少人数制クラスが特徴の東海・北陸の学校一覧

AMAYAは、福井県内で唯一「調理師科」と「製菓技術科」のある「食」に特化した専門学校です。

身体を健やかにし心を豊かにする「食文化」を次の時代へと伝えていくこと。
それが私たち「AMAYAの使命」です。

＼AMAYAの特徴／

❶１年で資格取得
調理師科、製菓技術科は、それぞれが１年制です。両方を希望する方は、２年間AMAYAで学べます。どちらを先に学ぶか選択は自由。2年コースを希望する場合は、１年目の間に申し出て下さい。

❷ひとりひとり技術指導
多彩な講師陣が、ひとりひとりのスキルに合わせて、きめ細やかな指導やアドバイスをします。たずねたいことを遠慮なく聞ける体制づくりをモットーに、少人数ならではのアットホームな学びと、充実したAMAYAでの毎日を約束します。

❸じっくり進路ガイダンス
入学してすぐに就職などの進路ガイダンスが始まります。AMAYAには県内外から、多数の求人が寄せられており、ジャンルも多彩。ひとりひとりの希望や適性に合わせた進路決定のサポートをします。また海外留学希望者にも強力なルートでバックアップします。

❹ＡＭＡＹＡネットワーク
6000名を越える卒業生が、国内外で活躍しています。このネットワークこそAMAYAの財産。卒業しても、気軽に学校に足を運べる雰囲気を大切にしています。開業している卒業生も多く、確実な信頼関係の元、様々な情報交換を行っています。

❺社会人の方も歓迎
AMAYAには新卒者だけではなく社会人の方々も多く入学されています。ていねいな進路ガイダンスは勿論それぞれの希望や適正に合わせてサポートを行います。開業、料理教室開設、農家や食品加工業の新規事業などの相談にも応じています。

福井文化服装学院は繊維のまち福井のファッション専門学校。
福井でファッションを学ぶなら文化服装学院連鎖校 ファッションカレッジ 福井文化服装学院で。
卒業生はFA、デザイナー、パタンナー、MD、テキスタイル企画等で活躍しています。

本校のカリキュラムは、服をデザインして製造する技術、知識はもとより、服装史、スタイリスト、商品企画、ディスプレイなど、「服」に関わる広い分野を組み入れています。
デジタルテクノロジーが進化するほど、丁寧な生き方、人間らしい心豊かなライフスタイルを大切にしていきたい。一人ひとりの顔が見える教育環境で、一人ひとりの多様性と独創性に向き合いながら、一人ひとりの資質を丁寧に磨いていきます。

福井文化服装学院は、「服」を学びたい一人ひとりを応援します。

かなざわ食マネジメント専門職大学が石川県に誕生。フードビジネス業界に特化した経営を学ぶことができる日本唯一の専門職大学。
日本で初めて食に関するビジネスを総合的に学ぶ4年制大学です。

本学は、「食」に特化した経営学で、人を笑顔に、暮らしを豊かにする食のイノベーターを養成します。
従来の大学の学部体制とは異なり、フードビジネス産業の即戦力となるためにボーダーレスな実践知を学びます。

◆数字でみる「SHOKUMANE」
✓ 2021年に開学した最新の専門職大学
✓ 4年制大学卒業の証　学士（専門職）の取得
✓ 40名以下の少人数制教育
✓ 授業の1/3は実習科目
✓ 企業内実習600時間以上
✓ 大学で学べる8つの分野
（流通学・農水畜産学・情報学・栄養学・経済学・家政学・経営学・社会学・地域学）
✓ 業界経験5年以上の実務家教員が40％以上
✓ 学生の男女比率は1:1
✓ 学生の8割は石川県出身者

理容師や美容師は、国家資格というライセンスを必要とする仕事です。
福井県理容美容専門学校では理容師や美容師のプロフェッショナルを目指して、１年目は国家資格の受験を前提としたベーシックテクニックや基礎理論を学び、２年目からはサロンで即戦力として活躍するための専門的なテクニックを磨いていきます。

