赤ちゃんからお年寄りまで、食べる人すべての健康を願い、栄養バランスに配慮した献立を立てられる人。
そして食べ物の大切さ、食べることの喜びを伝えることができる人。
食物栄養専攻が目指すのは、食を通じて人々を笑顔にすることができる栄養士です。
授業ではその裏付けとなる「栄養学」「食品学」「調理学」など多くの教科を講義と実習で学び、人々の健康づくりに貢献するためのスキルを身につけます。


【学びのポイント】
①栄養士の基礎力をアップ
1年次には栄養士フォローアップ講座やリメディアル教育で栄養士への学びがスムースに進められるよう基礎力を強化しています。
栄養学や食品学を理解するための化学の復習や、国語力・計算力向上のための基礎演習など、専門教科への導入教育にも力を入れています。

②社会人としての基礎力を身につける
1年生前期からビジネスマナーをはじめ、栄養士フィールドトレーニングなど学内外での体験講座でキャリアアップをめざします。“百聞は一見にしかず”を実践し、さまざまなことを学びます。演習や実習、学外見学などの体験を重ねて視野を広げながら、前に踏み出す力、考え抜く力、チームで働く力を身につけるためのトレーニングプログラムをたくさん用意しています。

③「学生の顔が見える」少人数教育
1クラス約40名の少人数制。授業中にも発言や質問、ディスカッションのしやすい雰囲気の中で、学びを深めることができます。
教員と学生の距離が近く、全教員が学生の顔や名前はもちろん、それぞれの個性も把握し「学生一人ひとりの顔が見える教育」を大切にしています。

④プロのシェフから直接、技と心を学ぶ
プロに学ぶ専門料理実習、製菓・製パン実習など間近で触れるプロの技と心は「料理を作る仕事」の喜びを教えてくれます。
美味しい料理が作れる栄養士をめざし、基本をしっかり身につけると共に、応用もじっくり学びます。就業力を養うことも短期大学の学びでは重要です。


【取得できる資格】
・栄養士

臨床検査技師の資格は一生の財産であり、あなたの未来が広がります。
あらゆる点で優れている伝統と実績のある本学科では、より良い環境で、深い学びができるよう、たえず努力を続けています。


【学びのポイント】
①就職率100 %はもちろん、選べる未来！
求人依頼は常に1000人分以上。毎年多くの有名病院から、先輩の実績を踏まえ、求人を頂き、本学の臨床検査技師としての就職率は100％となっております。
これは学生の目的意識の高さ、卒業生の活躍による評判の良さ、さらには、充実したキャリア支援の賜物です。

②高い国家試験合格率と再受験の支援
伝統校ならではのノウハウときめ細かい指導で高い国家試験合格率を維持しています。
万が一、国家試験に不合格になっても研修生として受け入れフォローしますので安心です。

③最短期間で国家試験受験資格を取得
臨床検査技師の資格は3年間で取れる国家資格です。
本学科では最短で国家試験受験資格が取得できます。
4年制大学より1年早く現場にでることにより、多くのキャリアを積むことができます。
専門教育に徹し、専門知識・技術面を学ぶうえで、どこにも負けない自信があります。

④有名病院における 5 ヶ月間の臨地実習の実施
首都圏を中心に東京大学・慶應義塾大学病院を始めとした大学病院や総合病院で通常は3ヶ月のところ本校では5ヶ月間に及ぶ臨地実習を行います。
責任を持って医療に貢献している臨床検査技師から学ぶ5ヶ月間は、現場でしか得られない知識や、技術の習得、社会人としてのマナー など、一生の宝になります。

⑤卒業後のキャリアアップ転職も安心の生涯支援
卒業後、キャリアアップのための認定資格を取得したい場合も相談にのっています。
臨床検査学科の校舎は、中野駅から徒歩6 分の好立地にあるため、働きながらでも本学に来て認定試験のための実習を受けやすい環境です。また、結婚後退職し再就職したい場合、転勤で転職せざるを得ない場合の就職相談も行なっています。
既卒対象の求人も希望者にはお知らせしています。


【取得できる資格】
・臨床検査技師