調理

【高校生必見】辻調グループって? | 注目の調理・製菓専門学校について紹介!

調理師

皆さんの中には、調理の専門学校を目指している方もいると思います。 調理の分野を目指すなら「辻調グループ」がおすすめです。 今回の記事では、辻調グループについて徹底解説します。 辻調グループとは 辻調グループは、次の5つの専門学校を運営してい […]

【高校生必見】調理(料理)にまつわる用語&基礎知識を徹底解説!

料理

調理師になりたい方は多いと思います。 そこで今回は調理に関する用語についてご紹介しつつ、調理師になるためにおすすめの専門学校についてご紹介していきます。 調理(料理)にまつわる用語 ・油抜き 表面に付着している余計な油を熱湯にさらして除去す […]