◎キレイとか、カッコイイのプロになる。
人は、だれでも美しくありたいという願いをもっています。
その美しさは、その人の持っている人格、個性や感性の集大成ではないでしょうか。
本校では、何事にも恐れぬチャレンジ精神を持ち、人のための技術、 社会と豊かな接点を持つ人材と、絶えず変化する技術に対応できる基礎 知識と能力を持った技術者の養成を目指しています。

＜理容師・美容師になるための本校の概念＞
◎一人前の理容師・美容師になるためには
１）第一に理容美容学校に入学することです。
２）修学期間　２年間
３）理容美容専門学校を卒業すると、法律（理容師法・美容師法）で定められた厚生労働大臣が実施する資格試験を受けることができます。
４）合格すると厚生労働大臣名義の免許証が授与されます。従って、本校に入学し、卒業することが第一歩です。

＜本校の学習内容＞
法律で規定されたカリキュラムは、必修教科目が1410時間（全国共通）と選択必修教科目が600時間と定められています。
本校では独自の選択必修教科目の中で人間性豊かで有能な理容師・美容師の養成を目指して指導にあたります。

＜学校生活＞
１）登校・下校
　登校は9時00分、下校は15時50分です。（月曜日〜金曜日）
２）時間割
　月曜日から金曜日まで毎日6時限です。
３）在学中のテスト等
　1学年・2学年とも学期でテストを実施し、卒業時には資格試験に
　合わせた模擬試験で実力をつけます。
４）休日
　●土曜日、日曜日、祝祭日　●夏季、冬季、学年末休み

＜建学の理念＞
人を尊び、命を尊び、個を敬愛す。

＜教育理念＞
本校は、保健･医療･福祉の担い手として「人を尊び、命を尊び、個を敬愛す」の理念のもと、人間の生命と人格を尊重し、豊かな人間性を養い、英知と実践力を備えた看護の専門職業人の育成を目指す。

＜教育目的＞
本校は、学校教育法（昭和22年法律第26号）及び保健師助産師看護師法（昭和23年法律第203号）に基づき、「看護に必要な基礎的能力を養い、専門職業人としての責務を認識し、保健・医療・福祉活動のなかで看護が実践できうる人材を育成する」ことを目的とする。

＜教育目標＞
1.すべての人間に対して、深い愛情と思いやりを持った調和のとれた社会人としての成長を図る。

2.看護の対象である人間を統合された存在として幅広く理解する能力を養う。

3.あらゆる健康レベルの対象に応じた科学的根拠に基づき主体的に実践できる能力を養う。

4.人間の多様な価値観を認識し、専門職業人として共感的態度および倫理に基づいた行動ができる能力を養う。

5.社会における看護の役割を認識し、保健・医療・福祉制度を統合的に理解し、その役割を遂行できる基礎的能力を養う。

6.看護の向上を目指す研究的態度を養う。

＜卒業後の資格＞
〇看護師国家試験受験資格（卒業年次に受験します。）
〇保健師学校受験資格
〇助産師学校受験資格
〇専門士（医療専門課程）

本校は「優秀な歯科衛生士の育成」を唯一無二の旗印として卒業生を輩出し、東三河だけでなく全国の歯科医療に貢献してきたものと自負しています。
最大の特徴は豊橋市歯科医師会がバックアップしていることで、実際に診療をしている歯科医師が講義、実習を担当して懇切丁寧に指導しています。

また実際に歯科医院に出かけて学ぶ臨床実習も充実しており、2年生の秋から1年間臨床現場で先輩歯科衛生士の指導のもとで学ぶことができます。
少人数制による国家試験合格までの完全サポートなど本校の教育方針は一貫しており、その堅実な歩みが、高い国家試験合格率など現在も本校の伝統として継承されています。

そして校舎は豊橋市の保健・医療・福祉の中核「ほいっぷ」内にあり、最新の設備、理想的な環境で学ぶことができます。

卒業後の就職については、毎年高い求人倍率を誇り、就職活動で心身を消耗する心配もありません。
また、結婚・出産・育児等による退職後でも、再就職を希望される場合は、いつでも豊橋市歯科医師会の復職支援事業などの恵まれたバックアップを受けることができます。

