栄養・食物学を学べる学校一覧

中国学園が選ばれる5つのポイント
1：「社会」の中で「実践」を通して学ぶ。
2：「アットホームな雰囲気」が魅力。
3：「資格」が取れる「サポート環境」が整っている。
4：「就職」に向けて、しっかり「対策」できる。
5：気になる未来のこと、安心の「進路決定率」。


＜学科＞
総合生活学科
保育学科
情報ビジネス学科

＜進路・就職＞
学生に寄り添う中国学園　特色を生かした就職及び進学！
★進路決定率：100％（2024年3月卒業生実績）


＜取得できる学位・免許状・資格＞
【総合生活学科】
短期大学士（生活学）
ビジネス実務士
フードコーディネーター
介護福祉士（国家試験受験資格）
介護職員初任者研修
社会福祉主事任用資格
メンタルヘルス・マネジメント®検定　
医科 医療事務技能認定試験（JSMA技能認定振興協会主催）
医科 医療事務管理士®技能認定試験（JSMA技能認定振興協会主催）　ほか

※メンタルヘルス・マネジメント®検定は大阪商工会議所の登録商標です。　


【保育学科】
短期大学士（保育学）
保育士資格
幼稚園教諭二種免許状
母子支援員任用資格
児童生活支援員任用資格
社会福祉主事任用資格
ネイチャーゲームリーダー　
メンタルヘルス・マネジメント®検定　ほか

※メンタルヘルス・マネジメント®検定は大阪商工会議所の登録商標です。　


【情報ビジネス学科】
短期大学士（経営情報学）
上級情報処理士
上級ビジネス実務士
ウェブデザイン実務士
プレゼンテーション実務士
社会調査実務士
社会調査アシスタント
社会福祉主事任用資格　
医科 医療事務技能認定試験（JSMA技能認定振興協会主催）　ほか

東京聖栄大学は80周年を迎えんとする長い「食」教育歴史と実践型をも踏まえた、とくに「食」総合追
究に特色ある大学です。「食」の地域性も考慮しつつグローバル・多様性新時代到来に向けた食品とは、
栄養とは、そして人の健康と生活を司るリーダーを目指す学びの楽しさが、４年間を過ごす大学キャン
パス生活に凝縮されています。
【健康栄養学部　管理栄養学科】
保健・医療・福祉などの分野で活躍できる知識・技術を兼ね備えた管理栄養士や栄養教諭を養成。地域共創として「かつしかの元気食堂のメニュー開発」や、豊かな食生活の実現をサポートする、サッカーチーム「南葛SC」とのコラボ事業も実施する「スポーツ栄養」の学びなど各研究室においても、様々な視点から栄養分野について、より深く・幅広く学べます。
■管理栄養士国家試験合格率：78．3％（2025年3月卒業生）
■取得可能な資格
管理栄養士（国家試験受験資格）、栄養士、栄養教諭（一種免許）、HACCP管理者資格、和食アドバイザー、食生活アドバイザー

【健康栄養学部　食品学科】
食品学科では、「食品の調理・加工・開発」、「食品の機能と安全性」、「食の企画とマネジメント」の全方位から、自由に科目を選択して、食と食品の「おいしさ」、「健康」、「安全」を学びます。また、食ビジネスに関連する「食の企画とマネジメント」分野では、「この商品をこんなお店で売りたい、またはこんなお店で何を売るか」、またそれらの情報をどのような情報メディアでどのように情報収集・発信するかを学ぶために、新たに「商品・店舗プランニング」「食情報メディア」「食とコミュニケーションデザイン」「フードサービス実習」といった体験型の科目を配置し、より実務に即した実践的な学修を提供します。
■取得可能な資格
食品衛生管理者（任用資格）、食品衛生監視員（任用資格）、フードスペシャリスト、専門フードスペシャリスト （食品開発） （食品流通・ｻｰﾋﾞｽ）、フードサイエンティスト、フードコーディネーター（３級）、HACCP管理者資格、官能評価士、栄養と調理技能検定、食品微生物検査技士（2級）、和食アドバイザー、食生活アドバイザー

実践に勝る学びはない。誰かのために活かせる力を。

誰かの心を動かしたり、誰かの成長を見守ったり。
誰かの心を軽くしたり、誰かの健康を支えたり。

本学で設置する3学部4学科すべてにおいて積極的な実践教育を展開しており、社会で活躍する演奏家、学校教諭、管理栄養士、公認心理師などを育成しています。
人の役に立ち、人から必要とされる魅力的な人材になるために、社会と交わり、社会を知る。社会に出て働くとはどういうことか。その問いから、相愛の実践教育は出発しています。
実践の場を通して様々な世界や視点にふれることで、物事を客観的に見る目や自分に合った道を見極める力を養います。実践の場を存分に活かしてください！

