• 専門学校
  • 愛媛県

愛媛調理製菓専門学校は、愛媛県松山市にある開校50年を向かえる専門学校です。
製菓・製パン、調理、カフェを一貫して学べる「食」の伝統校です。

【愛調の特色】
◆四国で唯一の製菓・製パン+調理+カフェを専門的に学べる学校
☑和食・洋食・中華の技術と知識を学び調理師免許+αの資格を取得。
☑洋菓子、和菓子、パンなど製菓全般の技術と知識を学び、製菓衛生師の受験資格を取得。
☑カフェの店舗経営を1年間で習得する全国でも数少ないカフェ科がある。

◆幅広く活躍する一流の講師陣
第一線で活躍されている現役のプロのシェフ・パティシエを外部講師としてお招きし、最先端の技術と現場で求められている知識を教えていただきます。

◆プロ仕様の最新設備を備えた施設
製菓実習室では、プロ仕様のオーブンや和菓子用の蒸し器、大型ミキサーなどの器具を揃えています。調理実習室では、日本料理・西洋料理・中国料理のプロ仕様の道具を揃え、オールラウンドの調理に対応できる広々とした実習室を備えております。カフェ実習室では、2種類のエスプレッソマシンなど最新の機器を備えたドリンクカウンターや、厨房・客席など、調理からサービスまで実際に店舗運営をするための導線を考えた作りとなっています。

◆全国・地方コンクールで受賞歴多数!
製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会にて、2020年洋菓子部門で総合第1位、和菓子部門で総合第3位を受賞。
また、調理師養成施設調理技術コンクールで2022年農林水産大臣賞を受賞しました。
伝統校ならではの経験と実績の証です。

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カフェプランナーを習得できる学科一覧

  • W(ダブル)ライセンスコース 【パティシエ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/調理師/ふぐ調理師/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/カフェプランナー/介護食士/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • 調理師科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/カフェプランナー/介護食士】
  • 製菓カフェコース 【パティシエ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/バリスタ/カフェオーナー/商品企画・開発(食品・飲料)/製菓衛生師/カフェプランナー/介護食士】
  • 調理師科 高度調理技術専攻 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/調理師養成施設助手/カフェプランナー/食品技術管理専門士/介護食士/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • 調理カフェコース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/カフェオーナー/バリスタ/専門調理師・調理技能士/カフェプランナー】
  • 調理師科 健康栄養調理専攻 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/専門調理師・調理技能士/カフェプランナー/介護食士】
  • T(トリプル)ライセンスコース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/カフェオーナー/商品企画・開発(食品・飲料)/専門調理師・調理技能士/カフェプランナー】
  • カフェ科 【バリスタ/カフェオーナー/カフェプランナー/介護食士/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • 製菓・製パン科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/商品企画・開発(食品・飲料)/カフェプランナー/介護食士】

学科一覧

  • W(ダブル)ライセンスコース 【パティシエ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/調理師/ふぐ調理師/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/カフェプランナー/介護食士/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • 調理師科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/カフェプランナー/介護食士】
  • 製菓カフェコース 【パティシエ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/バリスタ/カフェオーナー/商品企画・開発(食品・飲料)/製菓衛生師/カフェプランナー/介護食士】
  • 調理師科 高度調理技術専攻 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/調理師養成施設助手/カフェプランナー/食品技術管理専門士/介護食士/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • 調理カフェコース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/カフェオーナー/バリスタ/専門調理師・調理技能士/カフェプランナー】
  • 調理師科 健康栄養調理専攻 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/専門調理師・調理技能士/カフェプランナー/介護食士】
  • T(トリプル)ライセンスコース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/カフェオーナー/商品企画・開発(食品・飲料)/専門調理師・調理技能士/カフェプランナー】
  • カフェ科 【バリスタ/カフェオーナー/カフェプランナー/介護食士/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • 製菓・製パン科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/商品企画・開発(食品・飲料)/カフェプランナー/介護食士】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

愛調Wオープンキャンパス★2024★

愛媛調理製菓専門学校

愛調のオープンキャンパスは、教職員や在校生と直接触れ合える実習体験です。
当日は在校生がお迎えします。みなさんの先輩に会えるかも?! お友達や保護者の方と一緒に参加されてもOKです。実習担当の先生が1人1人丁寧に教えてくれるから安心して気軽な気持ちで体験してくださいね。みなさんのお越しをお待ちしております♪
2つの学科の実習体験ができるW(ダブル)オープンキャンパスもあるので、スケジュールをチェックしてくださいね。