卒業生は豊橋市歯科医師会の誇りであり宝です。
卒業生の皆様には、歯科医療において末永く歯科医師とのパートナーシップを維持していただけたら本校創設時の理念にかなうものと思いますし、卒業後も本校を心の拠り所としていただければ校長としてこんなうれしいことはありません。

毎年高い国家試験合格率、並びに就職率を誇る、伝統と実績のある本校で是非3年間の充実した学生生活を送ってみませんか。
まずはオープンキャンパスに参加して、笑顔で未来への扉を開けましょう。

歯科衛生士は素晴らしい国家資格です。

本校は未来の希望に胸を膨らませるあなたのご入学をお待ちしています。

＜ユマ調の特長＞
☆本校独自のカリキュラムで、基礎→応用→実践までをじっくり習得
総合調理学科・製菓製パン総合学科ともに2年制の本校では、
1年次：基礎知識、基礎技術を1年かけてじっくり習得
2年次：様々な実習を通して応用・実践を繰り返し行う
といった積み上げ方式のカリキュラムで、就職後に“即戦力”となる力を身に付ける事ができます！

☆国家資格と各種ライセンスが目指せる！
卒業と同時に取得できる調理師免許（国家資格）。
在学中に取得を目指せる製菓衛生師免許（国家資格）、レストランサービス技能士3級、ふぐ取扱認定証（希望者のみ）など、就職活動時・就職後に武器となる多くの資格を取得することができます。

☆「少人数制」で学生一人ひとりをしっかりサポート
1学年1クラス40人（総合調理学科）・30人（製菓製パン総合学科）といった少人数制クラスにこだわり、担任制・進路チューター制、製菓衛生師試験の対策講座・定期的な技術習得の確認など、個々の学生をしっかり支える仕組みがあります。

☆就職に強い！！
進路チューターによる、個々の希望進路に沿った丁寧な指導とアドバイスで、学生一人ひとりの夢の実現を応援！
さらに、全国各地で活躍する卒業生との懇談会や多彩な講師・有名店オーナーによる特別授業を通して、就職までのバックアップを整えています。

☆学生レストラン＆店舗販売で就職後に活きる力を身に付ける！
最新鋭の特別実習棟「伊勢志摩地中海クッキングラボ」と「パティスリーラボ・ウフ」を使用した実践実習では、学生自らがレストランやパティスリー(店舗)の運営を行っています。
企画から仕込み、調理・製造・陳列、サービス・販売までの各セクションを繰り返し経験することで、大量調理のノウハウと応用力・実践力を身に付ける事ができます！

☆憧れの企業コラボ！
三重県×味の素(株)×ユマニテクで〝みえ・「勝ち飯®」″を考案。
〝みえ・「勝ち飯®」″とは、2021年開催予定の「みえとこわか国体・とこわか大会」の応援企画として味の素(株)と三重県が協同し考案した「栄養バランスごはん」のことで、ユマニテクの学生が考案したメニューを、事業所給食にて提供していただいています！

＜CBCのここが魅力！＞
☆「恋愛型就職」で就職率100％
・350店舗以上のサロンがあなたをバックアップ
・現場で即戦力となるスキルをマスターできるカリキュラム構成

☆県内で最も安い学費（美容師育成あしなが基金利用時）
・愛知県で最もリーズナブル！
・美容師育成あしなが基金はあなたの可能性を広げる制度です

☆国家試験合格率連続100％
・少人数制で先生がしっかりと教えてくれます。

＜コース＞
◎昼間課程（2年制）
卒業と同時にプロデビューできる力を。少人数制クラスで国家試験・就職もしっかりサポート！

◎通信課程（3年制）
働きながら資格取得を目指す。スクーリングと添削指導で充実のサポート体制

◎中卒の方へ
高卒資格と美容師資格のダブル取得が可能！

＜4つの視線からの育成プラン＞
◎ヒューマンコミュニケーション
シャンプー・乳化・カラー塗布・ブロー・カラー選定といったサロンの基本作業を学ぶとともに、メイク・フォトなどのサロンで役立つクリエイティブな技術を学ぶ。
また本校はJAU（日本アーティストユニオン）認定校で、カリキュラム修了時に『プロフェッショナルアーティスト資格』を取得可能。

