学校一覧

「つくる力」と「考える力」を育む教育環境。
辻󠄀調理師専門学校 東京は、ここが違う！

◆創立63年。 体系立てて学べる 独自のカリキュラム
料理人やパティシエは技能だけでなく、深く理解し、考え、学びとる力が大切です。辻󠄀調グループでは、これまで蓄積された知識と経験をもとに、学生生活の限られた時間でもっとも効果的に、プロとして必要な力を身につけるため、体系立てて学べる独自のカリキュラムを構築・実践しています。

◆専門学校初！大学の構内に校舎を設置。
教育者の養成や学校教育の研究を推進する東京学芸大学と連携協定を締結。
辻調理師専門学校 東京の校舎は、この東京学芸大学のキャンパスに隣接して設置されます。
大学の構内に誘致されるのは専門学校で初めてのこと。
「食と環境」をテーマとした教育研究など、双方が培ってきた「知」を結集させ、次代を見据えた学びへと繋げていきます。

◆すべてが本物。妥協のない教育環境
西洋・日本・中国・製菓・製パンとジャンルごとのプロ仕様の設備に、いつもそばで成長を見守ってくれる専門分野をもつ先生、オリジナルの教材と厳選された一流の食材。 辻󠄀調グループは、本物とは何かを知り、学ぶことを大切にしています。

◆食業界の声を反映。カリキュラムは進化していく
辻󠄀調グループでは、2013年に「教育課程編成委員会」を発足。
食業界の現場を代表する方々との議論から生まれた提言をもとにして、時代にふさわしい教育を実現できるよう、より質の高い実践的なカリキュラム編成に取り組んでいます。

◆本場で10ヶ月。フランス留学への道も
辻󠄀調グループには、リヨン郊外の城を舞台に本場の料理とお菓子を学ぶフランス校があります。
フランス校で5ヶ月学んだあとは、5ヶ月の実地研修（スタージュ）へ。
3ツ星レストランをはじめ、フランス全土のレストランやパティスリーで実務経験を積むことができる、フランス政府発行学生ビザでの正式な研修制度です。

＜デザイン研究所の特長＞
◆100％現役クリエイター講師
現役のファッションデザイナーやスタイリスト、ヘアメイクアップアーティストからスキルを学ぶ
バンタンデザイン研究所では、企業法人という特性を活かし、業界の第一線で活躍しているファッションデザイナーやスタイリスト、ヘアメイクアップアーティストなどの現役クリエイターが通常授業の講師をしています。

◆在学中からリアルな現場で「今」を学ぶ
企業やアーティストとのコラボレーション授業で経験を積む
豊富な業界ネットワークと柔軟な教育システムにより、数多くの産学協同プロジェクトやインターンシップを実施しています。実際の企業やアーティストとの案件に取り組むことで、在学中から業界のノウハウを学びます。

◆個性を伸ばすカリキュラム
一人ひとりの夢を叶えるための個別指導
バンタンの授業は見ているだけ、聞いているだけの講義ではなく、一人ひとりに向き合った指導を行います。これが、未経験者を即戦力に育てる絶対条件だと考えています。

◆他学部コラボレーション授業セッションワーク
多様な分野が学べるバンタンだからこそできるコラボ授業
多彩な専攻を持つバンタンだからこそ実現できるセッション授業（他学部コラボレーション）。 各学部のバンタン生や、デザイン・映像カレッジのメンバー達とプロ現場と同様にチームで作品を創り上げます。 現場の対応力を養うだけでなく、将来ともに仕事をする仲間たちとの出会いにも繋がります。


◆独立デビューサポート
在学中から夢が実現
数々のファッションデザイナーやプロデューサーを輩出しているバンタンデザイン研究所では、独立をするためのサポートを行っています。在学中から1人1ブランドを企画し、ブランドデビューを実現するための様々なサポートが整っているのが大きな特長です。

かなざわ食マネジメント専門職大学が石川県に誕生。フードビジネス業界に特化した経営を学ぶことができる日本唯一の専門職大学。
日本で初めて食に関するビジネスを総合的に学ぶ4年制大学です。

本学は、「食」に特化した経営学で、人を笑顔に、暮らしを豊かにする食のイノベーターを養成します。
従来の大学の学部体制とは異なり、フードビジネス産業の即戦力となるためにボーダーレスな実践知を学びます。

◆数字でみる「SHOKUMANE」
✓ 2021年に開学した最新の専門職大学
✓ 4年制大学卒業の証　学士（専門職）の取得
✓ 40名以下の少人数制教育
✓ 授業の1/3は実習科目
✓ 企業内実習600時間以上
✓ 大学で学べる8つの分野
（流通学・農水畜産学・情報学・栄養学・経済学・家政学・経営学・社会学・地域学）
✓ 業界経験5年以上の実務家教員が40％以上
✓ 学生の男女比率は1:1
✓ 学生の8割は石川県出身者

