調理・栄養・製菓系を目指せる学校一覧

お菓子・料理を学ぶ専門学校えぷろん。
「お菓子・料理作りが好き」「パティシエ・シェフになりたい」
「おいしくたのしくお菓子・料理を学びたい」
いろんな夢をかなえることができるのがえぷろんです☆ 。*・゜

☆ なんでも学べる ☆
製菓・調理どちらの学科でも様々なジャンルのお菓子・料理を学べることがえぷろんの特徴です。

製菓科は洋菓子・和菓子・製パン・カフェ・マジパン・シュガークラフト・アメ細工・チョコレートなど 2 年間でいろんなお菓子を作ります。
調理科はフランス料理・イタリア料理・日本料理・中国料理・カフェ・製菓・製パンなど様々な料理の技術を学びます。

「なんでも学ぶ」ことで本当に自分に合ったジャンルを在学中に見つけることができます。
また現場からもなんでもできる人が求められている中、即戦力として活躍することができます。
30年の歴史のある学校なので就職にも強い！！

【本校の特徴】
➊充実した国家試験対策による高い合格率
国家試験に向けて緩急・メリハリを意識した学習により学生が自信を持って受験に臨んでいます。

➋歴史と伝統が生んだ充実の教育システムと国家試験対策
いずれの学科・課程でも、受験手続からオリジナルの模擬試験や国家試験対策講座など、合格に向け全力でサポートします。

➌「ふくしの総合大学」の歴史と伝統から生まれた専門学校
開校は第1回社会福祉士国家試験実施の1989（平成元）年、全国で最初に開校した社会福祉士一般養成施設（専門学校等）のひとつです。母体の日本福祉大学は1953年に開学後、1957年日本初の4年制社会福祉学部を設立した福祉教育のパイオニアです。中央福祉専門学校は大学の実績を基に、福祉専門職養成のために設立された学校です。

➍大学との比較
介護福祉士科（2年課程）、言語聴覚士科（2年課程）、社会福祉士科 通信課程（1年6ケ月課程）、精神保健福祉士短期養成通信課程（9ケ月課程）とも卒業年の1～2月に国家試験を受験可能。大学と比べ短期間での取得を目指せます。また大学と異なり『受験科目』のみの履修でＯＫ。社会福祉士科 通信課程では、開講時間の半分まで『既修得科目』の履修読み替え（履修免除）も可能となり、学習の負担を減らせます。※国家試験受験は免除になりません。

➎資格取得＋実践力で自信を 充実した演習科目
専任教員がきめ細かく指導を行い、資格を取得するだけで卒業するのではなく、能力をしっかりと磨いて社会に送り出すことに努めています。

➏安価な学費
いずれの学科も、相対的に安価な学費設定となっています。各種奨学金の利用が可能な他、精神保健福祉士短期養成通信課程を除いて、全学科が専門実践教育訓練給付金（教育訓練給付制度）の対象講座に指定されています。

❼伝統校ならではの豊富な求人先と就職実績
1人あたりの社会福祉士の求人倍率は10倍以上、介護福祉士は60倍！言語聴覚士科も全国から1,000人を超える求人数が寄せられています。

❽卒業生がつくる福祉業界への全国ネットワーク
本校が輩出した卒業生は9,600人以上。日本福祉大学の卒業生は100,000人以上です。これら本学園出身者が全国の福祉の場で活躍しており、各地で支え合いや交流が広がっています。

「揺るがない医療人へ。」看護学科・理学療法学科・作業療法学科・臨床工学科の4学科を擁する医療系大学です。
大阪・北摂の地で長い歴史を持ち、時代の変化に対応する専門性と実践力、人の心にまで寄り添う人間性を備えた医療人を輩出しています。

前身の学校を含む50年以上の実績で得た実習先・就職先施設からの信頼と、藍野病院をはじめとした藍野グループのネットワーク、在学生が魅力に挙げることの多い距離感の近い教員のサポートで、同じ夢を持つ仲間と集中して取り組める環境です。

＜藍野大学 目的＞
教育基本法及び学校教育法の精神に則り、学校法人藍野学院創⽴の精神に基づく人間教育を⾏い、広い教養と実務的な専門知識を授けるとともに、旺盛なる自主の精神と強い責任感を涵養して、文化の向上と医療および福祉の進歩に寄与し得る有為な人材を育成することを目的とする。

