パティシエ・ブーランジェ・和菓子職人を育てる専門学校です。 夢を叶え...
あなたの知りたい情報がすぐわかる!
学校概要
中部製菓専門学校は、『あなたらしさ』に合わせた指導を大切に、夢への第一歩を踏み出すみなさんをしっかりバックアップします。
☑基礎・基本をしっかり学びパティシエの世界へ!
☑現場の最前線で活躍中の一流のプロに学べる!
☑技術を磨き刺激を受けるコンテスト!
☑プロと同じ設備で学べる!
【中部製菓の強み】
本校の強みは、一人ひとりに対するきめ細かい応援システム。「あなたらしさ」(個性・能力・夢)に合わせた指導を大切にしています。実践力を養う「目標達成制度」や、自主学習を応援する「基礎技術講座」と「SST」、それらを担当教授のサポートなどにより、しっかりバックアップします。
◆基礎・基本を身につけて憧れの製菓業界へ
「製菓の基本技術3項目」の上達度を、毎月の実技テストで確認します。またその結果をグラフ化することで自分の成長の確認や努力不足を認識することができます。
◆在学中に国家資格を目指し、合格までを徹底サポート
本校では在学中に国家資格【製菓衛生師】を取得することが第一の目標です。受験資格取得には2年以上の実務経験が必須となりますが、本校で学ぶことにより1年次修了時に受験資格が得られます。よって、在学中に製菓衛生師の資格が取得が可能となります。
◆徹底した個別就職サポート
1年次には担任の先生、2年次では就職担当の先生と定期的に個別面談をする時間を設け、一人ひとりにじっくりと時間をかけて就職指導を行っています。あなたと一緒に「あなたらしさ」とは何か?(=個性や能力や夢)を追求し、卒業後に輝けるワーキングステージ探しを全力でサポートします。
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学部・学科
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【製菓衛生師科】総合スイーツ・パンコース
- パティシエ
- パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)
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【製菓衛生師科】洋菓子テクニカルコース
- パティシエ
- 菓子店スタッフ