▼オープンキャンパスの流れ▼
1.10:30〜11:00 受付
2.11:00〜13:30 学校説明・実習体験&試食
3.13:30〜14:00 入試説明
4.14:00〜    個別相談会(希望者)

【保護者説明会】
実習体験をしている間に、保護者の方を対象とした学校説明会を開催します。
※保護者1名分試食付き

▼W(ダブル)オープンキャンパスの流れ▼
調理&パティシエ、カフェ&パティシエのどちらかの組み合わせで、
1日で2学科の体験ができる!

1.10:30〜11:00 受付
2.11:00〜13:30 学校説明・調理体験もしくはカフェ体験
3.13:30〜15:30 パティシエ体験
4.15:30~16:00 入試説明
5.16:00~    個別相談(希望者)

お申し込みは開催日の前日17時までにお願いします。
愛媛県外・遠方にお住まいの高校生には交通費の一部を支給しています。

※感染症対策のため、内容変更または中止になる場合がございます。その際は、お申込みされている方に当校より連絡させていただきます。

オープンキャンパス情報

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愛調Wオープンキャンパス★2024★

愛媛調理製菓専門学校

愛調のオープンキャンパスは、教職員や在校生と直接触れ合える実習体験です。
当日は在校生がお迎えします。みなさんの先輩に会えるかも?! お友達や保護者の方と一緒に参加されてもOKです。実習担当の先生が1人1人丁寧に教えてくれるから安心して気軽な気持ちで体験してくださいね。みなさんのお越しをお待ちしております♪
2つの学科の実習体験ができるW(ダブル)オープンキャンパスもあるので、スケジュールをチェックしてくださいね。

▼オープンキャンパスの流れ▼
1.10:30〜11:00 受付
2.11:00〜13:30 学校説明・実習体験&試食
3.13:30〜14:00 入試説明
4.14:00〜    個別相談会(希望者)

【保護者説明会】
実習体験をしている間に、保護者の方を対象とした学校説明会を開催します。
※保護者1名分試食付き

▼W(ダブル)オープンキャンパスの流れ▼
調理&パティシエ、カフェ&パティシエのどちらかの組み合わせで、
1日で2学科の体験ができる!

1.10:30〜11:00 受付
2.11:00〜13:30 学校説明・調理体験もしくはカフェ体験
3.13:30〜15:30 パティシエ体験
4.15:30~16:00 入試説明
5.16:00~    個別相談(希望者)

お申し込みは開催日の前日17時までにお願いします。
愛媛県外・遠方にお住まいの高校生には交通費の一部を支給しています。

※感染症対策のため、内容変更または中止になる場合がございます。その際は、お申込みされている方に当校より連絡させていただきます。

オープンキャンパス情報
  • 専門学校
  • 福岡県

北九州調理製菓専門学校は、人格と学問と技術が三位一体としてバランスのとれた人間形成を教育理念に掲げた調理師養成施設です。
その上で、学科には経験豊かな講師陣を揃え、調理実習には業界で一流の技術を誇る講師を配し、日本料理・西洋料理・中国料理に和洋の製菓の四分野にわたって、基礎基本から高度な実技や理論に至るまで、厳しさのなかにも親身溢れる指導に徹しています。それは、厳しいプロの世界で調理師としての自信と誇りを持って生きていけるための実践教育にほかなりません。
日頃の厳しい修行を経て力量を身につけた本校卒業生は、知識と技術とともに人間性も高く評価され、ホテルや各種料理関係業界、病院などのほか、学校給食産業でも活躍の場を広げています。

本校では調理技術はもちろん、衛生学や食品、栄養、食文化などについて幅広い知識を備えたプロフェッショナルの養成を目的としており、調理師科1年コースと調理師科2年コースは、卒業と同時に調理師免許を取得できます。
また、製菓衛生師科(1年コース)は、厚生労働省から指定を受けた公認の製菓衛生師養成学科で、本科を卒業すれば実務経験なしに製菓衛生師の国家試験の受験資格を取得することができます。


※調理師科2年コースは、令和5年度学生募集を停止します。

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カフェプランナーを習得できる学科一覧

  • 製菓衛生師科 1年コース 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/フードコーディネーター/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/その他(調理・栄養・製菓系)】

学科一覧

  • 製菓衛生師科 1年コース 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/フードコーディネーター/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/その他(調理・栄養・製菓系)】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス

北九州調理製菓専門学校


毎月 北九州調理製菓専門学校 特別メニューで皆さんをお待ちしています。
★「やってみなくちゃわからない」調理師未経験の方も大歓迎★

【一日体験入学の流れ】
PMや夜開催のOCのお時間はホームページでご確認ください!