＜藍野大学 医療保健学部＞
■目的
保健・医療・福祉に係る幅広い知識と技能を教授し、豊かな人間性、倫理観と最良の適応力と創造性を備えた、実践・教育・研究の場で活躍できる保健・医療・福祉人材の育成を目的とする。

■教育目標
１．人を愛する心を持ち、豊かな教養とグローバルな視野を有する人材を育成する。
２．多様な価値観と人権を尊重し、心の通う保健・医療サービスを提供できる人材を育成する。
３．保健・医療・福祉チームの一員として、多職種で連携し、自己の役割を遂行できる人材を育成する。
４．医療の現状とよりよき社会のあり方について生涯学び続け、課題発掘・解決能力を錬磨できる人材を育成する。

「なりたい」から始めよう
その思いをきっと叶えてくれる
“町調”はそんな場所

少人数教育を基本にし、技術をより深く学んで欲しい。そして実際に体験して学ぶことの大切さも。
私たちはあなたの中の“プロ”の意識を育んでいきたいと考えています。

【町田調理師専門学校の５つのポイント】
①教職員と学生　安心できる、その距離感
お互いを信頼しているから、関係はより深まる。
時には厳しく、そして優しく。食の世界を目指す学生たちに必要不可欠なことを、教職員は全力で伝えています。その思いをお互いが共有するからこそ、夢へ向かってしっかりと歩くことができるのです。

②少人数の講義スタイルによる、きめ細かい指導
少人数だから、一人ひとりに目が行き届く。
「少人数の講義」が本校のスタイル。素材に触れる時間を少しでも多く、調理に携わる時間を少しでも長く。一人ひとりに目が行き届き、キメの細かい指導ができるよう、環境づくりを行っています。

③丸の食材から学ぶ、調理の基本
素材に触れる、対話する。
魚をおろす、肉を部位に切り分ける。
食材を調理に適したサイズにおろすことから実習が始まります。予め用意された食材では学べない、調理師にとって重要な技術を一から学べます。

④より多くの経験を積める、充実した実習回数
どうせやるなら、より多く、より長く！
日々の努力の積み重ねによって、人よりも一歩先へ行くことができるはず。仲間と共に競い合い、個人の知識・技術をより一層レベルアップしてもらうべく、調理実習の回数をより多く設けています。

⑤多彩な技術を学べる総合的な調理実習
多くの引き出しを持つことが、レベルアップに繋がる。
様々な料理から、自分の感性をより多く引き出すことが、これからの調理師には必要です。日本・中国・西洋の各料理、それにスウィーツとパン。それぞれの魅力を存分に味わってもらうことが、次へのステップであると考えています。

【選択される8つのポイント】
❶働きながら学べる定時制の学校
准看護師の資格を持つ方が働きながら学び、看護師資格を取得するための昼間定時制2年課程（修業年限3年）の学校です。母体の慈誠会グループに勤務することで、学生のニーズに合った働き方が可能で正職員の給与水準は高く厚遇されています。グループ内保育園等の利用も可能です。このため約半数の学生は、正職員やパートとして、グループ内の病院・施設に勤務しています。

❷徹底した国家試験対策
当校では、看護師国家試験100％全員合格のために、慈誠会グループ全体で支援しています。チューター制度を導入し、1年次から3年次まで指導計画を立て、通常授業の他、特別講義、補講、模試対策、弱点補強、受験相談等、総力をあげてサポートします。

❸国家試験合格への支援
万が一合格できなかった場合、勉強の継続が可能です。責任をもって指導します。補講や受験相談指導については、追加費用は一切かかりません。

❹充実した奨学金制度
母体病院の准看護師として勤務し、母体病院の奨学金制度を利用すれば、入学金・授業料・実習実験費・施設設備費の全額を支払うことができます。この奨学金は、看護師資格取得後、母体病院で3年間継続勤務することにより180万円の返済が免除されます。更に東京都の奨学金を併用し、一定の要件を満たすことで学費相当額のほぼ全額が免除されます。一方、約半数の学生は、他病院の奨学金を受けながら修学しています。

❺万全の就職支援
看護師資格を取得した卒業生は全員が就職決定しております。就職指導のプロによるキャリア支援講座や就職面接・試験対策も万全の指導をします。

❻経験豊富な教員と講義内容
専任教員は、臨床経験豊富で教員経験も長く実績があります。また、外部講師には国立大学の教授、現役の医師・看護師をはじめ、受験対策等にも長けた講師陣を揃えています。

