『ありがとう』と言われるパティシエ・カフェのプロになる。
あなたの知りたい情報がすぐわかる!
学校概要
あなたの夢は何ですか?
おいしい料理で人を幸せにする、オリジナルスイーツで人を笑顔にする、心が安らぐアットホームなカフェをオープンする。
そんな夢を叶える舞台が、ここにあります。
それは、居心地のいいカフェを学内に併設した心ときめくおしゃれな校舎。
ここには、同じ夢や目標を持つ仲間と過ごす楽しくかけがえのない日々、一人ひとりに目線を合わせて丁寧に教えてくれる先生との学びの時間、そして夢に向かって輝く自分が待っています。
さあ、夢の扉を開けてください。
たくさんの笑顔があふれるこの場所で、一緒に熱い思いをカタチにしましょう。
【東京スイーツ&カフェ専門学校の7つの魅力】
①【学内店舗実習】学生だけで開く本物のカフェ 『cocotte~ココット~』
学校内に併設されたおしゃれな店舗で、 学生たちが商品開発から販売までを行い、 パティスリーやカフェ運営の流れを学びます。 自分たちで考え運営することで実践力が身につきます。
②2年次総授業の約95%が実習・演習
基本のレシピはもちろん、オリジナルレシピまで。実習を重ねることでテクニックもセンスも磨かれます。
③技能検定で自分の基礎技術が着実に身についていることを実感できる!
「製菓技能検定」「調理技能検定」「製パン技能検定」「ドリンク技能検定」といった4つの技能検定に2年間で挑戦し、合格を目指していきます。
④更に高い技術を習得特別ゼミ〈自由選択制〉
平日の授業に加え、土日・長期休みに特別ゼミを開講!
スキルアップしたい内容のゼミを自由に選択し、自分の強みを伸ばすことができます。
⑤全国の有名講師による授業をライブで受けられる
全国のスイーツ&カフェ校をオンラインで繋ぎ、有名講師による授業をライブ配信!まるで目の前にいるかのようにプロの技を学ぶことができます。
⑥自分のスキルが形になる!全国スイーツ&カフェコンテスト
全国のスイーツ&カフェ専門学校の各校の代表が集い、競うコンテスト。
ハイレベルなオリジナルレシピで競い合い、全国のスイーツ&カフェ専門学校の頂点を決定します。
⑦高い就職率を支える手厚いサポートシステム
担任、実習、エリア担当の3人の先生が、一人ひとりの就活をしっかりサポート。
充実の就職支援システムで、夢への扉が開きます。
アピールポイント
東京スイーツ&カフェ専門学校 アピールポイント
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力!1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース/カフェ&バリスタコース/ブーランジェ・製パンコース/スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
願書/入試
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募集要項
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費用
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出願期間
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総合型選抜
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費用
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20,000円 ※出願前に必ずご入金ください
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エントリー期間
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2024/06/01 〜 2024/10/27
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学費や奨学金/寮
東京スイーツ&カフェ専門学校の学費について
【全額納入の場合】
入学金:100,000円(1年次のみ)
授業料:710,000円
施設設備費:260,000円
実習費:320,000円
合計:1,390,000円(2年次:1,290,000円)
【分割納入の場合】
◆前期分
入学金:100,000円 (1年次のみ)
授業料:355,000円
施設設備費:130,000円
実習費:320,000円
合計:905,000円(2年次:805,000円)
◆後期分
授業料:355,000円
施設設備費:130,000円
合計:485,000円(1・2年次共通)
【上記の年間学費と別にかかる費用】
・教材費及びその他の費用(教科書代・材料費・検定受験料等)
1年次:15万~20万円程度
2年次:15万~20万円程度
就職実績
東京スイーツ&カフェ専門学校 就職実績
【就職率】
就職率:98.8%(就職決定者数83名/就職希望者数84名)
※2023年3月 本校卒業生実績
【就職実績】
★株式会社アニバーサリー(Anniversary)
★株式会社トランジットジェネラルオフィス(bills)
★UCCフードサービスシステムズ
★株式会社ウェルカム(DEAN&DELUCA)
★株式会社ゼットン(ALOHA TABLE)
★株式会社サザビーリーグ
★株式会社ピーエスコープ
(ラ・メゾン・アンソレイユターブル)
★カフェカンパニー株式会社
★エコール・クリオロ株式会社
★株式会社千疋屋
〈有名ホテル〉
★ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーL.L.C.
★株式会社東京ベイ舞浜ホテル
★ホテル雅叙園東京
★株式会社ミリアルリゾートホテルズ
(東京ディズニーランドホテル)
★日本ヒルトン株式会社
★株式会社ニューオータニ
★株式会社パレスホテル
【パティスリー・ブーランジェリー】
●株式会社インターコンチネンタル
●株式会社オールハーツカンパニー
●株式会社キルフェボン
●株式会社BLD WEDDING
●株式会社新宿高野
●株式会社IHC
●株式会社ルカド
●株式会社FLO
●ル・パティシエイイムラ
●西洋菓子おだふじ
●パティスリーナオヒラ
●パティスリートゥルモンド
●株式会社ノバレーゼ
●株式会社エースイーツハウス(サダハル・アオキ)
●株式会社日本ガストロノミー研究所(シェリュイ)
●株式会社プリオコーポレーション
●株式会社ドロキア・オラシイタ
●イオンベーカリー株式会社
他多数
【カフェ・レストラン】
●株式会社DDホールディングス
●EGGS'N THINGS JAPAN株式会社
●株式会社グランベルホテル
●株式会社プレジャーカンパニー
●株式会社OYA
●株式会社ビー・ワイ・オー
●株式会社HUGE
●俺の株式会社
●株式会社WDIJAPAN
他多数
【ブライダル】
●株式会社ベストプランニング
●株式会社ディアーズ・ブレイン
●株式会社ベストブライダル
●株式会社C・B・H
●株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
他多数
みんなの声
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルで学べる
学内店舗や実習が楽しみ!
お菓子作りだけでなくお客様に喜んでもらえるカフェをつくることが夢だから、スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルで学んだうえで自分がより深めたいコースに進めることが魅力だと思いました。学内店舗や実習でお客様と触れ合う機会があるのも素敵。ヨーロッパ研修旅行もいけるといいな。
- 将来の夢
- お客様に喜んでもらえる仕事がしたい!