1年次は基礎を学んだ後、実際のホテルでの実習から実践力を、
2年次では、より深く学びたいテーマや資格取得に向けてキャリアデザインをはかります。
学びはもちろん、一人の人間として成長し、
どんなシチュエーションにおいてもベストな対応ができるプロフェッショナルなホテリエを目指します。

こんな人におすすめ
●ホテル･ブライダルの仕事に就きたい！
●一流のおもてなしを学びたい！
●人と関わるのが好き！
●接客を通じて人を喜ばせたい！

学びの特徴 & 身につくチカラ
■充実した語学科目
グローバル力の向上
ホテル英会話やTOEICなどレベル別クラス編成の英語をはじめ、韓国語、中国語、フランス語、イタリア語などの語学力を伸ばします。

■スーツ登校
清潔感、表現力を身につける
学生のうちに毎日スーツを着こなすことで、ユニフォームサービスの基本的な立居振舞いを身につけます。

■ホテルで学ぶ超実践的授業
プロ意識と実践感覚を磨く
YMCAの教育の場は”本物のホテル”。現役のホテルスタッフが直接指導、基礎からしっかり学びます。

■ホテルでの企業実習
責任感、継続力を学ぶ
宿泊部門と料飲部門、2つの職種で3ヶ月ずつ合計6ヵ月間働く間に、経験値もプロ意識も大幅にアップします。

■海外研修
好奇心、感性を養う
世界120の国と地域にネットワークを持つYMCA。様々なプログラムに参加し、つながることができます。

＜年間スケジュール＞
1年次は必修科目の履修を通して、ホテリエとしての基礎力を身につけます。
2年次は豊富な選択科目の中から、興味関心のある科目を自ら選び、応用力を身につけます。
また、在学中の2年間に様々な学校行事があり、価値観を広げ感性や共感性、協調性などを養います。

＜授業・カリキュラム＞
それぞれのフィールドの専門性を網羅するYMCAカリキュラム
ホテリエに必要な知識・技術を基礎から実践まで学べる充実したカリキュラムです。
1年次の基礎学習とホテル実習によって、自分の興味や高めたい専門性がはっきりしてきます。
2年次は選択科目の中から自分の興味関心に合った授業を選択し、“自分だけの時間割”を作ります。
※カリキュラムは変更になる場合があります。

「マネジメント」「マーケティング」「アカウンティング」を中心に学びます。
全体を見る経営者の視点を学び、次世代を担うホテル・旅館の経営者、管理者を目指します。

■学びの特徴 & 身につくチカラ
＜マネジメント＞
人材、資産、情報の管理

• 組織を動かし、顧客を獲得する
本質のテーマを追求するには人材・資産・情報を"管理"するだけではなく"発展"させることが重要です。それぞれのアイテムを向上させる手法、分析方法を総合的に学び、目標を達成するまでの事業戦略をそれぞれのシチュエーションで考えます。

＜マーケティング＞
市場創造、ブランディング

• 市場創造するためのニーズに沿った
商品（サービス）を提供する
実践する上で必要なのは広報・宣伝、販売促進のみならず、市場創造、ブランディング、マーチャンダイジング等の多岐にわたる上、時代とともに進化しています。昨今のグローバル化を始めとする時代の流れに対応する実践力を身につけます。

＜アカウンティング＞
経営分析力

• 企業（資産）価値を高める
宿泊産業の特性や動向を踏まえた上で、経理・会計部門における部門別収益構造、経営分析など「経営者としての視点」を具体的な事例を基に学びます。ルールを暗記して機械的に処理することだけでなく、状況に合わせた事業計画シミュレーションも行います。

■学科の特徴
実務能力と、経営者・管理者の目線、双方の視点を学べるのが大きな特徴。
限られた時間を効率よく活用して経験値を上げます。

■年間スケジュール
マネジメント能力を習得する1年集中の学習
前半は基本となるサービス実務や企業実習を通して実務能力を身につけ、
後半ではマネジメントを集中的に学ぶことで、総合的な視点を養います。

■授業・カリキュラム
ホテル・旅館の後継者になる！経営者に必要な実践的スキルを養う科目
ホテル・旅館経営の知識とマネジメントスキルを習得。
企業実習やシミュレーション授業を通じて実務能力を高め、後継者やマネージャー候補としての資質を養います。
※カリキュラムは変更になる場合があります。