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  • 専門学校
  • 福井県

食への好奇心が広がる学び舎。 食の世界のプロフェッショナルを養成するための学校です。

学科情報

AMAYAは、福井県内で唯一「調理師科」と「製菓技術科」のある「食」に特化した専門学校です。

身体を健やかにし心を豊かにする「食文化」を次の時代へと伝えていくこと。
それが私たち「AMAYAの使命」です。

＼AMAYAの特徴／

❶１年で資格取得
調理師科、製菓技術科は、それぞれが１年制です。両方を希望する方は、２年間AMAYAで学べます。どちらを先に学ぶか選択は自由。2年コースを希望する場合は、１年目の間に申し出て下さい。

❷ひとりひとり技術指導
多彩な講師陣が、ひとりひとりのスキルに合わせて、きめ細やかな指導やアドバイスをします。たずねたいことを遠慮なく聞ける体制づくりをモットーに、少人数ならではのアットホームな学びと、充実したAMAYAでの毎日を約束します。

❸じっくり進路ガイダンス
入学してすぐに就職などの進路ガイダンスが始まります。AMAYAには県内外から、多数の求人が寄せられており、ジャンルも多彩。ひとりひとりの希望や適性に合わせた進路決定のサポートをします。また海外留学希望者にも強力なルートでバックアップします。

❹ＡＭＡＹＡネットワーク
6000名を越える卒業生が、国内外で活躍しています。このネットワークこそAMAYAの財産。卒業しても、気軽に学校に足を運べる雰囲気を大切にしています。開業している卒業生も多く、確実な信頼関係の元、様々な情報交換を行っています。

❺社会人の方も歓迎
AMAYAには新卒者だけではなく社会人の方々も多く入学されています。ていねいな進路ガイダンスは勿論それぞれの希望や適正に合わせてサポートを行います。開業、料理教室開設、農家や食品加工業の新規事業などの相談にも応じています。

１月２４日（土）オープンキャンパス開催

【日時】
2026年1月24日（土）
【会場】
天谷調理製菓専門学校（吉田郡永平寺町松岡兼定島34－3－10）
【内容】
調理・製菓体験と学校説明会（学校説明のみ、見学のみも可能です）

⒈調理・製菓体験
調理・製菓のモギ授業が体験できます。午前と午後に両方申し込むことで調理と製菓の両方を体験することもできます。
［体験内容］
　※体験内容は近日発表予定です。

◎体験時間（予定）　
下記の時間帯から選べます。受付は開始時間の15分前から開始します。体験終了後、学校説明（個別質問）などもスタッフが個別対応致します。
【調理①】10:30〜12:00（受付 9:45〜）
【調理②】13:00～14:30（受付12:45～）
《製菓①》10:30〜12:00（受付10:15〜）
《製菓②》13:00～14:30（受付12:45～）

２.学校説明会・個別相談会（学校説明のみの場合）
スタッフが個別に学校説明や個別相談に対応させて頂きます。ご希望の場合お申し込みください。
A 説明・相談のみ（10:45～11:15）
B 説明・相談のみ（11:30〜12:00）
C 説明・相談のみ（13:15～13:45）
D 説明・相談のみ（14:00～14:30）

３.もちもの
体験をご希望の方はエプロンと内ズック、筆記用具をご持参ください。
お持ちでない場合はお貸しすることも可能ですが数に限りがございます。
学校説明のみをご希望の方はエプロン、内ズックは不要です。
※参加をキャンセルされる場合は必ずご連絡ください。

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