◎ユニバーサルサービス
福祉美容・訪問美容の基礎を学び、お子様からご高齢の方、障がいを持つ方への施術の方法を学びます。
また当校は愛知県唯一の日本理美容福祉協会認定校で、カリキュラム修了後『准福祉理美容士資格』を取得可能。

◎心の教育
心の構造を知り、自分の心・相手の心を見つめる。
心の持ち方のスキルやテクニックを植え付けていくことで、お客様を笑顔にする美容師に！

◎ビジネススキル
マーケティング、情報収集・発信スキル、販売促進、ロジカルシンキング、プレゼンスキル等。
ビジネススキルの勉強と、戦略を自らの力で考えるための基礎能力を身に付ける。

◎サロンワークテクニック
シャンプー・乳化・カラー塗布・ブロー・カラー選定といったサロンの基本作業。
卒業後、実際のサロンワークで役に立つアシスタントスキルを習得。

＜全国大会出場の常連校＞
福井県洋菓子協会主催の洋菓子技術コンクールでは、学生部門創設以来、毎年上位を独占。そして全国大会にも毎年出場し入賞の実績もある常連校です。
＜福井から全国へ、そして世界へ＞
主任講師を務める北川弘樹先生は、トップ･オブ･パティシエ･イン･アジア、ジャパンケーキショーなど様々な受賞歴があり日本をリードするパティシエの一人。その北川先生が学生一人ひとりに対して細部にわたる指導を行い、全国大会優勝を目指す。
特別講師を務めるのは世界の青木定治先生。ルレ･デセール(世界最高峰の菓子職員の組織)のフランスメンバーであり、フランス･日本をはじめ世界で活躍中。青木先生からの直接指導で、学生の目線は世界を見据える。
＜コーヒー実習では世界チャンピオンが指導＞
本校が力を入れている授業の一つが「コーヒー実習」。特別講師を務めるのは、世界ラテアートワールドチャンピオンシップで世界一に輝いたSamurai Shinこと深山晋作先生。深山先生は、カフェの街と呼ばれるオーストラリアのメルボルンにある超人気カフェSt.Aliで9年間バリスタを務め、大阪の人気店Barista Coffee Map Roastersの代表。世界トップの技術を直々に伝授していただく。
＜２年制だからこそできる多彩なカリキュラム＞
洋菓子･和菓子･パンの３大分野はもちろん、マジパン･飴細工･チョコレート細工･コーヒー･ドリンク･ラッピング･デザイン･カラー･デリカなど、学生が活躍できる幅を広げる多彩なカリキュラムが自慢。
＜実習室を増設＞
これまで１ヶ所だった実習室を２ヶ所に増設。休み時間や放課後などには、学生達が自主製作に取り組んで自身の技術をさらに磨ける環境を整備。
＜吉本興業との連携＞
吉本興業とのコラボ企画「つるつるカップ」を開催。３～５名の少人数チームに分かれ約１年間をかけてオリジナルスイーツを開発するビッグプロジェクト。多数の吉本芸人が来校して試食や審査をしていただき、学生達は改良を重ねて最終審査へ。優勝作品の商品化を目指す。
＜地産地消への取り組み＞
地元食材を使ったスイーツ作りを実施。毎年異なる食材を選び、素材を活かしたスイーツを考案する。生産～加工～販売を学生たちが考えることで、創造力や対応力を養う。

保育士・幼稚園教諭・介護福祉士・医療事務。いずれも人と直接関わり、社会から必要とされる分野。乳幼児から高齢者、そして患者様の心と身体を支える。それが「人間福祉」。