ホテルを習得できる学校一覧

【毎日実習がある学校。1日3時間以上、毎日必ず実習！】
DAICHOの最大の特徴は「毎日実習を行う」こと。調理の世界は、練習量こそが質の高い結果を生み出し、基本技術こそが現場で求められます。だからDAICHOでは、「質の高い安定した技術」を習得できるよう毎日必ず実習を行う機会を設けます。

【DAICHOの強み】
◆確実に成長できる実学重視の学び
毎日実習を行うDAICHOの実習量は全国トップレベルを誇ります。
実習は、調理・製菓の全ジャンルを学ぶ「本科実習」に加え、後期からは職に直結するジャンルを選択する「専攻実習」、さらにレストランやカフェなど豊富に展開。
◆現場そのものの環境で学ぶ実践トレーニング
DAICHOが調理業界で活躍できる秘密の1つ。それは、入学直後から行う実践トレーニングです。1年目から全員がレストラン、カフェをはじめとする店舗を運営。調理現場で行われる全てを経験し、在学中から現場明確にイメージすることで、実現するチカラを伸ばします。
◆大手企業と連携し、社会で活躍する力を養う
大切にしているのが『実学』を重視した学び。日々の学びにおいても、実践授業を豊富に実施しています。数多くの産官学接続プロジェクトも、基礎・基本を身につける学びがあるからこそ実現しています。
◆本場の食文化を肌で学ぶ
食の業界を目指す全ての学生に、国内外で活躍できる広い視野を持ってほしい。そう考えるDAICHOは、研修費全額補助で全員が海外研修に参加できる機会を用意。提携調理製菓学校で一流シェフから教わる実習や老舗パティスリーでの講習会など、海外研修でしか経験できない学びを実施。
◆舞台はプロ現場そのもの　感動的なキャンパス
本物のレストランやパティスリー、カフェ同等の機器を設置。プロと同じ設備で実習を繰り返し行うことで、現場で働く際の動き方や調理機器の使い方をカラダで覚え即戦力として活躍することができるのです。
◆「製菓衛生士+調理師」2つの国家資格取得を目指す
・ブライダルマスタークラス
フルコース料理からブライダルケーキ、細工菓子まで学び2つの資格取得を目指す！
・カフェマスタークラス
カフェに特化した調理+製菓、ドリンクまで学び2つの資格取得を目指す！
・CPマスタークラス
ベーシックな調理＋製菓を学び、２つの資格取得を目指す！

DAICHOは初心者からプロへと成長できる学校。
本校にしかないカリキュラムに一流講師陣を揃えあなたをプロへと導きます。

①実習中心型教育
他校の約2倍！食材に触れて学ぶ
DAICHOは必ず「毎日つくる実習」を設け、学生自身が食材や器具に触れて学ぶことにこだわります。先生だけがつくり、学生がその手元を「見て」学ぶという【講義形式の実習】は一切行いません。技術を頭で覚えるのではなく、食材が変化する温度、色み、匂い、感触など五感を働かせ学びます。

②実践中心型教育
1年目からプロの未来が見える授業！
DAICHOでは、調理製菓の技術や知識を身につけるだけではなく、
就職後「お客様に喜んでいただく」ために必要なチカラを身につけることも大切だと考えています。これらは、普段の規模の実習や教科書からは学べません。
だからこそ、私たちは学校の中にレストラン・ショップ・カフェを併設し現場経験が豊富なプロ集団の先生たちをそろえ、学校の中で本番さながらのトレーニングを積んでもらうことを大切にしています。

③海外教育
研修費は全額学校が補助！
海外研修奨学金とは、海外研修費を全額支給する本校独自の奨学金制度。
全員に海外に触れて学べるチャンスがあります。
（ ※実績：フランス・ベルギー・イギリス・イタリア）

④大阪・東京縦断教育
就職は全国規模で！東京姉妹校と連携！
日本が世界に誇る大都市、東京。
オリンピックが開催されることもあって、さらに注目度が高まり、国内だけでなく海外からも多くの観光客が訪れます。そんな東京の中心となる「東京23区」に2校の姉妹校を持つ大阪調理製菓専門学校。東京と連携し、優良企業への就職活動・インターンシップなどビッグスケールな学びが実現！

⑤現場を経験した”実務家教員”が指導
料理・製菓業界のアスリート集団！
D A I C H Oの教員は、現場に長年勤めてきた料理長や名誉ある賞の受賞者など
数々の経歴を積んできた、いわば料理業界・製菓業界のアスリート集団。
自らプロの現場で培ってきた経験をもとに、業界の第一線で活躍できる実践的な授業が展開されます。