バンタンデザイン研究所 ファッション・ヘアメイクカレッジ 大学部の特長

❒「専門技術」と「大卒資格」をダブルで取得
ファッション・ヘアメイク業界で活躍する現役クリエイターから業界で求められる技術を学び、大卒資格の取得も可能。途中で進路変更に迷っても安心して職種選択できます。

❒100%現役クリエイター講師
バンタンデザイン研究所 ファッション・ヘアメイクカレッジでは、企業法人という特性を活かし、業界の第一線で活躍している現役クリエイターが通常授業の講師をしています。業界の今を知ることができ、即戦力となる技術を身につけることができるため、就職や業界デビューに有利となります。

❒在学中からリアルな現場で「今」を学ぶ
豊富な業界ネットワークと柔軟な教育システムにより、数多くの産学協同プロジェクトや現場実習を実施しています。実際の企業やアーティストとの案件に取り組むことで、在学中から業界のノウハウを学びます。

❒バンタンだからできる他学部とのコラボレーション
多彩な専攻を持つバンタンだからこそ実現できるセッション授業（他学部コラボレーション）。各学部のバンタン生とプロ現場と同様にチームで作品を創り上げます。現場の対応力を養うだけでなく、将来ともに仕事をする仲間たちとの出会いにも繋がります。

①抜群の周辺環境 !
本校周辺には、ゆめタウン高松に加えて、ことでん三条駅、ドラッグストア、コンビニ、カフェ、さぬきうどん店、パン屋など学生生活を送る上でとても役立つ施設に囲まれ、とても恵まれた環境にあります。
初の一人暮らしをされる方も安心して日常生活を送ることができます。


②学科を超えたコラボ授業を実施
～3学科が連携して、プラスワンの知識を身につける～
介護福祉学科・医療事務学科・臨床工学学科が緊密に連携して、連携授業を行っています。
例えば医療のプロである臨床工学学科の教員が医療事務学科の学生に、医療現場で役立つ医学知識をお教えしています。
これは医師、看護師と連携して仕事を行う際に必要な医学知識を身に着け、業務をスムーズに進められるようにするためです。


③多様な学費支援制度が利用可能
～最大で1年次授業料を半額減免～
本校独自の授業料減免制度に加えて、介護福祉学科では最大168万円の返還免除制度のある修学資金や医療事務学科、臨床工学学科では、一定の条件を満たした社会人経験のある方を対象に最大192万円を給付する制度も利用可能です。
詳しくはお電話やオープンキャンパス来校時にお問合せください。

▾2026年4月開校（東京｜大阪）▾

❒バンタンミュージックアカデミー大学部とは
グローバルに事業を展開しているユニバーサル ミュージックと連携したスクールが誕生。
いま音楽業界で求められている知識や技術を学ぶことができます。

❒大卒資格×音楽スキルで将来の幅が広がる
バンタンミュージックアカデミーで音楽の専門スキルを学びながら、連携先の通信制大学にて大卒資格を取得することで就職先の幅が広がり、途中で進路に迷った時でも安心して職種選択ができます。

[大卒資格] 京都芸術大学通信教育部芸術教養学科（連携先大学）
　　×
[専用スキル] 音楽理論/サウンドデザイン/作詞・作曲/ダンス＆ボーカル

➊講師は現役クリエイター
講師は全員音楽を専門とする現役クリエイター。
プロから学ぶことで、今業界で必要とされているスキルをリアルタイムで身につけることができます。

➋カスタム可能な授業スタイル
必須科目に加え、クラス選択、選択授業、ジャンル別ゼミを自分好みに組み合わせることが可能です。
基礎に加え専門性を身につけることで自分のスタイルを確立することができます。

➌セッションワーク
音楽業界では音楽クリエイターだけではなく、他業種との連携が必要となってきます。
多くの分野が学べるスクールを運営しているバンタングループだからこそできる、他スクールとの連携プログラム。

バンタン国際製菓カフェ和洋調理学院は、製菓・カフェ・調理の専門スキルと大卒資格を同時に取得できる、新たな進路の選択肢です。

4年間をかけ、食に関する幅広い技術をはじめ、大卒資格の取得のほかにも英会話やマーケティングなどビジネス領域の知識を実践的に学ぶことで、従来の専門学校や大学に比べ幅広い将来を選択することができます。

学びの特長
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
▸グローバルな目線を持ち、実践を通した食の総合的学びを提供
100%現役プロ講師による実践型授業で業界に今必要とされるスキルを身につけていきます。また、日本伝統の和食スキルを強みに、海外研修などで経験を積むことで、国内に留まらず、海外でも活躍の場を広げられる人材を育成していきます。

