドレスにお送りしますので確認の程よろしくお願いいたします。
※桜町発・熊本駅発の送迎バスも運行中(定員になり次第締め切らせていただきます）

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