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  • 専門職大学
  • 石川県

明日の”おいしい”をつくる、食のプロフェッショナルへ

学科情報

かなざわ食マネジメント専門職大学が石川県に誕生。フードビジネス業界に特化した経営を学ぶことができる日本唯一の専門職大学。
日本で初めて食に関するビジネスを総合的に学ぶ4年制大学です。

本学は、「食」に特化した経営学で、人を笑顔に、暮らしを豊かにする食のイノベーターを養成します。
従来の大学の学部体制とは異なり、フードビジネス産業の即戦力となるためにボーダーレスな実践知を学びます。

◆数字でみる「SHOKUMANE」
✓ 2021年に開学した最新の専門職大学
✓ 4年制大学卒業の証　学士（専門職）の取得
✓ 40名以下の少人数制教育
✓ 授業の1/3は実習科目
✓ 企業内実習600時間以上
✓ 大学で学べる8つの分野
（流通学・農水畜産学・情報学・栄養学・経済学・家政学・経営学・社会学・地域学）
✓ 業界経験5年以上の実務家教員が40％以上
✓ 学生の男女比率は1:1
✓ 学生の8割は石川県出身者

オープンキャンパス

オープンキャンパスでは、大学説明、校舎見学の他に、模擬授業も開催します♪

食マネで学んだことが将来にどうつながるか、
オープンキャンパスでぜひ体感してください！

食やフードビジネス、経営やマネジメントに興味のある方、
これから進路を探し始める方、ぜひ一度お越しください！

フードビジネスを知らなくても安心して参加できます。
自分が納得いくまで何回でもご参加ください！


▾2025年
12/13（土）ハサップについて
▾2026年
1/10（土）マーケティング商品メーカー編
2/7（土）オープンキャンパス
3/7（土）商品開発メーカー編
3/24（火）世界のワイン事情
3/31（火）スイーツ編


【当日の流れ】
10:00～　ウェルカム
10:05～　大学説明
10:30～　キャンパス見学ツアー
10:45～　模擬授業
11:20～　個別相談

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