■受付(9:00~9:30)
受付を済ませたら説明会場へGO!

■学校説明会(9:30~10:00)
学科、就職サポート、募集要項について説明します。

■体験実習(10:00~)
講師の実演を見学した後、グループに分かれて料理にチャレンジ♪

■試食会、アンケート(12:00~12:30)
自分で作って料理を食べて、そのあと校内の設備や実習室を見学します。
みなさんのご意見ご感想をよろしくお願いします。
個別相談を希望されない方はここで終了!お疲れ様でした♡

気になる事、心配な事などお気軽にご相談ください。
※状況によりお待ちいただく場合があります。

◆参加者は、無料です。各回とも参加人数(定員)は、申し込み順で20名です。
◆本校には駐車場がありませんので、公共の交通機関を使っておいでください。

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オープンキャンパス

北九州調理製菓専門学校


毎月 北九州調理製菓専門学校 特別メニューで皆さんをお待ちしています。
★「やってみなくちゃわからない」調理師未経験の方も大歓迎★

【一日体験入学の流れ】
PMや夜開催のOCのお時間はホームページでご確認ください!

■受付(9:00~9:30)
受付を済ませたら説明会場へGO!

■学校説明会(9:30~10:00)
学科、就職サポート、募集要項について説明します。

■体験実習(10:00~)
講師の実演を見学した後、グループに分かれて料理にチャレンジ♪

■試食会、アンケート(12:00~12:30)
自分で作って料理を食べて、そのあと校内の設備や実習室を見学します。
みなさんのご意見ご感想をよろしくお願いします。
個別相談を希望されない方はここで終了!お疲れ様でした♡

気になる事、心配な事などお気軽にご相談ください。
※状況によりお待ちいただく場合があります。

◆参加者は、無料です。各回とも参加人数(定員)は、申し込み順で20名です。
◆本校には駐車場がありませんので、公共の交通機関を使っておいでください。

オープンキャンパス情報
  • 専門学校
  • 栃木県

栃木県小山市にある総合専門学校!!
抜群の就職実績!
高確率での国家試験・ライセンス取得!!

★TBC学院小山校では、現役で活躍するプロの講師をはじめ様々なジャンルの職人さんが、技術を教えてくれるので現場で活きるスキルを身につけることができるのも魅力です!

★シェフ(調理経営)学科/調理師学科(1年制)/パティシエ(製菓衛生師)学科
の3学科で学べます!


JR小山駅からも近く、駐車場も完備!!!

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カフェプランナーを習得できる学科一覧

  • パティシエ (製菓衛生師) 学科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/食品衛生責任者】

学科一覧

  • パティシエ (製菓衛生師) 学科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/食品衛生責任者】
  • 専門学校
  • 東京都


「つくる力」と「考える力」を育む教育環境。
辻󠄀調理師専門学校 東京は、ここが違う!

◆創立63年。 体系立てて学べる 独自のカリキュラム
料理人やパティシエは技能だけでなく、深く理解し、考え、学びとる力が大切です。辻󠄀調グループでは、これまで蓄積された知識と経験をもとに、学生生活の限られた時間でもっとも効果的に、プロとして必要な力を身につけるため、体系立てて学べる独自のカリキュラムを構築・実践しています。

◆専門学校初!大学の構内に校舎を設置。
教育者の養成や学校教育の研究を推進する東京学芸大学と連携協定を締結。
辻調理師専門学校 東京の校舎は、この東京学芸大学のキャンパスに隣接して設置されます。
大学の構内に誘致されるのは専門学校で初めてのこと。
「食と環境」をテーマとした教育研究など、双方が培ってきた「知」を結集させ、次代を見据えた学びへと繋げていきます。

◆すべてが本物。妥協のない教育環境
西洋・日本・中国・製菓・製パンとジャンルごとのプロ仕様の設備に、いつもそばで成長を見守ってくれる専門分野をもつ先生、オリジナルの教材と厳選された一流の食材。 辻󠄀調グループは、本物とは何かを知り、学ぶことを大切にしています。