福山の地で32年の歴史を持つ穴吹カレッジ福山校は、地域社会でプロとして活躍できる人材育成に取り組んでいます。
今、みなさんが抱いている「好き」という思いを、「極める」ことができる教育環境をつくり、社会とつなげていくのが私たちの役割です。入学してからは、「好き」の先に進んでいくチカラを、どれだけ伸ばしていけるかに挑戦してください。その道のプロになる土台を、一緒に築いていきましょう。学生の身になって熱い指導をする教職員が多く、卒業後の活躍もずっと見守っています。
　
＼広島県最多の12学科／
☑PCを活かせる仕事がしたい！
→ ネット動画クリエイター学科
→ 情報システム学科
　
☑ITに強い営業マンになりたい！
→ ITビジネス学科
　
☑デザイン業界で活躍したい！
→ ゲームクリエイター学科
→ WEBデザイン学科
→クリエイティブデザイン学科
→ マンガ・イラスト学科
　
☑ブライダル・ホテル業界で活躍したい！
→ ブライダル・ホテル学科
　
☑信頼される公務員になりたい！
→ 公務員ビジネス学科
→ 公務員学科
　
☑動物にかかわる仕事がしたい！
→動物看護総合学科
→動物健康美容学科
　
　

福山の地で32年の歴史を持つ穴吹カレッジ福山校は、地域社会でプロとして活躍できる人材育成に取り組んでいます。今、みなさんが抱いている「好き」という思いを、「極める」ことができる教育環境をつくり、社会とつなげていくのが私たちの役割です。
入学してからは、「好き」の先に進んでいくチカラを、どれだけ伸ばしていけるかに挑戦してください。
その道のプロになる土台を、一緒に築いていきましょう。学生の身になって熱い指導をする教職員が多く、卒業後の活躍もずっと見守っています。
　
【高度調理学科】
☑料理が好きで、料理を通じて人を笑顔にしたい、社会に貢献したいと考えている人。
☑習得した調理の技術や知識を活かして、広く社会で活躍したいと考えている人。
☑目標達成のため努力を惜しまず、最後までやり遂げる意志の強い人。
　
【パティシエ・ベーカリー学科】
☑製菓、製パンに関心があり技術を身につける意欲がある人。
☑協調性や自主性があり学び続ける意欲がある人。
　
　

仙台YMCA国際ホテル専門学校では、ホテル業界や観光業界に必要な専門的知識・技能の習得、全国各地での有給実習、さらにはボランティア活動で人と触れあう経験を積み、ホスピタリティの精神でお客様のニーズに応えられるおもてなしのプロを育成します。
多彩なカリキュラムとプロフェッショナル講師陣で夢をサポートします。

◆2021年度内定100％達成！
＜内定先一覧＞（内定順）
　ホテルニューオータニ幕張/金谷ホテル/日本料理なだ万/ホテル佐勘/Zopf/ホテルモントレ仙台/ラ・スイート神戸ハーバーランド/シマダグループ/箱根湯宿　然/大江戸温泉物語/ホテルニュー水戸屋/湯主一條/ホテル大雪/株式会社四季リゾーツ/佳泉郷井づつや/愛隣館/五島リトリート/草津ホテル　他


YMCA3つの特徴
①おもてなしに必要な意識・習慣を養う
ホスピタリティとは、「他の地域から来た見ず知らずの人を歓待する」というラテン語が語源で、おもてなしの心を意味します。本校では、人と喜びや感動を共有できるホスピタリティマインドが自然に身につくよう、学校生活すべての時間でマナー教育を徹底。毎日のスーツ着用をはじめ、登・下校時のチェックイン・アウトシステムなど、授業以外でもサービスのプロに向けた基礎形成に取り組んでいます。

②長期インターンシップでリアルな現場を経験する
サービスにおいて最も大切なホスピタリティを自分のものにするためには、実際に経験を積むことが一番です。本校の大きな特徴のひとつが、2年間で6ヵ月にも及ぶホテル実習。本校では、働きながら学び、学びながら働く「デュアルシステム（有給職場実習）」を取り入れており、首都圏の著名ホテルなどで実際にスタッフの一員として働き、賃金収入を得ながら、より実践的な知識・技能を習得できます。

