＜資格・検定＞
・栄養士免許 （国家資格）
・管理栄養士免許 （受験資格）

［取得可能資格］
・家庭料理技能検定（希望者）
・介護職員初任者研修（希望者）
・食育栄養インストラクター
・高度専門士（衛生専門課程）
ハローワーク 『専門実践教育訓練給付金指定講座』 ※厚生労働省指定講座

＜目指す就職先＞
●病院
●高齢者福祉施設
●保育所（園）
●医薬品会社
●食品会社
●調剤薬局
●外食産業
●委託給食会社 など

◆「チーム医療に携わる人材の育成」、講義×実習=人を伸ばす
「チーム医療に携わる人材の育成」を目指します。専門学校の特性を生かして栄養の基本から実践まで豊富な実習を通した教育により、知識・技術と豊かな人間性を身につけた管理栄養士を育成します。

◆2002年に管理栄養士学科を設置、管理栄養士養成をリードしてきました
2002年より栄養専門学校としては関東で初めて（全国で２番目）管理栄養士学科を設置しました。人々の健康を担う管理栄養士を養成するために実践力に優れた管理栄養士の養成に力を注いでいます。

◆きめ細かい指導、国家試験合格を目指します
管理栄養士［ 国家試験対策］
通常授業も臨地実習も規定を超える時間数を確保しカリキュラムの充実を図っています。1、2年生で基礎を学び、3年からは管理栄養士国家試験の対策講座の他、模擬試験を8回実施し国家試験合格に向けて細かく指導しています。

＜資格・検定＞
・栄養士免許（国家資格）
・調理師免許（国家資格）

［取得可能資格］
・家庭料理技能検定（希望者）
・介護職員初任者研修（希望者）
・食育栄養インストラクター
・専門士（衛生専門課程）

＜目指す就職先＞
●病院
●保育所（園）
●社会福祉施設
●給食受託会社
●食品メーカー
●フィットネス関連企業
●レストラン
●カフェ
●ホテル
●会館
●日本料理店
●結婚式場 など

◆栄養士免許×調理師免許 国家資格W取得！
味、見た目、栄養価に優れた食事提供を目指す

栄養士免許取得後、さらに調理師免許を取得します。食材の扱い方や盛り付けなど日々の実習で繰り返し、味、見た目、栄養価に優れた調理を学びます。卒業後は就職の幅が広がり、就職に強い国家資格をW取得できます。

＜資格・検定＞
・栄養士免許（国家資格）

［取得可能資格］
・家庭料理技能検定（希望者）
・介護職員初任者研修（希望者）
・食育栄養インストラクター
・専門士（衛生専門課程）
ハローワーク 『専門実践教育訓練給付金指定講座』 ※厚生労働省指定講座

＜目指す就職先＞
●病院
●保育所（園）
●高齢者福祉施設
●給食受託会社
●食品メーカー
●フィットネス関連企業
●外食産業 など

◆調理もできる栄養士を養成します
多くの卒業生が特定給食施設の現場で活躍しています。就職してすぐに現場で求められることは正確に素早く食材を扱えること。併設学科である調理師科の講師が食材の扱い方や盛り付けなどの指導を行い、味、見た目、栄養価に優れた調理法を学びます。

＜資格・検定＞
・調理師免許（国家資格）

［取得可能資格］
・専門調理師の学科試験免除
・フードコーディネーター3級
・専門士（衛生専門課程）
・調理師養成施設助手
・食品技術管理専門士（登録申請者）
・食品衛生責任者
・介護職員初任者研修（希望者）
・食育インストラクター（希望者）
ハローワーク 『専門実践教育訓練給付金指定講座』 ※厚生労働省指定講座

＜目指す就職先＞
●ホテル
●会館
●日本料理専門店
●西洋料理専門店
●中国料理専門店
●結婚式場
●病院
●保育所（園）
●給食受託会社 など

◆企業と連携し現場で活躍するためのカリキュラム
企業インターン研修。現場で活躍する卒業生（料理長）をお招きしての実習授業。ホテル・専門店での食事会。地元企業とコラボレーションしてイベントへの出品など、就職して即戦力になれるよう、企業と連携し専門的な技術を実践を交えて学びます。

◆フードコーディネーター3級、接客サービスなど総合的に学ぶ
2年目は日本・中国・西洋料理の応用技術に加え、接客サービスやフードコーディネーター3級資格取得など、幅広く食に関わる仕事についても学びます。将来、調理師としての活躍の場を広げられるカリキュラムです。

＜資格・検定＞
・調理師免許（国家資格）

［取得可能資格］
・専門調理師の学科試験免除
・介護職員初任者研修（希望者）
・食育インストラクター（希望者）
・調理師養成施設助手
・菓子製造技能士2級受験資格
・食品衛生責任者
・パン製造技能士2級受験資格

＜目指す就職先＞
●ホテル
●レストラン
●カフェ
●結婚式場
●会館
●製菓専門店
●製パン専門店 など

◆1年目は日本・中国・西洋料理の基礎、2年目は西洋料理+製菓・製パンを学ぶ
1年目は日本・中国・西洋料理実習460時間。
2年目は西洋料理120時間+製菓・製パン実習440時間。

2年間の総実習時間は1020時間と圧倒的に多い実習時間を確保しています。
2年でグランシェフを目指すコースです。

＜資格・検定＞
・調理師免許（国家資格）

［取得可能資格］
・専門調理師の学科試験免除
・調理師養成施設助手
・食育インストラクター（希望者）
・食品衛生責任者
・介護職員初任者研修（希望者）
ハローワーク 『専門実践教育訓練給付金指定講座』 ※厚生労働省指定講座

＜目指す就職先＞
●ホテル
●会館
●日本料理専門店
●西洋料理専門店
●中国料理専門店
●結婚式場
●病院
●保育所（園）
●給食受託会社 など

◆1年で調理師に！技術と知識を身につける
食中毒、異物混入、食品偽装などのニュースが取り上げられ、食の安全性が問われています。
安心でおいしい食事を提供できる調理師になるために、衛生法規や調理理論などを学び1年で調理師免許を取得します。