◆食業界の声を反映。カリキュラムは進化していく
辻󠄀調グループでは、2013年に「教育課程編成委員会」を発足。
食業界の現場を代表する方々との議論から生まれた提言をもとにして、時代にふさわしい教育を実現できるよう、より質の高い実践的なカリキュラム編成に取り組んでいます。

◆本場で10ヶ月。フランス留学への道も
辻󠄀調グループには、リヨン郊外の城を舞台に本場の料理とお菓子を学ぶフランス校があります。
フランス校で5ヶ月学んだあとは、5ヶ月の実地研修(スタージュ)へ。
3ツ星レストランをはじめ、フランス全土のレストランやパティスリーで実務経験を積むことができる、フランス政府発行学生ビザでの正式な研修制度です。

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カフェプランナーを習得できる学科一覧

  • 調理師本科 【パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/カフェスタッフ/フードコーディネーター/ウェイター・ウェイトレス/店長・マネージャー(フード)/菓子店オーナー/カフェオーナー/菓子店スタッフ/ショコラティエ/和菓子職人/バリスタ/調理師/製菓衛生師/パティシエ/料理教室の先生/そば職人/すし職人/ふぐ調理師/食空間コーディネーター/フードスペシャリスト/クッキングアドバイザー/料理人(シェフ・コック・板前)/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】
  • 製菓応用技術マネジメント学科 【調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/フードコーディネーター/カフェスタッフ/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】
  • 製菓衛生師本科 【調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/フードコーディネーター/カフェスタッフ/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】
  • 調理応用技術マネジメント学科 【パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/フードコーディネーター/カフェスタッフ/ウェイター・ウェイトレス/店長・マネージャー(フード)/菓子店オーナー/カフェオーナー/菓子店スタッフ/ショコラティエ/和菓子職人/バリスタ/調理師/製菓衛生師/パティシエ/料理教室の先生/そば職人/すし職人/ふぐ調理師/食空間コーディネーター/フードスペシャリスト/クッキングアドバイザー/料理人(シェフ・コック・板前)/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】

学科一覧

  • 調理師本科 【パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/カフェスタッフ/フードコーディネーター/ウェイター・ウェイトレス/店長・マネージャー(フード)/菓子店オーナー/カフェオーナー/菓子店スタッフ/ショコラティエ/和菓子職人/バリスタ/調理師/製菓衛生師/パティシエ/料理教室の先生/そば職人/すし職人/ふぐ調理師/食空間コーディネーター/フードスペシャリスト/クッキングアドバイザー/料理人(シェフ・コック・板前)/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】
  • 製菓応用技術マネジメント学科 【調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/フードコーディネーター/カフェスタッフ/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】
  • 製菓衛生師本科 【調理師/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/フードコーディネーター/カフェスタッフ/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】
  • 調理応用技術マネジメント学科 【パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/フードコーディネーター/カフェスタッフ/ウェイター・ウェイトレス/店長・マネージャー(フード)/菓子店オーナー/カフェオーナー/菓子店スタッフ/ショコラティエ/和菓子職人/バリスタ/調理師/製菓衛生師/パティシエ/料理教室の先生/そば職人/すし職人/ふぐ調理師/食空間コーディネーター/フードスペシャリスト/クッキングアドバイザー/料理人(シェフ・コック・板前)/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

【調理・製菓 合同】 授業見学会開催!

辻調理師専門学校 東京

●リアルな授業を見てみよう!
普段の授業の様子や学生の雰囲気を見学できる機会です!

※ 実習体験はありません。
※ お申込みの際に調理分野希望/製菓分野希望は、より興味のある分野を

■ 開催日時:2024.05.11(土)
10:00~12:00
13:30~15:30

■ 開催場所:辻調理師専門学校 東京お選びください。

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

【調理・製菓 合同】 授業見学会開催!

辻調理師専門学校 東京

●リアルな授業を見てみよう!
普段の授業の様子や学生の雰囲気を見学できる機会です!

※ 実習体験はありません。
※ お申込みの際に調理分野希望/製菓分野希望は、より興味のある分野を

■ 開催日時:2024.05.11(土)
10:00~12:00
13:30~15:30

■ 開催場所:辻調理師専門学校 東京お選びください。

オープンキャンパス情報
  • 専門学校
  • 東京都

◇◇東京多摩調理製菓専門学校 愛称は「タマチョー」です◇◇

50年以上の歴史をもつ伝統校!

