スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。

【年間学費　全額納入の場合】
入学金：100,000円（1年次のみ）
授業料：710,000円
施設設備費：260,000円
実習費：320,000円
合計：1,390,000円（2年次：1,290,000円）

【年間学費　分割納入の場合】
＜前期分＞
入学金：100,000円（1年次のみ）
授業料：355,000円
施設設備費：130,000円
実習費：320,000円
合計：905,000円（2年次：805,000円）

＜後期分＞
授業料：355,000円
施設設備費：130,000円
合計：485,000円（1・2年次共通）

【上記の年間学費と別にかかる費用】
教材費及びその他の費用（教科書代・実習道具代・検定受験料等）
1年次：15万～20万円程度／2年次：15万〜20万円程度

【就職率】
就職率：97.9％（就職決定者数 95名/就職希望者数 97名）
※2024年3月 本校卒業生実績

【就職実績】
〈有名店〉
★カフェカンパニー株式会社（WIRED CAFE）
★株式会社シェ・松尾
★株式会社ダイヤモンドダイニング
★株式会社ポトマック
★株式会社プロントコーポレーション
★アニヴェルセル株式会社

〈有名菓子メーカー〉
★株式会社フロジャポン
★株式会社DAY TO LIFE（ビアードパパ）

〈独立・開業〉
★移動カフェ販売（Cafeflat）
★カフェ・料理教室（LE LINE LINKS）
★Astro.nasa（パティスリー・栃木）
★Pâtisserie note（パティスリー・埼玉）

【パティスリー・ブーランジェリー】
●シャトレーゼ
●ザ コルトーナ シーサイド
●ウルトラキッチン
●株式会社コムサ
●有限会社夢菓子工房ププリエ
●パティスリー ポルトボヌール
●株式会社コスモフーズ
●パティスリールココ
●株式会社アクア
●パティスリー ジュイール
●株式会社ファンシーフーズ
●パティスリー アリス
●パティスリー ランギャール
●アルピーノ
●パティスリー キャトーズ・ジュイエ
●パティスリー Le coffret
●株式会社サンジェルマン
●株式会社青木商店
●株式会社ダロワイヨジャポン
●株式会社資生堂パーラー
他多数

【カフェ・レストラン】
●EGGS'N THINGS JAPAN
●プリオホールディングス株式会社
●株式会社グリップセカンド
●株式会社ジリオン
●株式会社マザーレストランツ
●株式会社イーデザイン
●FOOD ARCHITECT LAB
●株式会社ロマンチックロード
●株式会社ヤマショウフーズグループ
●株式会社ベストプランニング
●株式会社C・B・H 三橋の森
●大宮パレスホテル
●株式会社GAKU
●カフェド クリエ
●株式会社サンマルクカフェ
●株式会社トランジットジェネラルオフィス
●株式会社ピー・エス・コープ
他多数