❼便利で充実した学習環境
当校は、東京都板橋区の最寄り駅から徒歩4分圏内にあります。母体病院も近隣にあるため、通勤通学に便利です。校舎も綺麗で、充実した設備が整っており、原則土曜日も図書室を開放しています。

❽慈誠（慈しみ・まごごろ）の精神を育む
当校では、看護知識や技術に加え、慈誠（慈しみ・まごころ）の精神を育むためのカリキュラムを構成しております。

【100年の信頼と実績が未来をバックアップ】
創立100年を超える法学教育の伝統。
学習に最適な静かな環境と充実の施設。
熱意あふれる講師陣。そしてともに高めあう仲間たち。
知る喜びや学ぶ楽しさを感じられる充実の毎日です。

【 3つのポイント 】
①福祉分野を細分化した授業形式の導入
「自分がこれだけは自信があるというものを１つ身に付ける」
福祉分野で活かす専門職性を身につけるため、本校では、少人数形式や演習形式での授業に力を注いでいます。「生きた学び」を専門職としての「生きる力」につなげるために、企業などと密接に連携し、知識・技術・実践が互いに強く結びつくように実習やカリキュラムを編成しています。（文部科学大臣認定の職業実践専門課程）

②充実した設備と施設
ステンドグラスの窓から入る陽光や木のぬくもりを感じる校舎は落ち着いて学べる空間。介護では電動ベッドや特殊浴槽、リフトなど多種多様な福祉機器が揃っています。
また、レクリエーションなどを学ぶ多目的ホール、パソコン教室、介護食や居宅介護での食事ついて学ぶ、家政実習室などを完備。充実した設備と環境で皆さんの学ぶ意欲を応援します。

③就職バックアップ制度
本校の就職実績は過去5年間の平均就業率が99％（全学科のデータ）。
求人票は毎年、学生数の3倍以上を確保し、皆さんの就職サポートをきめ細かに行っています。

1.就職に強い！卒業生が辞めない！
2.美容学校ならではの資格が取れる！
3.イギリスの有名美容室と提携！
4.センスや知識が自然と身に付く！
5.少人数制のメリットがフル活用できる！
6.通学サポートが充実！

開学以来39年の歴史を持つ大阪観光専門学校は2024年4月より大阪ホスピタリティ・アカデミーとして新たなスタートを切ります。
日本全国の企業と信頼関係を築き上げてきた歴史ある学校だからこそ、多くの卒業生を輩出してきました。
現在たくさんの卒業生たちが全国の企業の第一線で活躍しています。

急速に変化していく社会のなかで、美容師として社会に貢献できる人材を育成します。社会福祉などの授業によって、老若男女を問わず、お客さまに「美」を提供できるような心と技術を学びます。
豊かな人間性と美容師としての資質を養い、美容文化と美意識の向上をめざすプロを育てるため、 必修科目と選択必修科目のバランスを重視し、特色あるカリキュラムを編成しています。

◆町田美容の3つの実習
①ヘアスタイリスト実習
実践的な実習で即戦力となる技と心を身につける！
サロンで活かせる技術と心、サロンで役立つ働く姿勢・基礎から応用までしっかり学びます。
②トータルビューティー実習
1年次に基礎を学び、２年前期の実習では興味あるカリキュラムをより深く学ぶために、自由選択カリキュラム制をとっています。
③サロンワーク実習
現場を経験してきた講師陣により実践的な技術を学び、卒業後の即戦力となることを目指します！

◆文部科学大臣認定「職業実践専門課程」認定校
本校では、東京都、神奈川県下の有名サロンと連携を強化し、専門かつ実践的なカリキュラムを実施しています。
美を提供できる心と技術を学び、美容師として社会に貢献できる人材を育成します。

◆就職・資格
◎就職率100％（2018年度の就職希望者実績）
「個性を大切に」をモットーに、夢に向かって個々の希望と適性にあった進路をサポートします。
・インターンシップ（学外実習）の実施
・スタートアップ研修（4月）からの就職指導
・1年次から卒業生・専門講師によるガイダンス
・納得するまで、きめ細やかな徹底サポート
・就職決定後の働き方、未来予想図の作成

◎美容師免許取得を完全サポートします。

◆通信課程
無理なく学べる通信課程は、働きながらでも通えるため、自分の時間を有効に使って勉強ができます。

◆施設・設備
プロ仕様の最新鋭の設備と、太陽の光を感じながら実習が出来る校舎で、美容のプロを目指します。