高校１・２年生の初めての進路活動にオススメ！
お持ち帰りや季節の食材を使ったメニューをご準備しています！
スイーツ・カフェ業界が分かる特別な1日です！
お友達も誘ってオープンキャンパスにデビューしよう！

【開催時間】
・AM10:00〜12:30(受付 9:30〜)
・PM14:00〜16:30(受付 13:30〜) 　

\\ あなたの進路を応援！！交通費補助制度 //
【対象者】
高校3年生（2027年3月高等学校卒業見込み者）
高校2年生（2028年3月高等学校卒業見込み者）
高校1年生（2029年3月高等学校卒業見込み者）
再進学をお考えの方（社会人・フリーター・大学生）
留学生

【対象期間】
2026年3月1日（日）～2027年3月31日（水）の期間中のオープンキャンパス等イベント開催日
●上記期間内に1回まで交通費の一部補助を行います。

【補助金額】
1,000円 … 埼玉県・東京都・千葉県・神奈川県
2,000円 … 茨城県
3,000円 … 群馬県・栃木県・山梨県
10,000円 …その他都道府県
※交通費の補助金額はお越しになる地域により異なります。

【持ちもの】
●学生証
※再進学の方は身分証明書

高校1・２年生におすすめ！
1日で料理もお菓子もすべて体験できるイベントです。

🍴メニュー
●西洋料理ブース「帰ってきたウルトラチキンウイングのガーリックソテ」
●日本料理ブース「てまり寿司」
●中国料理ブース「旨みそポークの中華クレープ」

●洋菓子ブース「紅いもモンブラン」
●和菓子ブース「かぼちゃのあんバターどら焼き」
●製パンブース「モンブランデニッシュ」

その他「ハロウィンコスプレ選手権」「フェスタ恒例！辻調 大じゃんけん大会」「フランス校紹介ブース」「辻調サキドリ体験」「料理検定・菓子検定ブース」

※ 受付は11:30までとなります。
※ 調理/製菓分野希望は、より興味のある分野をお選びください。

【開催日時】
2026.10.25(日) 10:00～16:00

大卒資格と専門技術を同時に取得する「大学部」の説明会です。
4月から高校3年生になられる方はこちらからお申し込みください！
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❒開催日：下記の開催日時よりご確認ください。
❒開催時間：11:00／13:00／15:00／17:00／18:00
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設備や環境、雰囲気、どんな教師に教わり、どんな学生たちが学んでいるのか。
キャンパスライフを満喫し、夢を実現するためには、まず自分の目で確かめることが大切です。
日本菓子専門学校は、入学を検討される皆さんにオープンキャンパスをおすすめしています。
はじめての人でも大丈夫！教師と在校生がわかりやすく丁寧にサポートします。

💭こんな方にオススメ
✔ お菓子やパンづくりは初めて
✔ 自分にできるか不安
✔ まずはどんな学校か知りたい

＜オープンキャンパスでできること＞
オープンキャンパスでは、１日で日本菓子専門学校の魅力をお伝えできるように様々なコースをご用意しております。どの日程に参加しても、しっかり学校の事を知ることができます！

①学校説明会
②実習体験
③先輩たちとの交流
④個別相談

★高校２・３年生限定　★学校説明会つき　★お持ち帰りあり　
洋菓子＆和菓子が両方できる！

★オープンキャンパスの流れ★
11:30　受付開始
12:00　開校式、学校説明
12:30　体験開始
15:00　体験終了＆個別相談

つくったお菓子、パンは全てお持ち帰りいただけます♪

スイーツやパンを作りながら、普段の授業を体験できます。
在校生がしっかりサポートするので、初めてでも安心です。学校生活の様子がわかります。

在校生と一緒に楽しく授業を体験したり、専門スタッフに様々な不安や疑問についてじっくり相談したり。
ここにはあなただけの将来のヒントがたくさんあります。
自分に合ったメニューを選んで、楽しい生活への一歩を踏み出そう！

★オープンキャンパスでわかること・できること★
💡専門設備をぜんぶ見学できる！
　学生の実践をサポートする様々な施設を見学できます。
💡専門設備をぜんぶ見学できる！
　学生の実践をサポートする様々な施設を見学できます。
💡在校生と気軽に話せる！
💡就職や業界の疑問も解決！

▼交通費サポートのご案内
該当エリアの金額を以下の通りサポートいたします。

• 東京23区・神奈川県（川崎市・横浜市）・・・￥500
• 東京23区以外・神奈川県（川崎市・横浜市以外）・埼玉県、千葉県・・・￥1,000
• 茨城県、群馬県、栃木県、山梨県・・・￥3,000
• その他地域・・・￥5,000

＊前日までにご予約が必要です。
＊毎月１回、ご本人様と同伴者１名までサポートいたします。

昨年も大好評いただいた秋のワンプレート調理体験を今年も開催いたします！

秋の味覚を盛り込んだそば粉のガレット、カボチャの冷製ポタージュをプロ仕様の設備で作ってみましょう

実際にレコールバンタで授業を行っている講師から、調理のことだけでなく飲食店の現場や、授業のお話しを聞ける貴重な機会です

初心者の方はもちろん、普段ご家庭で料理をされる方、飲食業界への就職を目指している方も大歓迎！
ぜひこの機会にご参加ください！

※アレルギー物質【そば・小麦・卵・乳】

■講師プロフィール
手塚 和久（KAZUHISA TEZUKA）
東京のフレンチレストランで研鑽を積んだのち、フランスの星付きレストランで本場の技術と哲学を学ぶ。
伝統的な調理法を重視しながらも、素材の個性を引き出す現代的な表現を取り入れ、料理の可能性を追求している。
現在はフードアドバイザーとして、レストランのメニュー開発、技術指導、食の企画監修など幅広い分野で活動。
教育現場では、基礎技術の徹底と理論的な理解を重視し、料理人が自ら考え、創造できる力を育てることを目指している。