京王線「聖蹟桜ヶ丘」から徒歩3分のところにあります(東京都多摩市)

聖蹟桜ヶ丘は急行停車駅で、駅ナカに大きなショッピングモールがあるので、とても便利なところです♪

学校の周りにも飲食店がたくさんあり、学生のランチにも大人気!

タマチョーは、地域に愛されるアットホームな専門学校です。




◇◇◇Tamachoのおすすめポイント◇◇◇

【Tamachoで最大12種類の資格を取得!活躍のフィールドを拡げよう】

 Tamachoでは、最大12種類の資格(うち国家試験は5種類)を取得可能です。
 
 Tamachoは国家試験免除校なので、卒業と同時に調理師免許を取得できます。
 さらに、介護食士2級・3級、食育インストラクターなどの資格にも挑戦できます!
 調理の資格だけでなく、サービス・接遇の資格「レストランサービス技能士3級」試験には、毎年多くの学生が合格しています。


【日本・西洋・中国・製菓・製パン めざすフィールドによって学科コースを選ぼう】

 日本料理・西洋料理・中国料理をまんべんなく学び、調理師免許取得を目指すコース、
 製菓・製パンの技術を磨き、ラッピングやカフェについても学べる、製菓・製パンコース、
 「調理」「製菓・製パン」のどちらも学び、調理師とパティシエ・ブーランジェの両方を目指せるコース など、
 Tamachoでは、さまざまな学科コースを選べます。

 「1年で就職しようと思ったけど、やっぱりもう1年調理の勉強をしたい!」
 「調理師免許取得後に製菓・製パンも勉強して、就職の幅を広げたい!」など、
 入学後に芽生えた新たな目標に合わせ、スキルアップを全力でサポートする『キャリアアップ制度(内部進学)』も活用できます。


【Tamachoは先生との距離が近いので、サポートが充実!】

 小規模校でアットホームなTamachoなので、
 放課後の自主練習も担任・実習担当の先生がバッチリフォローします。
 資格取得サポートも徹底的にできるのは、Tamachoならでは!です。

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カフェプランナーを習得できる学科一覧

  • 製菓・製パン科(1年制) 【パティシエ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/製菓衛生師/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/食品衛生責任者/介護食士】

学科一覧

  • 製菓・製パン科(1年制) 【パティシエ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/製菓衛生師/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/食品衛生責任者/介護食士】
  • 専門学校
  • 静岡県

中央歯科衛生士調理製菓専門学校は静岡県三島駅スグにあります。
「調理・製菓」「歯科」分野が学べ、卒業後はその道のプロとしての活躍を目指します。
少人数できめ細やかなサポートと基礎から応用までじっくりと学べるのが鈴木学園。
各学科ともに、プロとしての実践力が備わった「即戦力」を数多く輩出し、すでに各分野で多くの先輩が活躍しています。

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カフェプランナーを習得できる学科一覧

  • 調理製菓総合学科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/料理教室の先生/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/栄養士/管理栄養士/料理研究家/フードコーディネーター/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】

学科一覧

  • 調理製菓総合学科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/料理教室の先生/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/栄養士/管理栄養士/料理研究家/フードコーディネーター/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報
オープンキャンパスのイメージ画像

【調理製菓総合学科】オープンキャンパス

中央歯科衛生士調理製菓専門学校

☆体験メニューはコチラ!☆
5/11(土)スイーツビュッフェ製菓のスペシャルなオーキャン!
5/25(土)毎年大好評!寿司フェス!プロのお寿司の握り方を体験できちゃう♪
6/8(土)韓国で話題のザクザク食感クッキーとキンパのどちらも体験できるスペシャルオーキャン!
6/29(土)毎年大好評!スズガク肉祭り!肉盛りプレート

【1日の流れ】

▶Step1 受付開始
受け付け終了後、待合室で待機。
本校の先生や学生スタッフが気軽に話しかけてくれるので、緊張も吹き飛びます。

▶Step2 挨拶・本日の予定・紹介
・お仕事紹介
・学校紹介
・教職員・学生スタッフの紹介
・オープンキャンパススタート!

