◆授業内容
社会人になるための基礎をつくる
町田調理師専門学校は、中学校を卒業した皆さんに、ゼロから調理師免許取得のための技術と知識を教える学校です。楽しく、ていねいな調理実習と学科の授業を受け、本校を卒業することによって、国家試験免除で調理師免許を取得できます。さらに、東海大学付属望星高等学校との「技能連携制度」によって、普通高校の卒業資格も取得できます。本学園は、昭和54年（1979年）から東海大学付属望星高等学校との技能連携制度をスタートし四十有余年の歴史を刻んで参りました。

カリキュラムには、調理師免許を取るための調理実習や学科の科目のほか、英語や数学などの授業も含まれています。たとえば将来、先輩たちのように料理の修行のために海外へ行くかもしれませんし、レストランを経営したりすれば、お金の計算だってできないと困りますよね。受験のための難しい授業ではなく、社会人の基礎となる勉強も大事なことなのです。

◆あなたのめざす 食の職
食に携わる仕事は、健康を担うという重要な役割を持つと共に、美味しい料理は人をやさしく、 そして幸せにする、とても魅力ある仕事です。

・料理人（日本料理、西洋料理、中国料理、集団給食など）
・菓子職人（パティシエ）
・パン職人（ブランジェ）
・バリスタ
・ウエイター、ウエイトレス
・メディアワーク（テレビ、雑誌、ＣＭ、料理指導など）
・飲食店舗プロデューサー
・メーカー商品企画、開発（お惣菜、コンビニ弁当など）
・料理研究家
・調理師養成施設教員