【日時】14:00～16:00 体験授業・試食
　　　　16:00～ 進路相談会
【場所】レコールバンタン東京校(中目黒3号館)
【料金】無料
【定員】あり
【持ち物】特になし

学校の実際の授業が見学出来るスペシャル見学！授業のすすめ方の説明や、個別相談も実施します。学費や授業内容、就職など、入学後の心配や不安もここで解決できますよ。
お一人はもちろん、友達や保護者の方と一緒でもOK！赤堀製菓の楽しい学生生活をぜひ見に来てくださいね。

作って食べる体験はありません。実際に作ってみたい方は体験授業オープンキャンパスをご覧ください。

💠見学できる実習はコチラ（例）
・製菓基礎実習
洋菓子の基本的な製造工程を理解し、機器や道具の取り扱い方を覚えます。スポンジケーキの仕込み、バタークリームを使ったナッペ、カスタードクリームの製品、生クリームを用いたデコレーションケーキ、ムースの仕込みを学びます。

・国家試験試験対策
製菓衛生師国家試験に向けて試験対策授業。

※見学できる実習は変更になる場合があります。

📅見学会の流れ
01　学科説明
02　授業・校舎見学
03　入試・学費相談

🕚️開催時間
土曜日　11:00～／13:00〜

本物のプロから学べて楽しい「オープンキャンパス」！
高校生のうちから技術を磨ける「スーパーデコ」！
憧れの仕事についてプロに聞ける「職業理解体験」！
何度でも来校してくださいね。ご参加をお待ちしております！

🎂オープンキャンパス各コース内容🍞
【90分】デモンストレーション&試食＋学校説明　＊お土産付き＊
【150分】お菓子orパン作り＋学校説明　＊作ったお菓子or パンお持ち帰り＊
【180分】お菓子orパン作り　＊作ったお菓子or パンお持ち帰り＊

▼オープンキャンパスの流れ▼
1.開会式
1日の流れをご説明します。

2.実習を体験
実際の授業と同じようにプロの講師が指導します。
在校生がサポートするので初心者でも安心です。
（この間に保護者説明会を行います。）

3.デザートタイム
学生に直接話ができます。授業・就職・進学・将来の事など、いろいろ相談をしてみましょう。

4.キャンパス案内
初めて参加の方・見学希望者に、本学生が施設設備をご案内します。

5.個別相談
心配なことはここで解決。
個別に質問にお答えします。学校説明など聞いたことのない方へは、詳しい説明を行います。なんでもご相談ください。
※学生と個別相談ができます。

パティシエの基本技術であるナッペ＆絞り。しっとりしたスポンジ生地に、生クリームといちごをたくさん使ってデコレーションしましょう！（ひとり1ホール作ります）
※定員 20名 / 高校生限定 / お持ち帰りOK！

1日のタイムテーブル例
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09：30　受付開始
10：00　デモンストレーション＆実習
12：30　試食
13：00　校舎見学
13：15　入学方法や学費の説明
13：30　イベント終了　※希望される方は個別相談もできます！
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不安な方はチェック！FAQ
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Q1　お菓子作りの経験が少ないです。オープンキャンパスには初心者でも参加できますか？
A1　教員と在校生がサポートするので初心者でも参加できます！どなたでも楽しめるようなオープンキャンパスです！

Q2　友達も一緒に参加したいと言ってくれているのですが、友達との参加はできますか？
A2　ご友人との参加もOKです！もちろん保護者の方の同伴もOKです！

Q3　オープンキャンパスに参加する時の服装は、制服と私服どちらがいいですか？
A3　好きな服装で参加OKです！実習があるので動きやすい服装がオススメです！
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12月オープンキャンパスを開催します✨
お菓子・料理作りの楽しさを体験できるオープンキャンパス😋

オープンキャンパスでは学校の詳しい説明、おいしく楽しい実習体験！また校舎見学や進路相談など行います！
お一人でも！お友達と一緒でも！保護者の方との参加もぜひ😊

12月はスペシャルオープンキャンパス開催🎅✨
第2弾は！
クリスマススイーツビュッフェ開催🎂💖
えぷろん特製のスイーツをたくさん作ってお待ちしてます🎅✨
クリスマスを感じられるスイーツをご用意🎄
スイーツビュッフェと一緒に調理の実習も体験！！

★調理体験：クリスマスチキンBOX🍗
クリスマスはやっぱりチキン🍗✨
美味しいフライドチキンBOXを作ってご自宅にお持ち帰り😲✨

またこの日のオープンキャンパス特別プレゼントをご用意！！
参加してくれた方全員に！クリスマスクッキーをプレゼント！！
えぷろんのオープンキャンパスでクリスマスを思いっきり楽しもう🎄✨✨✨

毎回満席予約はお早めに！！
みなさんの参加お待ちしてます🎅✨

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開催日：12月12日土曜日
時間 ：13：00 ～ 16：00（受付12：30～13：00）
場所 ： 第2校舎
持物 ：エプロン　※お持ちでない場合は学校から貸し出しも可能です。
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