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新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら ”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food（フード）国際調理製菓専門学校

学科情報

Foodは、食を通じて多くの人を笑顔にする本物の食の職人を目指します。
3つの国家ライセンス［調理師免許・栄養士免許・製菓衛生師免許］取得で食を総合的に学びます。

【 Food独自の教育特徴 】
＜実践教育＞
◆店舗運営実習
プロとしての意識と即戦力をつける、学生レストラン＆販売
実際の店舗同様に、企画、メニュー作成、調理、サービス、会計まですべて学生が行い、お客さまの笑顔を生むための技術をトータルで学ぶ。

◆インターンシップ
社会人としての自覚と責任を学び、就職に結びつける
・学生が希望する企業で実施するから就職に直結する
・事前・事後の振り返りをしっかり行い、就職活動の対策ができる

＜食材教育＞
◆本物の素材と向き合い、良い素材を知る
〜食の安心・安全が危ぶまれている現代だからこそ、本物の食材の良さを学ぶ〜
・新潟が誇る「魚沼産コシヒカリ」の稲作体験
・いちごの収穫、ハーブ園の見学、ワイン醸造見学、刃物製造見学
・授業では高級食材や珍味などの食材知識を豊富に学ぶ

＜国際教育＞
◆グローバル時代に対応できる人材の育成
〜海外からのお客さまへ、そして日本から世界へ〜
海外研修旅行、異文化研究授業、語学授業、海外シェフからの特別授業など

＜人間性教育＞
◆技術に加え、社会に必要な人間力を学ぶ
ホスピタリティ研修でナンバー1のおもてなしをプロの現場で学ぶ

個別相談会

国際調理製菓専門学校では、都合が悪くオープンキャンパスに参加できない方のために、個別相談を受け付けています。

「不器用だけど大丈夫？」
「授業についていけるか不安…」
「入試の内容は？」などなど

あなたの知りたいこと、聞きたいことに合わせて詳しく紹介します！

📅開催日程
月～土曜日　※祝日の希望も承りますが、ご希望に添えない場合もあります。
10:00～19:00の間で都合のつく時間帯に合わせて行います。(約1時間程度)

🟢参加方法
①来校しての個別相談
学科説明や入試・学費説明はもちろん、調理・製菓・栄養の３つの分野に合わせた３つの校舎、プロ仕様の専門の設備や学習環境も見学できる！

②ＺＯＯＭで個別相談
ＺＯＯＭで対面相談。対面だからしっかりと相談できます。

③LINEで個別相談
学校公式LINE１対１トークで気軽に♪
来校するのが難しい方におすすめ！

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