圧倒的な実践教育
社会に出て直面する試練を乗り越えられるタフさと柔軟さを手に入れられるように、「社会を経験する」実践の場がたくさん用意されています。また座学と実践をセットで学ぶことで、社会で役立つ「知」を獲得します。
＜実践教育の一例＞
◆音楽学部
コンサートホールやお寺など、年間100回以上の演奏会
◆人文学部
プロの落語家が出演する「相愛寄席」の企画・運営
◆人間発達学部　子ども発達学科
地域の子どもや家族、約300人をご招待！キャンパスであそび広場を開設
◆人間発達学部　発達栄養学科
京阪百貨店とコラボ「美味笑福おせち」の開発・販売
※2020年度卒業生の管理栄養士合格率100%を達成！

関西屈指の教育・実習・就職環境がある『看護学部』
資格取得につながる学びと安心の個別指導が受けられる『栄養学部』
保・幼・小3つの資格がめざせる現場体験が豊富な『教育学部』

1967年の創立以来、甲子園大学は「人間性を大切に育む」ことを教育の理念に掲げてきました。
それは、大学を「学び合い」「育ち合い」の場として捉えることを重んじ、それぞれの専攻する学問や文化との出会い、先生方や職員方との出会い、先輩や友人達との「出会い」「かかわり」を大切にしようとするものです。だからこそ、4年後、専門知識と豊かな人間性を身につけた人材が育つのです。宝塚を見晴らす自然環境や快適な施設設備を活用し、すばらしい人との関わりのあるキャンパスライフを楽しんでほしいと思います。


【甲子園大学７の特色】
新時代に応える、充実した教育環境が整っています。

◆50年の歴史と伝統各界に多くの先輩
◆全力で学びを応援する充実した教育設備
◆「たいせつな居場所」を共に育む少人数教育
◆結果につながる質の高いキャリアサポート
◆学ぶことが好きになる「新しい自分」と出会える
◆自然にあふれた学習環境、スムーズな通学アクセス
◆社会に役立つ「学びの引き出し」が豊富

千葉県立保健医療大学は、保健医療に関わる優れた専門的知識及び技術を教授研究し、高い倫理観と豊かな人間性を備え、地域社会に貢献し、保健医療の国際化に対応できる人材を育成するとともに、研究成果を地域に還元することにより、県民の保健医療の向上に寄与します。

■高い倫理観と豊かな人間性を持った人材の育成

生命の尊厳を深く理解し、専門職としての高い倫理観を育み、人間を総合的に理解し、多様性を認めあう広い視野を持った人材を育成します。

■健康づくりなどの保健医療に関わるすぐれた専門職の育成

すぐれた専門的知識・技術を習得し、一人ひとりの状況に応じた健康づくりなどの多様な保健医療を研究・企画・評価する能力を持った人材を育成します。

■地域社会に貢献し、保健医療の国際化に対応できる人材の育成

地域に開かれた大学において、県民、保健医療関係者と広く連携・交流を行い、地域社会に貢献する意識態度を醸成します。また、国の内外を問わず国際的な視野を持って活動できる人材を育成します。

■県の健康づくり政策のシンクタンク機能

健康づくりなどの保健医療の政策課題に関する実践的研究を行い、その成果を地域に還元し、県の健康づくり政策に貢献します。

＜教育の理念＞
本学が育成しようとする人間像

1.真心を持って人に接し、人の立場を考えて行動できるひとを育てます。
真心は人間社会を築く礎であり、人間関係の基本です。
心のこもった対応や接遇を心掛け、相手や他人の立場を理解しようとする謙虚さを失うことなく行動ができる人間を育成します。

2.夢とロマンを胸に、自らの人生を創造的に生きようとするひとを育てます。
夢をもって生きること、ロマンを求めて生きること、その実現に努力すること、それは自らの青春を美しく磨くことです。

3.的確な判断ができ、自らの知識と技能を生かして社会に貢献できるひとを育てます。
的確な判断は、現代社会に必要な知識と教養の獲得と、社会のいろいろな人との多様な人間関係の錬磨の中から生まれてくるものです。
自らの知識を深め、自らの技能を高めて、社会に貢献できる人材の育成につとめます。

4.国際的な視野に立ち、多様性を理解し、相互理解の心を持つひとを育てます。
情報は一瞬にして世界を駆け巡ります。
世界は日本に、また日本は世界に影響を与えます。
国際的な視野に立って考えることのできる人間の育成につとめます。

5.感銘と感動を素直に表現できるひとを育てます。
感銘と感動のある人生ほど素晴らしいものはありません。
一つひとつの発見や驚きが、人生に若さと新鮮さを与えてくれます。
そうした「ひとを育てる教育」でありたいと考えます。


