本校の魅力を感じて頂くには実際にオープンキャンパスに参加され、肌で感じていただく事が一番だと考えております。例年入学対象者の約８割が実際にオープンキャンパスに参加し、本校への入学を決められています。
また、オープンキャンパスに参加すると総合型選抜のエントリーの資格が得られます。

調理も製菓も、体験して頂くために事前に食材を準備しております。当日予約なしでお越しになられた場合は、体験することが難しいので、事前予約をお願いしております。

本校では、入学に興味をお持ちの方であれば、中学1年生からでもオープンキャンパスにご参加頂けます。また、社会人の方もご参加頂いております。

調理や製菓の体験をしていただくうえで、動きやすい服装であれば問題ございません。ただし、所属される学校のルールに従ってご参加ください。

申し訳ございませんが、本校には寮がございません。ただし、周囲には多くのアパートやマンションがございますので、遠方の方はそうしたアパートなどに下宿されております。

ご友人とご一緒に体験していただく事も可能です。その際はご本人様とは別にお申し込みください。また、備考欄に一緒に体験を希望される方のお名前をご入力ください。

保護者の方もご参加頂けます。もしご一緒に体験を希望される場合は別途お申し込みください。また、備考欄にご一緒に体験を希望される方のお名前をご入力ください。

令和９年度入学生より推薦入試制度が廃止されました。
入学をご希望の場合は、総合型選抜入学か一般入学のいずれかをお選びください。

夏季休暇、冬期休暇以外の平日、午前9時15分～午後4時までは毎日学校があります。

本校行事には、大本山永平寺にて坐禅体験や精進料理をいただく研修や、各農作物などの収穫体験や生産現場の見学会、１０月に在校生、卒業生が集う食のイベント「あまや食（たべ）まつり」の開催、研修旅行、クリスマスパーティー、卒業謝恩会などがあります。

部活動はありません。

大型駐車場を完備しておりますので、車やバイク、自転車での通学は可能です。例年８〜9割の方が自家用車で通学されておられます。公共交通機関も学校のすぐ前に京福バスの停留所がございますので、通学には困りません。

可能です。むしろ積極的にアルバイトをされることを推奨しております。

調理師科、製菓技術科ともに概ね160万円前後です。詳細は本校ホームページをご覧ください。

令和９年度より、調理師科に加え、製菓技術科でも日本学生支援機構様の給付奨学金、貸与奨学金が利用できるようになります。（現在申請準備中）その他にマルゼン食みらい創造財団の給付奨学金、社会人向けの「教育訓練給付金制度」、「長期人材育成コース」などが利用することができます。

学費の納入時期は3月中旬です。一括ではなく、3月、6月、9月の3回に分けの分納も可能です。

本校卒業生の就職先は９９％飲食関係に就職しております。福井県内への就職者が例年８〜9割、県外への就職者が１～２割となっております。県外は石川、京都、大阪、愛知、東京などとなっております。
就職先についてはホームページをご覧ください。

調理師科であれば、調理師免許（国家資格）、福井県条例に基づく「ふぐ処理師」、食育インストラクター、惣菜管理士が取得できます。
製菓技術科においては、製菓衛生師試験の受験資格、パティスリーラッピング検定が取得可能です。