学科情報
あなたの夢は何ですか?
おいしい料理で人を幸せにする、オリジナルスイーツで人を笑顔にする、心が安らぐアットホームなカフェをオープンする。
そんな夢を叶える舞台が、ここにあります。
それは、居心地のいいカフェを学内に併設した心ときめくおしゃれな校舎。
さあ、夢の扉を開けてください。
たくさんの笑顔があふれるこの場所で、一緒に熱い思いをカタチにしましょう。
【大宮スイーツ&カフェ専門学校の8つの魅力】
1.【学内店舗実習】学生だけで開く本物のカフェ「Premiere ~プルミエール~」
学校内に併設されたおしゃれな店舗で、学生たちが商品開発から販売までを行い、パティスリーやカフェ運営の流れを学びます。
2. 2年次総授業の100%が実習・演習
基本のレシピはもちろん、オリジナルレシピまで。実習を重ねることでテクニックもセンスも磨かれます。
3. 全国の有名講師による授業をライブで受けられる
全国のスイーツ&カフェ校をオンラインで繋ぎ、有名講師による授業をライブ配信!まるで目の前にいるかのようにプロの技を学ぶことができます。
4. 技能検定で自分の基礎技術が着実に身についていることを実感できる!
「製菓技能検定」「調理技能検定」「製パン技能検定」「ドリンク技能検定」といった4つの技能検定に2年間で挑戦し、合格を目指していきます。
5. 更に高い技術を習得!特別ゼミ〈自由選択制〉
平日の授業に加え、土日・長期休みに特別ゼミを開講!
スキルアップしたい内容のゼミを自由に選択し、自分の強みを伸ばすことができます。
6. 企業コラボで商品開発のノウハウが学べる
地域や企業と一緒の商品開発で大きく成長できます。
考える楽しさや充実感、そして商品が並んだときの誇らしさを仲間とともに体感することができます。
7. 自分のスキルが形になる!全国スイーツ&カフェコンテスト
全国のスイーツ&カフェ専門学校の各校の代表が集い、競うコンテスト。
ハイレベルなオリジナルレシピで競い合い、全国のスイーツ&カフェ専門学校の頂点を決定します。
8.高い就職率を支える手厚いサポートシステム
担任、実習、エリア担当の3人の先生が、一人ひとりの就活をしっかりサポート。
充実の就職支援システムで、夢への扉が開きます。
特待生セミナー
特待生を目指したい方にオススメ!
先輩から実際に受けてみてのアドバイスや経験を聞ける!
入退室の仕方や志望動機のまとめ方のコツを学んで特待生を目指そう!
高校3年生の皆さんへ!
AOエントリーの予約受付中です✨
詳しくはオープンキャンパスで!
【開催時間】
・AM10:00〜12:30(受付 9:30〜)
・PM14:00〜16:30(受付 13:30〜)
\\ あなたの進路を応援!!交通費補助制度 //
【対象者】
高校3年生(2027年3月高等学校卒業見込み者)
高校2年生(2028年3月高等学校卒業見込み者)
高校1年生(2029年3月高等学校卒業見込み者)
再進学をお考えの方(社会人・フリーター・大学生)
留学生
【対象期間】
2026年3月1日(日)~2027年3月31日(水)の期間中のオープンキャンパス等イベント開催日
●上記期間内に1回まで交通費の一部補助を行います。
【補助金額】
1,000円 … 埼玉県・東京都・千葉県・神奈川県
2,000円 … 茨城県
3,000円 … 群馬県・栃木県・山梨県
10,000円 …その他都道府県
※交通費の補助金額はお越しになる地域により異なります。
【持ちもの】
●学生証
※再進学の方は身分証明書
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