＜基礎力と人間力を磨く独自の教育を展開しています＞
福島学院大学は、建学の精神「真心こそすべてのすべて」に基づいた誠実さや思いやりを持った人材の育成に努め、現代社会の多様なニーズに対応するための教養と専門的な知識・技術の確かな修得を目指した教育を実践しています。
学生の心を動かし、専門的な学びへのより深い興味関心を呼び起こす授業を展開。
夢とロマンを持って学業に励む学生の輝く未来をつないでいきます。

人に寄り添うことのできる、温かいこころを持った専門職業人の育成を学内外の多くの方々にお約束します。


「ありがとう」にあふれる人生を送ってほしい、それが私たちの願いです。

あらゆることに感謝の念を抱きながら、仕事をさせていただくこと。
他者にこころを寄せ、おたがいに認め合い大切にし合うこと。
そして、他者とおたがいに譲りあい、助け合うこと。

すると、やがてあなた自身が「ありがとう」という感謝の言葉をいただくことができる専門家となります。
それこそが、私たちが目標とする“ありがとうのプロフェッショナル”なのです。
私たちはあなたの一生を支える力を育みます。

生きる力に変わる学びを、あなたに。

100年にわたって、⼥⼦教育ひとすじで歩んできた樟蔭学園。
時代が変わっても選ばれる理由、それは、本学にしかないたくさんの「強み」があるからです。

【樟蔭のめざす⼥性像】
●広い視野から判断し、⾃らの道を切り拓く⾃律的な⽣き⽅ができる⼈
●堅実で⼼豊かな社会⽣活を営むことのできる「知恵」を⾝につけた⼈
●職場・家庭・地域社会において⼈間関係の要となる⼈

【POINT】
①100年受け継がれる学び
学士課程基幹教育 ×学科専攻科目
卒業までの4年間、いきなり専門分野を学ぶのではなく、まずは「樟蔭コア科目」をベースとして、情報リテラシーや外国語など、基礎力や教養を身につけます。その上で専門性を深め、学んだことを社会で実践するプログラムなどに挑戦、繰り返し行うことで思考力や応用力などを培います。

②安⼼して通えるサポート体制
どんなに小さな不安や悩みにも　親身に寄り添う、安心の環境。
・サポートスクエア
・ラーニングサポート
・キャリアサポート
・キャンパスライフサポート

③充実の設備とアクセス
関西No.1のアクセスの良さを誇ります。

④地域社会とのつながり
ボランティアやイベントの企画・開催など地域の一員として活性化に貢献。

⑤高い実績を誇る資格・就職
数字を⾒れば、⼀⽬瞭然。合格率の⾼さは⼿厚いサポートの証。

⑥国際交流
世界で通⽤する国際⼈を育成するためにさまざまなコースを⽤意︕

私たちのミライはどんなになっていくのでしょうか。
これからの時代を生き抜いていくチカラとなるのは新しい価値を生み出し、社会や地域の人のしあわせに貢献できることだと思っています。
多様化する社会とつながり、大いに学びお互いに成長できるよう自分の可能性にチャレンジしてください。
私のミライを明るくするのは私です。


＜大学長挨拶＞
「世界の平和と友愛」という建学の精神に基づき、高知学園大学は、広く知識を授け、深く専門の学芸を教授研究し、実践的な幅広い能力と、知的、道徳的及び応用的能力を展開することのできる管理栄養士、臨床検査技師などを育てます。

このような活動は「あらゆる年齢のすべての人の健康的な生活を確保し、福祉を推進する」という人類共通の目標（持続可能な開発目標：SDGsの3番目の目標）を達成することにつながっています。
私たちは、卒業生や修了生が在学中に培った知識や技能をフルに活用し、「ケアの心」をもって、食と健康、医療や保健そして教育など様々な分野の専門家として人々の幸せ（Well-being）づくりに貢献することを願い、日々の教育と研究に励んでいます。


＜教育目的＞
高知学園大学（以下「本学」という。）は、建学の精神である「世界の平和と友愛」に基づき、教育基本法及び学校教育法の定めるところに則り、広く知識を授け深く専門の学芸を教授研究し、実践的な幅広い能力と知的、道徳的及び応用的能力を展開することのできる人材を養成し、もって人類の福祉と文化の進展に寄与することを目的とする。（高知学園大学学則第１条）


＜教育基本方針＞
高知学園の象徴、「世界の鐘」の呼びかける平和と友愛の精神を柱とし、自由と規律を尊び、真理を深め、創造性と情操を培い、広い教養と健全な社会性を身につけた専門的職業人を育成する。