【開催日】2026/07/25
【定　員】先着40名様

～広東中華！冷やし担々麵～

中国料理実習講師
KKRホテル熊本　中国料理長
兼行 辰広先生

中国料理のプロから学ぶ！
夏にぴったりな冷やし担々麵
香り・旨味・辛味のバランスを大切にした一品を、講師のサポートで丁寧に仕上げます。
涼やかな味わいをぜひ体験してください。


実習では在校生がアシスタントも行います！
服装も自由で、当日準備していただくものはございませんので、
入学お考えの方はお気軽にご参加下さい♪

※オープンキャンパス1週間前になりましたら、確認の連絡を登録のメールアドレスにお送りします。ご確認お願いいたします。
※桜町発・熊本駅発の送迎バスも運行中🚌
　事前予約制です！
(送迎バスは定員になり次第締め切ります)

【開催日】2026/08/06
【定員】先着40名様

～予約の取れないパン教室オーナーによるスペシャリテ～

講師
パティシエ科 製パン実習講師
ブロートハオスオーナー
佐藤 友紀シェフ


中央区新屋敷の「ブロートハオス」オーナーによるスペシャリテ
お店で開かれるパン教室は予約が取れない程の大人気！
今回は佐藤シェフのスペシャリテを皆さんに体験していただきます✨

将来パティシエを目指す方はもちろん、
スイーツが好きな方も大歓迎です。
当日は在校生もアシスタントを行います。

※オープンキャンパス1週間前になりましたら、確認の連絡を登録のメールアドレスにお送りします。ご確認お願いいたします。
※桜町発・熊本駅発の送迎バスも運行中🚌
　事前予約制です！
(送迎バスは定員になり次第締め切ります)

開催日：2026/08/06
定員：先着40名様

～鯵の捌き方　アジフライ♪～

講師は
本校専任調理実習講師
上野 昭二先生

今回のオープンキャンパスでは、料理の基礎として欠かせない
「鯵の捌き方とアジフライ」を体験していただきます。

プロ仕様の実習室で、包丁の持ち方から講師が丁寧にサポート！
初めての方でも安心して取り組める内容です。
魚を扱う楽しさや、料理の奥深さをぜひ体験してください。


実習では在校生がアシスタントも行います！
服装も自由で、当日準備していただくものはございませんので、
入学お考えの方はお気軽にご参加下さい♪

※オープンキャンパス1週間前になりましたら、確認の連絡を登録のメールアドレスにお送りします。ご確認お願いいたします。
※桜町発・熊本駅発の送迎バスも運行中🚌
　事前予約制です！
(送迎バスは定員になり次第締め切ります)

【開催日】2026/08/07
【定　員】先着40名様

～社会人対象の家庭でできるフランス料理・フランス菓子～

講師は
本校専任調理実習講師
上野 昭二先生
と
本校副校長・専任製菓実習講師
柴山 美香先生

今回のオープンキャンパスは１回で調理師養成科とパティシエ科の両方を体験🎵
家庭で実践できる
フランス料理とフランス菓子を教えていただきます！
※今回は社会人限定となります。ご了承ください。


実習では在校生がアシスタントも行います！
服装も自由で、当日準備していただくものはございませんので、
入学お考えの方はお気軽にご参加下さい♪

※オープンキャンパス1週間前になりましたら、確認の連絡を登録のメールアドレスにお送りします。ご確認お願いいたします。
※桜町発・熊本駅発の送迎バスも運行中🚌
　事前予約制です！
(送迎バスは定員になり次第締め切ります)