スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。

【年間学費　全額納入の場合】
入学金：100,000円（1年次のみ）
授業料：710,000円
施設設備費：260,000円
実習費：320,000円
合計：1,390,000円（2年次：1,290,000円）

【年間学費　分割納入の場合】
＜前期分＞
入学金：100,000円（1年次のみ）
授業料：355,000円
施設設備費：130,000円
実習費：320,000円
合計：905,000円（2年次：805,000円）

＜後期分＞
授業料：355,000円
施設設備費：130,000円
合計：485,000円（1・2年次共通）

【上記の年間学費と別にかかる費用】
教材費及びその他の費用（教科書代・実習道具代・検定受験料等）
1年次：15万～20万円程度／2年次：15万〜20万円程度

【就職率】
就職率：100％（就職決定者数 66名/就職希望者数 66名）
※2025年3月 本校卒業生実績

【就職実績】
〈有名店〉
★カフェカンパニー株式会社(WIRED CAFE)
★株式会社シェ・松尾
★株式会社ダイヤモンドダイニング
★株式会社ボトマック
★株式会社プロントコーポレーション(PRONTO)
★アニヴェルセル株式会社

〈有名菓子メーカー〉
★株式会社フロジャポン(フロ プレステージュ バリ)
★株式会DAY TO LIFE(ピアードババ)

〈独立·開業〉
★移動カフェ販売(Cafeflat)
★カフェ・料理教室(LE LINE LINKS)
★Astro.nasa(バティスリー·栃木)
★Patisserie note(パティスリー・埼玉)

【パティスリー・ブーランジェリー】
●TBLD株式会社(シャトレーゼ)
●株式会社資生堂バーラー
●キルフェボン株式会社
●株式会社ピー・エス・コープ(ラ・メゾン・アンソレイユターブル)
●株式会社銀座コージーコーナー
●株式会社フロジャボン(フロ プレステージュパリ)
●株式会社ベイクルーズ(ラデュレ)
●新宿高野(タカノフルーツバーラー)
●株式会社デイジイ
●株式会社ペニーレイン
●パティスリー ボルトボヌール
●パティスリー ル・クレール
●株式会社 アクア(ブーランジェペーグ)
●明壽庵
●洋菓子専門店ル・コフレ
●株式会社コムサ(カフェコムサ)
他多数

【カフェ・レストラン】
●サンマルクホールディングス
●EGGS'N THINGS JAPAN 株式会社
●アイビーカンパニー株式会社(Afternoon Tea)
●株式会社トランジットホールディングス(bills)
●株式会社ウェルカム(DEAN&DELUCA)
●株式会社重光(ハーブス)
●有限会社PUBLIC DINER
●株式会社Plan・Do・See
●株式会社マザー・レストランツ(KNOCK CUCINA BUONAITALIAN)
●株式会社DDグループ
●株式会社Romantic Road
●日本レストランシステム株式会社(卵と私)
●株式会社HUGE(Cafe RIGOLETTO)
他多数