元気のある先生と学生スタッフをチェックしてください。

★料理のデモンストレーション見学
みなさんがこのあと作る料理(菓子)を、まずは先生が実演。
本校の先生や専任講師による、デモンストレーションを見学します。
本格的なプロの調理・製菓技術を目の当たりにできます。
ここでは、配布されたレシピにメモをとったり、技術を目で見て覚えます。
日頃はなかなか見ることのできないプロの技は必見です。

▶Step3 体験実習
実際に自分たちで包丁や火を使ったりして、料理(菓子)を作ってみます。
もちろん初心者の方でも、先生と学生スタッフがわかりやすくアドバイスしながら一緒に作ってくれるので安心です。
おいしく出来上がります。

★試食・懇談
ここでは自分たちが作った料理とプロの先生が作った料理を試食します。
和気あいあいとした雰囲気の中で、学生スタッフに学校生活についての話や質問などを聞いたりします。

▶Step4 学校説明
取得できる資格や授業の特色、学校行事、就職について説明を聞きます。

・個別相談
個別に分かれ、本校の先生に気になることや更に詳しく知りたいことなど、質問できます。どんな些細なことでも親切に説明してくれます。
また、次回のオープンキャンパスの予約もその場でできます。

▶Step5 オープンキャンパス終了
本日の日程は全て終了です。
玄関まで先生と学生スタッフがお見送りしてくれますので、お土産をもらって帰ります。

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報
オープンキャンパスのイメージ画像

【調理製菓総合学科】オープンキャンパス

中央歯科衛生士調理製菓専門学校

☆体験メニューはコチラ!☆
5/11(土)スイーツビュッフェ製菓のスペシャルなオーキャン!
5/25(土)毎年大好評!寿司フェス!プロのお寿司の握り方を体験できちゃう♪
6/8(土)韓国で話題のザクザク食感クッキーとキンパのどちらも体験できるスペシャルオーキャン!
6/29(土)毎年大好評!スズガク肉祭り!肉盛りプレート

【1日の流れ】

▶Step1 受付開始
受け付け終了後、待合室で待機。
本校の先生や学生スタッフが気軽に話しかけてくれるので、緊張も吹き飛びます。

▶Step2 挨拶・本日の予定・紹介
・お仕事紹介
・学校紹介
・教職員・学生スタッフの紹介
・オープンキャンパススタート!

元気のある先生と学生スタッフをチェックしてください。

★料理のデモンストレーション見学
みなさんがこのあと作る料理(菓子)を、まずは先生が実演。
本校の先生や専任講師による、デモンストレーションを見学します。
本格的なプロの調理・製菓技術を目の当たりにできます。
ここでは、配布されたレシピにメモをとったり、技術を目で見て覚えます。
日頃はなかなか見ることのできないプロの技は必見です。

▶Step3 体験実習
実際に自分たちで包丁や火を使ったりして、料理(菓子)を作ってみます。
もちろん初心者の方でも、先生と学生スタッフがわかりやすくアドバイスしながら一緒に作ってくれるので安心です。
おいしく出来上がります。

★試食・懇談
ここでは自分たちが作った料理とプロの先生が作った料理を試食します。
和気あいあいとした雰囲気の中で、学生スタッフに学校生活についての話や質問などを聞いたりします。

▶Step4 学校説明
取得できる資格や授業の特色、学校行事、就職について説明を聞きます。

・個別相談
個別に分かれ、本校の先生に気になることや更に詳しく知りたいことなど、質問できます。どんな些細なことでも親切に説明してくれます。
また、次回のオープンキャンパスの予約もその場でできます。

▶Step5 オープンキャンパス終了
本日の日程は全て終了です。
玄関まで先生と学生スタッフがお見送りしてくれますので、お土産をもらって帰ります。

オープンキャンパス情報
  • 専門学校
  • 静岡県

文部科学大臣から「職業実践専門課程」として認定されました!
本校調理経営学科は実践的かつ専門的な職業教育を組織的に行う専門課程として、文部科学大臣から職業実践専門課程として認定されました。
調理関係で認定を受けたのは、静岡県内では本校と姉妹校である中央歯科衛生士調理製菓専門学校の調理経営学科のみです。
これは、鈴木学園では基礎から応用、そして実践力までを、きめ細やかなサポートで身につけることができること、数多くの卒業生が調理・製菓のフィールドで活躍していることの証です。

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カフェプランナーを習得できる学科一覧

  • 上級調理経営学科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/料理教室の先生/製菓衛生師/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/パン製造技能士/カフェプランナー】