⋆「現役プロ講師」による実習中心授業で手に職をつける
⋆海外で通用する実践授業で専門スキルが身につく
⋆大卒資格と様々な資格取得が目指せるので就職先が広がる

こんな人にオススメ！
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⋄ 将来は飲食系の仕事に関わりたい
⋄ 大卒資格が取れる専門学校に進学したい
⋄ 海外の仕事にも興味がある！
⋄ なるべく専門スキルの習得に時間をかけたい

目指せる職業
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⋆パティシエ
⋆ショコラティエ
⋆デセールパティシエ
⋆コンフィズール
⋆ホテルパティシエ
⋆ブーランジェ
⋆商品開発
⋆店舗プロデューサー
⋆メニューアドバイザー
⋆プロモーター　など

2024年4月より辻製菓専門学校は辻調理師専門学校と統合しました。
調理師やパティシエを目指せる大阪の専門学校です。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「つくる力」と「考える力」を育む教育環境。
辻調理師専門学校は、ここが違う！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◆創立64年。 体系立てて学べる 独自のカリキュラム
料理人やパティシエは技能だけでなく、深く理解し、考え、学びとる力が大切です。辻調グループでは、これまで蓄積された知識と経験をもとに、学生生活の限られた時間でもっとも効果的に、プロとして必要な力を身につけるため、体系立てて学べる独自のカリキュラムを構築・実践しています。

辻調では「講義」「講習」「実習」の授業を効果的にリンクさせる独自の学び方を展開。講義・講習・実習を体系的に学び積み上げることで、卒業後も、自分で考え成長し続ける力を身につけることができます!

◆すべてが本物。妥協のない教育環境
西洋・日本・中国・製菓・製パンとジャンルごとのプロ仕様の設備に、いつもそばで成長を見守ってくれる専門分野をもつ先生、オリジナルの教材と厳選された一流の食材。 辻調グループは、本物とは何かを知り、学ぶことを大切にしています。

◆食業界の声を反映。 カリキュラムは進化していく
辻調グループでは、2013年に「教育課程編成委員会」を発足。
食業界の現場を代表する方々との議論から生まれた提言をもとにして、時代にふさわしい教育を実現できるよう、より質の高い実践的なカリキュラム編成に取り組んでいます。

◆本場で10ヶ月。 フランス留学への道も
辻調グループには、リヨン郊外の城を舞台に本場の料理とお菓子を学ぶフランス校があります。
フランス校で5ヶ月学んだあとは、5ヶ月の実地研修（スタージュ）へ。
3ツ星レストランをはじめ、フランス全土のレストランやパティスリーで実務経験を積むことができる、フランス政府発行学生ビザでの正式な研修制度です。

★2025年4⽉に経営学部とこども学部、2026年4⽉に⾷マネジメント学科が共学化、2028年4⽉に全学が共学となる段階的な共学化を計画しています。⼥⼦⼤学のきめ細かく⼿厚い教育はそのままにボーダレスな教育環境を展開します。★

本学では、多くの⼈と関わりながら学ぶスタイルを実践。学内の講義で得た「知識」を学外などでの実習や実験、学⽣⽣活を通して、社会で活きる「知恵」へと変えて⾃分のものにします。その「知恵」を講義へフィードバックしながら、⾃⾝の考え⽅や⽣き⽅を⾒つけていくことが本学の教育理念「経験値教育」のねらいです。また、海外留学やクラブ活動、ボランティアといった「経験」の機会も豊富に⽤意しており、⼊学時には⾒えていなかった“めざしたい姿”を⾒つけることができます。

◆現役クリエイターが通常講師
バンタンデザイン研究所では、企業法人という特性を活かし、業界の第一線で活躍しているデザイナーや映像ディレクター、イラストレーターなどの現役クリエイターが通常授業の講師をしています。

◆最先端カリキュラム
毎年トレンドに合わせてカリキュラムをアップデートしているバンタンでは、常に最新の技術を学ぶことができ、業界に必要なことをリアルタイムで学ぶことができます。

◆個性を伸ばすカリキュラム
バンタンの授業は見ているだけ、聞いているだけの講義ではなく、一人ひとりに向き合った指導を行います。これが、未経験者を即戦力に育てる絶対条件だと考えています。

◆在学中からリアルな現場で「今」を学ぶ
豊富な業界ネットワークと柔軟な教育システムにより、数多くの産学協同プロジェクトやインターンシップを実施しています。実際の企業やアーティストとの案件に取り組むことで、在学中から業界のノウハウを学びます。

◆在学中からマネタイズを学ぶ
フリーランスとして活躍できるクリエイターを目指せるように、独立サポートを行っています。普段の授業からフリーランスに必要なことを学び、プロデビューを在学中から目指せるチャンスの場もご用意しています。