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  • 専門学校
  • 熊本県

プロの調理師とプロのパティシエへの近道がここにある！

学科情報

本校には、1年課程ならではの特徴がたくさんあります。
在校生のコメントより抜粋して、その特徴の一部をお伝えします。

調理師養成科では、毎日２時間、和食・洋食・中華・集団調理と日替わりで調理実習があり、大変ですがとても充実しています。（パティシエ科では、週３回（和菓子・洋菓子・製パン）各４時間）
4人1組の班で調理実習をするので、調理技術以外にも、チームワークの大切さや、調理においての要領を身につけることが出来ますし、他の人の調理しているところをみて学ぶことがいっぱいです。
常に新しい 事ばかりで、今学んでいる事が、少しずつですが着実に身についていっている感覚があり楽しいですよ。
入学前には漠然としていた将来像も、毎日の実習・授業 や就職先の情報などで少しずつはっきりしてきています。
１年間という短い期間ですので、自分が本当に進みたい道を見定めて頑張っていきます。

今年のバレンタインは手作りチョコを贈りませんか？(パティシエ科)

【開催日】2026/2/7

詳細は随時更新いたします。

実習では、在校生がアシスタントも行います。
料理に興味のある方、入学をお考えの方はぜひお気軽にご参加ください！

当日は事前予約制の送迎バスも運行します🚌
ぜひご利用ください！(定員になり次第締め切らせていただきます。）

※開催日1週間～3日前にご登録のメールアドレスへ確認メールをお送りします。
(迷惑メールフォルダに振り分けられることがありますので、ドメイン解除設定(＠tokiwa-college.ac.jp)をお願いします)

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