学科一覧

  • 上級調理経営学科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/料理教室の先生/製菓衛生師/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/パン製造技能士/カフェプランナー】

オープンキャンパス情報

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2024年5月11日(土)中央調理製菓専門学校静岡校のオープンキャンパス

5.11(土)|調理&製菓オープンキャンパス パスタの世界

中央調理製菓専門学校静岡校

高校1年生・2年生、保護者の皆様のご参加も大歓迎です! また、当日はランチもご用意しております。 先輩や先生との交流の中で、将来の夢や学びたいことについて気軽にお話しできるチャンスもありますよ。 さらに、保護者の方向けに詳しい説明会も同時開催。 学校のカリキュラムやサポート体制について、しっかりとご説明いたします。

オープンキャンパス情報

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2024年5月11日(土)中央調理製菓専門学校静岡校のオープンキャンパス

5.11(土)|調理&製菓オープンキャンパス パスタの世界

中央調理製菓専門学校静岡校

高校1年生・2年生、保護者の皆様のご参加も大歓迎です! また、当日はランチもご用意しております。 先輩や先生との交流の中で、将来の夢や学びたいことについて気軽にお話しできるチャンスもありますよ。 さらに、保護者の方向けに詳しい説明会も同時開催。 学校のカリキュラムやサポート体制について、しっかりとご説明いたします。

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  • 専門学校
  • 東京都

ビジョナリーアーツは
学校=現場
という考えを大切にしています

【学校の特徴】
・実践的に学ぶ
・プロから学ぶ
・業界の“今”を知る

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カフェプランナーを習得できる学科一覧

  • フードクリエイト学科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/食品衛生責任者/フードコーディネーター/フードスペシャリスト】

学科一覧

  • フードクリエイト学科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/食品衛生責任者/フードコーディネーター/フードスペシャリスト】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

【ペット学科・動物看護学科】 体験講座

専門学校ビジョナリーアーツ

学内のワンコ・ニャンコと一緒に普段の授業を体験できます。
在校生がしっかりサポートするので、初めてでも安心です。
体験しながら学校生活の様子がわかります。一人で来ても、友達と一緒に来てもOK!将来の進路選びに役立てよう。

在校生と一緒に楽しく授業を体験したり、専門スタッフに様々な不安や疑問についてじっくり相談したり。
ここにはあなただけの将来のヒントがたくさんあります。
自分に合ったメニューを選んで、楽しい生活への一歩を踏み出そう!

★オープンキャンパスでわかること・できること★
●専門設備をぜんぶ見学できる!
学生の実践をサポートする様々な施設を見学できます。
●専門設備をぜんぶ見学できる!
学生の実践をサポートする様々な施設を見学できます。
●在校生と気軽に話せる!
●就職や業界の疑問も解決!

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

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【ペット学科・動物看護学科】 体験講座

専門学校ビジョナリーアーツ

学内のワンコ・ニャンコと一緒に普段の授業を体験できます。
在校生がしっかりサポートするので、初めてでも安心です。
体験しながら学校生活の様子がわかります。一人で来ても、友達と一緒に来てもOK!将来の進路選びに役立てよう。

在校生と一緒に楽しく授業を体験したり、専門スタッフに様々な不安や疑問についてじっくり相談したり。
ここにはあなただけの将来のヒントがたくさんあります。
自分に合ったメニューを選んで、楽しい生活への一歩を踏み出そう!

★オープンキャンパスでわかること・できること★
●専門設備をぜんぶ見学できる!
学生の実践をサポートする様々な施設を見学できます。
●専門設備をぜんぶ見学できる!
学生の実践をサポートする様々な施設を見学できます。
●在校生と気軽に話せる!
●就職や業界の疑問も解決!

オープンキャンパス情報
  • 専門学校
  • 大阪府

安心・安全の食材づくりから学び、食材や栄養を知ることはこれからの食の業界でとても大切です。
また農業・食の業界で注目されるテクノロジーを業界と共に学ぶことで、新しいことにチャレンジできる即戦力の人材を育てていきます。
そして、店舗のみならずECサイトなどを駆使してお客様に食材や料理を届けることを実践する中でマネジメント力を身に付けます。
「農業」「食」「健康」「テクノロジー」を学び、お客様に感動や幸せ、健康を届けられる人になりましょう。

◆業界と共に在学中から「売れる商品づくり」を学ぶ
企業から出される課題に学生たちが取り組む本校独自の教育システム「企業プロジェクト」。企業のニーズや店舗リサーチをふまえて、商品を提案、原価計算しながら試作を重ね、食材やコストに配慮しながら学生自らが商品を考案し、企画書を作成していきます。採用された商品は実際に店頭で販売されます!

