検索結果489件
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■カフェ・調理■
秋のクラムチャウダー作りに挑戦!
かぼちゃやきのこなど秋の味覚をふんだんに使って
クリーミーなクラムチャウダーに!
貝の旨味とあわさって、味わい深い一品が出来上がります!
■製菓■
ハロウィンパーティーにピッタリ☆のフォンダンショコラを作ろう!
中からとろ~りチョコレートがあふれる濃厚なフォンダンショコラを
クリームなどを使ってハロウィン仕様に♪
見た目も味も大満足なこと間違いなし!
【日時】10月17日(土)12:00~15:00
【場所】心斎橋2号館 2階
【料金】無料
【定員】各12名
※材料の準備があるため、1週間前に受付を締め切らせていただきます。
いよいよ入試スタート!
出願の仕方、入試の内容、必要書類、出願から合格までの最短スケジュールなど、あなたの不安なことを1日ですべて解決できる相談会です。
ご希望の方は校舎見学や学校説明、学費説明、保護者様向けの説明も併せて行います。進路を決めて、新しい生活への準備を始めましょう!
①10:00~ ②14:00~ ③17:00~
の間で、ご都合のいい時間を選択してね!
※約1時間程度で終了します。
※こちらのイベントにつきましては、交通費サポートの対象外となりますのでご注意ください。(体験型のオープンキャンパスは交通費サポートの対象となります。)
毎回異なる様々なお菓子の実習を企画しています
講師のデモンストレーション、その後の製菓実習を通じて
本校ではどういう実習を行っているのか、ぜひ体験してみてください
学校説明や個別相談の時間もありますので、わからない事を気軽に質問できます
パティシエの仕事内容
就職後の独立開業について
学生生活についてなど
パティシエの仕事に興味をお持ちでも、みなさんが知らないこと、疑問に思うことがたくさんあると思います
オープンキャンパスに参加して、体験し、ひとつひとつ解決していってください
皆さんのご参加、お待ちしています!!
※内容・時間が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※遠方(本校より100km以上の地域)で高校最終学年の方は、交通費の一部を支給します。
<スケジュール>
・学校説明
・製菓実習
・施設見学
・個別相談
他 2 日程
【オープンキャンパス】
定員30名
西東京調理師専門学校の事がわかる!オープンキャンパスへ参加しよう♪
●参加費無料!
●持ち物はペン一本でOK!
●保護者の方やご友人とのご参加もOK!
参加ご希望の方は事前のお申込みをお願いします。
【対象学部学科】
全コース
【イベント内容紹介】
◆ご予約の上、受付時間に西東京調理師専門学校へお越しください◆
受付開始
初参加の方 9:30
2回目以降ご参加の方 9:45
学校説明
本校の特徴や入試、学費について説明します。
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キャンパスツアー
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実習講師によるデモンストレーション
調理現場の一線で活躍している講師による手際の良いデモンストレーションを披露。プロのテクニックを間近に見学できます。実際の授業と同じようにデモを見ながら作業工程をメモしてレシピを作ろう♪
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実習にチャレンジ
デモで見た料理を実際に作ってみよう!在校生や先生がお手伝いするので初心者でも大丈夫!
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フードコーディネートに触れる
西調ならでは!今日のメニューをプロが本格フードコーディネート!是非写真におさめて下さい。
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ランチタイム
自分で作ったお料理でランチタイム♪
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懇談タイム
在校生に学校生活についてきいてみよう♪
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個別相談タイム(希望者)
※エプロン、帽子、うち履き(スリッパ)はご用意しております。
※アレルギーなどある方はお申込み時に備考欄にて必ずお知らせください。
※実習の材料を準備させて頂く為、定員に関係なく直前の申込みはお受けできない場合があります事ご了承ください。
※お申込み後、ご都合が悪くなった場合はお早目にお知らせください。
※事前に参加確認のご連絡をさせて頂く場合がございます。
★4月19日(日)~10月24日(土)までのオープンキャンパス終了後、総合型選抜(AO入学)説明会を行っております。
オープンキャンパスに参加後、引き続き説明会へのご参加が可能です。
★来校者限定企画!オーキャンに参加してLINEで来校ポイントを集めて入学時プレゼントをもらおう!(12月まで)
★オープンキャンパスは何度でも参加OK!終了後、希望者個別相談アリ!
昨年も大好評いただいた秋のワンプレート調理体験を今年も開催いたします!
秋の味覚を盛り込んだそば粉のガレット、カボチャの冷製ポタージュをプロ仕様の設備で作ってみましょう
実際にレコールバンタで授業を行っている講師から、調理のことだけでなく飲食店の現場や、授業のお話しを聞ける貴重な機会です
初心者の方はもちろん、普段ご家庭で料理をされる方、飲食業界への就職を目指している方も大歓迎!
ぜひこの機会にご参加ください!
※アレルギー物質【そば・小麦・卵・乳】
■講師プロフィール
手塚 和久(KAZUHISA TEZUKA)
東京のフレンチレストランで研鑽を積んだのち、フランスの星付きレストランで本場の技術と哲学を学ぶ。
伝統的な調理法を重視しながらも、素材の個性を引き出す現代的な表現を取り入れ、料理の可能性を追求している。
現在はフードアドバイザーとして、レストランのメニュー開発、技術指導、食の企画監修など幅広い分野で活動。
教育現場では、基礎技術の徹底と理論的な理解を重視し、料理人が自ら考え、創造できる力を育てることを目指している。
【日時】14:00~16:00 体験授業・試食
16:00~ 進路相談会
【場所】レコールバンタン東京校(中目黒3号館)
【料金】無料
【定員】あり
【持ち物】特になし
高校1・2年生の初めての進路活動にオススメ!
お持ち帰りや季節の食材を使ったメニューをご準備しています!
スイーツ・カフェ業界が分かる特別な1日です!
お友達も誘ってオープンキャンパスにデビューしよう!
【開催時間】
・AM10:00〜12:30(受付 9:30〜)
・PM14:00〜16:30(受付 13:30〜)
\\ あなたの進路を応援!!交通費補助制度 //
【対象者】
高校3年生(2027年3月高等学校卒業見込み者)
高校2年生(2028年3月高等学校卒業見込み者)
高校1年生(2029年3月高等学校卒業見込み者)
再進学をお考えの方(社会人・フリーター・大学生)
留学生
【対象期間】
2026年3月1日(日)~2027年3月31日(水)の期間中のオープンキャンパス等イベント開催日
●上記期間内に1回まで交通費の一部補助を行います。
【補助金額】
1,000円 … 埼玉県・東京都・千葉県・神奈川県
2,000円 … 茨城県
3,000円 … 群馬県・栃木県・山梨県
10,000円 …その他都道府県
※交通費の補助金額はお越しになる地域により異なります。
【持ちもの】
●学生証
※再進学の方は身分証明書
他 3 日程