③業界への就職を勝ち取る夢の実現をサポート
2年間で身につけたサービスの知識・技能。それらをプロとして活かすためには、就職を掴まなければ始まりません。本校では、将来の目標や希望する職種、勤務地など、それぞれの希望に応じて就職活動をバックアップ。個別相談にも学生支援スタッフが懇切丁寧に対応します。自己分析や志望動機の添削、模擬面接を繰り返し行うことで見えてくる「内定」の2文字。十分かつ内容の濃い就職指導で、夢の実現をサポートします。

85社のグループ企業を持つ「西鉄グループ」の全面的な支援で、心に残る感動を演出する接客のプロを目指します！
　①　学校への信頼度：「西日本鉄道」がつくった専門学校
　②　業界との強いパイプ：全学科にグループ会社をもつ強み
　③　確実な業界就職：開校から就職率98％以上を達成！
　④　全員参加の業界企業実習：就職に有利！業界就職の近道をつくる！
　⑤　業界体験型授業：業界を再現した充実した施設でプロの技術を身につける！

多彩なカリキュラムと業界最先端のプロフェッショナル講師陣で夢をサポートします。

保育系、ブライダル系、ビューティー系、美容系の各コースでは、温かな心や笑顔、そして確かな知識と技能、高い技術力を身につけたプロを育成します。

＜コース紹介＞
◎保育士・幼稚園教諭
保育士・幼稚園教諭

◎ビューティー
トータルビューティー・エステティック・ネイルアート・メイクアップ

◎ブライダル
ウエディングプランナー・ブライダルビューティー・ドレススタイリスト

◎美容
美容院・ヘアメイクアーティスト・メイクアップアーティスト・美容サロンスタッフ

☆目的に合わせた選べる学費サポートを多数ご用意！
・大原独自の特待生制度
・国や民間企業などによる学費支援制度

☆教育費無償化対象校
高等教育の就学支援新制度
（授業料等減免+給付型奨学金）

☆2年以上の勤務経験がある方必見
最大112万円支給の給付金制度

★★ ホテル・ブライダル業界を目指す専門学校 ★★
東京 中野にある ホテル・ブライダル・観光の仕事の専門学校です
2024年4月に新校舎が完成いたしました！
フロント・レストランサービス・結婚式のサービスだけでなく、ホテル経営やリーダーシップ、ビジネスマナーなどの授業も充実しています！

ありがとうと言われる仕事は、人にしかできない。

あなたの笑顔で、楽しくなる。
あなたの気づかいで、穏やかになる。
あなたの行動で、前向きになる。
そんなとき人は、幸せを感じている。
幸せはかたちではなく、心に宿るもの。
その目に見えない大切なものを、
つくれるようになってほしい。
ありがとうと言われる仕事は、
人にしかできない。これからもずっと。

1．千葉で唯一の観光総合専門学校
日本の玄関の一つである成田国際空港、世界中から観光客が訪れる東京ディズニーリゾート®、国際的なブランド力のあるホテルを有する千葉。ワールドワイドな観光ビジネスを実感することができる日本で唯一のエリアです。当校はその千葉県に一つしかない観光業界の総合専門学校です。

2．就職に強い
創立から30年以上の歴史がある当校は、地域密着型で千葉県を中心とする観光関連企業と太いパイプがあり、就職率100％につながっています。また、きめ細やかな就職サポートや即戦力として活躍するための様々なプログラムを用意しており、先輩たちは各方面で活躍し現場で高い評価を受けています。

3．徹底した個別指導
少人数制によるきめ細やかな個別指導により、業界で活躍するための専門的な知識と技術を身につけることができます。各学科の先生はみな業界の経験者。業界のネットワークも豊富です。また、専任の就職スタッフが相談に乗るだけでなく、一人ひとりに合った道をアドバイスします。

※現在、学校資料（パンフレット）が在庫切れとなります。
資料のご請求をいただきました際は別途ご案内のお葉書をお送りしますので、何卒ご了承くださいませ。（2024/12/4更新）

◆調理経営学科（2年制）
✓卒業と同時に調理師免許取得、さらに2つの国家資格にもチャレンジできる！
・シェフテクニカルコース
・パティシエ＆ブーランジェコース
・調理・製菓ダブルプログラムコース

◆ 調理師学科（1年制）
✓短期間で調理師免許を取得、基礎力を身につけ「食」の世界で即戦力になる
・調理師コース
・カフェコース

◆製菓衛生師養成学科
✓製菓衛生師（国家資格）＆菓子製造技能士2級（国家資格）免許受験資格が得られる
・パティシエコース