◆学校&校外農地で安心安全な食材づくりを業界と共に学ぶ
校舎横と校外の農地で食材を育てます。校舎内には野菜の水耕栽培設備を設置。店内で野菜を作る飲食店が注目される中で、校舎内で水耕栽培を学ぶことによって最先端の食文化を学ぶことが出来ます。

◆お店づくり&オンラインショップマネジメントと流通を学ぶ
お店づくりにおいて、人と協力すること、管理・運営をしていくことはとても重要なスキルです。
授業の一環として行われるファーマーズマーケットの運営や自分たちで企画・調理・販売・サービスの全てを行うショップ演習など実店舗でお客様と接する事で得られる知識・経験と、ECサイトの運営や販売を通してオンラインだからこそ得られる様々なお客様の反響をもとに、在学中から実践で学んでいきます。
そして、店舗のみならずECサイトなどを駆使してお客様に食材や料理を届けることを実践する中でマネジメント力を身に付けます。
「農業」「食」「健康」「テクノロジー」を学び、お客様に感動や幸せ、健康を届けられる人になりましょう。

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カフェプランナーを習得できる学科一覧

学科一覧

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

学費&奨学金説明会

大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校(2023年4月大阪キャリナリー製菓調理専門学校より校名変更)

奨学金を使って3年間・4年間の学費納入シュミレーションも個別にご相談に乗らせて頂きます。

【開催日時】
★3月-5月 毎日開催
10:00/13:00/15:00

オープンキャンパス情報

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学費&奨学金説明会

大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校(2023年4月大阪キャリナリー製菓調理専門学校より校名変更)

奨学金を使って3年間・4年間の学費納入シュミレーションも個別にご相談に乗らせて頂きます。

【開催日時】
★3月-5月 毎日開催
10:00/13:00/15:00

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  • 専門学校
  • 山口県

YIC調理製菓専門学校は、山口県内で唯一の調理製菓専門学校です。

進歩と友愛と寛容の理念に基づき人格を高め、学問と技術を磨き、三位一体のバランスの取れた人間形成を目指します。そこから日本料理・西洋料理・中国料理・製菓製パンにわたる料理の全領域における基礎基本から高度な技術及び理論に至るまでを、厳しさの中にも愛情溢れる指導に徹してサポートします。

本校は未来の調理師、製菓衛生師を育てる厚生労働大臣指定の専門学校です。
未来の調理師・パティシエを数多く排出する「やまちょう」です。

◆プロレベルの厨房システムと充実した実習施設
実習室は、調理実習室、製菓実習室、集団給食調理実習室、レストラン実習室があります。
衛生的に能率よく調理が行えるような設備器具が装備されており、防火面も万全です。
厨房システムや調理器具は、和・洋・中・製菓の高度な調理実習にも十分対応できるプロレベルの設備を整えています。
実習はグループを組んで行われ、緊張感の中にも楽しく、またチームワークの大切さを学ぶことができます。

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カフェプランナーを習得できる学科一覧

  • 製菓衛生師科 1年コース 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/フードコーディネーター/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/その他(調理・栄養・製菓系)】

学科一覧

  • 製菓衛生師科 1年コース 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/フードコーディネーター/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/その他(調理・栄養・製菓系)】

オープンキャンパス情報

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夜間説明会

YIC調理製菓専門学校

\日程が合わない方必見!/
教育方針・就職率・学費についてなど、スタッフが個別にお答えします。
ご本人や保護者の方のご参加をお待ちしています。

【開催時間】
16:30~18:00
※30分~1時間程度
※事前予約制

★参加者特典★
参加特典 QUOカードプレゼント

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夜間説明会

YIC調理製菓専門学校

\日程が合わない方必見!/
教育方針・就職率・学費についてなど、スタッフが個別にお答えします。
ご本人や保護者の方のご参加をお待ちしています。

【開催時間】
16:30~18:00
※30分~1時間程度
※事前予約制

★参加者特典★
参加特典 QUOカードプレゼント

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