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- 専門学校
- 三重県
<ユマ調の特長>
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☆本校独自のカリキュラムで、基礎→応用→実践までをじっくり習得
総合調理学科・製菓製パン総合学科ともに2年制の本校では、
1年次:基礎知識、基礎技術を1年かけてじっくり習得
2年次:様々な実習を通して応用・実践を繰り返し行う
といった積み上げ方式のカリキュラムで、就職後に“即戦力”となる力を身に付ける事ができます!
☆国家資格と各種ライセンスが目指せる!
卒業と同時に取得できる調理師免許(国家資格)。
在学中に取得を目指せる製菓衛生師免許(国家資格)、レストランサービス技能士3級、ふぐ取扱認定証(希望者のみ)など、就職活動時・就職後に武器となる多くの資格を取得することができます。
☆「少人数制」で学生一人ひとりをしっかりサポート
1学年1クラス40人(総合調理学科)・30人(製菓製パン総合学科)といった少人数制クラスにこだわり、担任制・進路チューター制、製菓衛生師試験の対策講座・定期的な技術習得の確認など、個々の学生をしっかり支える仕組みがあります。
☆就職に強い!!
進路チューターによる、個々の希望進路に沿った丁寧な指導とアドバイスで、学生一人ひとりの夢の実現を応援!
さらに、全国各地で活躍する卒業生との懇談会や多彩な講師・有名店オーナーによる特別授業を通して、就職までのバックアップを整えています。
☆学生レストラン&店舗販売で就職後に活きる力を身に付ける!
最新鋭の特別実習棟「伊勢志摩地中海クッキングラボ」と「パティスリーラボ・ウフ」を使用した実践実習では、学生自らがレストランやパティスリー(店舗)の運営を行っています。
企画から仕込み、調理・製造・陳列、サービス・販売までの各セクションを繰り返し経験することで、大量調理のノウハウと応用力・実践力を身に付ける事ができます!
☆憧れの企業コラボ!
三重県×味の素(株)×ユマニテクで〝みえ・「勝ち飯®」″を考案。
〝みえ・「勝ち飯®」″とは、2021年開催予定の「みえとこわか国体・とこわか大会」の応援企画として味の素(株)と三重県が協同し考案した「栄養バランスごはん」のことで、ユマニテクの学生が考案したメニューを、事業所給食にて提供していただいています! -
学科一覧
- 総合調理学科 【製菓衛生師/フードコーディネーター/店長・マネージャー(フード)/菓子店オーナー/カフェオーナー/菓子店スタッフ/ショコラティエ/和菓子職人/バリスタ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/調理師/パティシエ/料理教室の先生/そば職人/すし職人/ふぐ調理師/フードスペシャリスト/クッキングアドバイザー/料理人(シェフ・コック・板前)/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/食品衛生責任者/その他(調理・栄養・製菓系)】
- 製菓製パン総合学科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/カフェオーナー/製菓・製パン・カフェ/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/食品衛生責任者/フードスペシャリスト/その他(調理・栄養・製菓系)】
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- 総合調理学科 【製菓衛生師/フードコーディネーター/店長・マネージャー(フード)/菓子店オーナー/カフェオーナー/菓子店スタッフ/ショコラティエ/和菓子職人/バリスタ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/調理師/パティシエ/料理教室の先生/そば職人/すし職人/ふぐ調理師/フードスペシャリスト/クッキングアドバイザー/料理人(シェフ・コック・板前)/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/食品衛生責任者/その他(調理・栄養・製菓系)】
- 製菓製パン総合学科 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/カフェオーナー/製菓・製パン・カフェ/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/食品衛生責任者/フードスペシャリスト/その他(調理・栄養・製菓系)】
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オープンキャンパス情報
オープンキャンパス情報ユマニテク調理製菓専門学校
【開催日】
4月20日(土)
・コック体験:オムライス
・パティシエ体験:いちごのタルト
5月3日(金・祝)
・コック体験:炒飯
・パティシエ体験:フルーツデコレーションケーキ
5月18日(土)
・コック体験:炒飯&油淋鶏
・パティシエ体験:フルーツデコレーションケーキ
6月1日(土)
・コック体験:ハンバーグ
・パティシエ体験:ミルクレープ
6月22日(土)
・コック体験:ハンバーグ
・パティシエ体験:ミルクレープ
7月6日(土)
・コック体験:エビマヨ&春巻き
・パティシエ体験:シャインマスカットのケーキ
7月20日(土)
・コック体験:サーモンのムニエル
・パティシエ体験:もものタルト
8月6日(火)
・コック体験:焼餃子
・パティシエ体験:オレンジタルト
8月7日(水)
・コック体験:水餃子&焼餃子
・パティシエ体験:オレンジタルト
8月23日(金)
・コック体験:オムライス
・パティシエ体験:モンブラン
9月14日(土)
・コック体験:麻婆豆腐
・パティシエ体験:くまパン&マスカットのタルト
今後の状況によっては、イベント内容の変更や延期・中止になる場合がございます。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
お問い合わせは、TEL・メール・LINEよりお気軽にご連絡ください。
☆参加無料/要予約
☆ランチ&お土産付き
<オープンキャンパス当日のタイムスケジュール>
・10:00~10:30 受付
・10:30~11:00 メニュー紹介・学校紹介
・11:00~12:30 体験実習
・12:30~12:45 施設見学
・12:45~13:30 ランチ
・13:30~14:30 入試・奨学金説明・個別ガイダンス
\交通費補助制度/
高校生には交通費の補助としてQUOカードをプレゼント!
お申し込みの約1週間前に、本校より当日の確認メール(またはTEL)をお送りします。
キャンセルの場合は事前に必ずご連絡ください。
開催日時や内容は変更する場合がございます。 -
ユマニテク調理製菓専門学校
【開催日】
4月20日(土)
・コック体験:オムライス
・パティシエ体験:いちごのタルト
5月3日(金・祝)
・コック体験:炒飯
・パティシエ体験:フルーツデコレーションケーキ
5月18日(土)
・コック体験:炒飯&油淋鶏
・パティシエ体験:フルーツデコレーションケーキ
6月1日(土)
・コック体験:ハンバーグ
・パティシエ体験:ミルクレープ
6月22日(土)
・コック体験:ハンバーグ
・パティシエ体験:ミルクレープ
7月6日(土)
・コック体験:エビマヨ&春巻き
・パティシエ体験:シャインマスカットのケーキ
7月20日(土)
・コック体験:サーモンのムニエル
・パティシエ体験:もものタルト
8月6日(火)
・コック体験:焼餃子
・パティシエ体験:オレンジタルト
8月7日(水)
・コック体験:水餃子&焼餃子
・パティシエ体験:オレンジタルト
8月23日(金)
・コック体験:オムライス
・パティシエ体験:モンブラン
9月14日(土)
・コック体験:麻婆豆腐
・パティシエ体験:くまパン&マスカットのタルト
今後の状況によっては、イベント内容の変更や延期・中止になる場合がございます。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
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☆参加無料/要予約
☆ランチ&お土産付き
<オープンキャンパス当日のタイムスケジュール>
・10:00~10:30 受付
・10:30~11:00 メニュー紹介・学校紹介
・11:00~12:30 体験実習
・12:30~12:45 施設見学
・12:45~13:30 ランチ
・13:30~14:30 入試・奨学金説明・個別ガイダンス
\交通費補助制度/
高校生には交通費の補助としてQUOカードをプレゼント!
お申し込みの約1週間前に、本校より当日の確認メール(またはTEL)をお送りします。
キャンセルの場合は事前に必ずご連絡ください。
開催日時や内容は変更する場合がございます。