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コース制をあえて導入せず、「全ジャンル」（＝日本／西洋／中国／製菓／製パン／集団調理）を学びます。すべての料理に触れるからこそ、自分が本当にやりたい料理分野を選ぶことができ、メニューの組み立てや料理を創作するうえで欠かせない感性が磨かれます。
手毬寿司＆蛤の吸い物
シャリの作り方、ネタの切りつけを学び、見た目もかわいい“手毬寿司”に挑戦してみましょう！
1日のタイムテーブル例
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09：30 受付開始
10：00 学校説明
10：15 デモンストレーション
11：30 体験実習
13：00 試食
13：30 校内見学
13：50 入学方法や学費の説明
14：00 イベント終了 ※個別相談もできます！
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不安な方はチェック！FAQ
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Q1 料理の経験が少ないです。オープンキャンパスには初心者でも参加できますか？
A1 教員と在校生がサポートするので初心者でも参加できます！どなたでも楽しめるようなオープンキャンパスです！
Q2 友達も一緒に参加したいと言ってくれているのですが、友達との参加はできますか？
A2 ご友人との参加もOKです！もちろん保護者の方の同伴もOKです！
Q3 オープンキャンパスに参加する時の服装は、制服と私服どちらがいいですか？
A3 好きな服装で参加OKです！実習があるので動きやすい服装がオススメです！
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