栄養・衛生を習得できる学校一覧

あなたの夢は何ですか？
おいしい料理で人を幸せにする、オリジナルスイーツで人を笑顔にする、心が安らぐアットホームなカフェをオープンする。
そんな夢を叶える舞台が、ここにあります。
それは、居心地のいいカフェを学内に併設した心ときめくおしゃれな校舎。

ここには、同じ夢や目標を持つ仲間と過ごす楽しくかけがえのない日々、一人ひとりに目線を合わせて丁寧に教えてくれる先生との学びの時間、そして夢に向かって輝く自分が待っています。

さあ、夢の扉を開けてください。
たくさんの笑顔があふれるこの場所で、一緒に熱い思いをカタチにしましょう。

【名古屋スイーツ&カフェ専門学校の7つの魅力】

①【学内店舗実習】学生だけで開く本物のカフェ 『Café Les œufs ～カフェ レ ズー～』
学校内に併設されたおしゃれな店舗で、 学生たちが商品開発から販売までを行い、 パティスリーやカフェ運営の流れを学びます。 自分たちで考え運営することで実践力が身につきます。

②2年次総授業の100％が実習・演習
基本のレシピはもちろん、オリジナルレシピまで。実習を重ねることでテクニックもセンスも磨かれます。

③通学しやすい環境 本格的な設備とおしゃれな店舗
プロ仕様の設備やおしゃれな学内店舗など実践的に学べる環境が整っています。
アクセスが良く、学校へ通いやすい立地です。

④更に高い技術を習得！特別ゼミ〈自由選択制〉
平日の授業に加え、土日・長期休みに特別ゼミを開講！
スキルアップしたい内容のゼミを自由に選択し、自分の強みを伸ばすことができます。

⑤全国の有名講師による授業をライブで受けられる
全国のスイーツ＆カフェ校をオンラインで繋ぎ、有名講師による授業をライブ配信！まるで目の前にいるかのようにプロの技を学ぶことができます。

⑥高い就職率を支える手厚いサポートシステム
担任、実習、エリア担当の3人の先生が、一人ひとりの就活をしっかりサポート。
充実の就職支援システムで、夢への扉が開きます。

⑦学費を抑えて「製菓+調理」 2つの資格が取れる！W国家資格コース〈ステージアップ制度〉もあります！
★2校目の入学金免除 + 2校目の授業料半額
★各学校・学科間で卒業見込みであれば学内推薦により入学可能

◆つくば栄養医療調理製菓専門学校3つの特色
①国家資格の取得を目指す
効率よく、効果的に学べるよう、講師陣の充実、模擬試験の実施、試験対策授業など幅広い視野で取り組んでいきます。

②現場で生きる実践重視のカリキュラム
実習を多く取り入れた実践重視のカリキュラムを編成して、現場の即勢力となる人材を育成します。

③就職サポートの充実
クラス担任制だから、一人ひとりを先生が親身になってアドバイスし、就職決定までサポートしまていきます。

また、学校法人晃陽学園は、日本大学国際関係学部と連携教育を行っている県内唯一の学校です!
本校を卒業、国家資格を取得後、大学の3年次に優先的に編入学ができ、語学や教養を学んで海外へ活躍のフィールドを広げます!

【取得可能資格】
・救急救命学科：救急救命士(国家資格)受験資格
・栄養士学科：栄養士免許取得・製菓衛生師国家試験 受験資格取得(希望者)
・調理師学科：調理師免許(国家資格)取得
・専門調理師学科：調理師免許（国家資格）取得・衛生専門士付与・レストランサービス技能検定（国家検定、試験合格者）・専門調理師（国家資格）学科試験免除
・製菓・製パン学科：製菓衛生師(国家資格)受験資格取得

戸板女子短期大学は、2年間という短い時間で社会で求められるスキルを身につけることができます。
専門分野と幅広い教養を身につけ、ビジネス能力の修得を通じて、様々な業界で即戦力として活躍できる人材を育成します。

◆ビジネス×専門性
課題解決型の産学連携プロジェクトや、豊富なプレゼンの機会が戸板には盛りだくさん。
座学では敵わない本物のビジネススキルが学生のうちに身につきます。
また、進みたい業界・職種にマッチした本学独自の履修モデルで、高い専門性を修得します。

◆TOITAの企業コラボレーション
ファッション・フード・IT・地域行政など注目の業界や企業とタイアップし、新たなコンセプトや新商品を開発・デザインする｢企業･地域コラボレーション｣を多数展開しています。戸板の学生は新しい視点でアイデアを生み出す担い手として企業から高い評価を得ており、また学生は企画の流れやアイデアを実現させるためのノウハウなどを現場のプロから直接学ぶことができます。

☑TOITAの産学連携は“1年生全員”が参加
☑企業･地域コラボ実績6年間で50件以上！
☑社長やマーケティング担当に提案

◆伝える力を2年間で鍛えるプレゼンテーション力自分の考えや思いを表現し、社会で活躍するために伝える技術を身につけるためのプレゼンテーションの授業プログラムを2年間で多数用意しています。
プレゼン力を修得し磨くことで、論理的な思考や問題解決力も身につきます。

◆専門的で深い知識・技術を2年間でしっかり修得！
短大は修業年限が2年と大学よりも短いですが、専門的で深い知識を短期間で得るために適した教育機関です。本学では、入学して最初の半年で夢を選び、1年後期から各履修モデルを選択して専門的な教育を行います。職業意識を備えるキャリア教育にも力を入れており、さまざまな業界で活躍できるビジネス人材の育成に取り組んでいます。

◆就職に強い戸板
毎年高い就職率をキープ！
キャリアセンターの総合的な就職支援と業界を知るプロフェッショナルのきめ細やかな指導で夢の実現をしっかりサポートします。

Foodは、食を通じて多くの人を笑顔にする本物の食の職人を目指します。
3つの国家ライセンス［調理師免許・栄養士免許・製菓衛生師免許］取得で食を総合的に学びます。

【 Food独自の教育特徴 】
＜実践教育＞
◆店舗運営実習
プロとしての意識と即戦力をつける、学生レストラン＆販売
実際の店舗同様に、企画、メニュー作成、調理、サービス、会計まですべて学生が行い、お客さまの笑顔を生むための技術をトータルで学ぶ。

◆インターンシップ
社会人としての自覚と責任を学び、就職に結びつける
・学生が希望する企業で実施するから就職に直結する
・事前・事後の振り返りをしっかり行い、就職活動の対策ができる

＜食材教育＞
◆本物の素材と向き合い、良い素材を知る
〜食の安心・安全が危ぶまれている現代だからこそ、本物の食材の良さを学ぶ〜
・新潟が誇る「魚沼産コシヒカリ」の稲作体験
・いちごの収穫、ハーブ園の見学、ワイン醸造見学、刃物製造見学
・授業では高級食材や珍味などの食材知識を豊富に学ぶ

＜国際教育＞
◆グローバル時代に対応できる人材の育成
〜海外からのお客さまへ、そして日本から世界へ〜
海外研修旅行、異文化研究授業、語学授業、海外シェフからの特別授業など

＜人間性教育＞
◆技術に加え、社会に必要な人間力を学ぶ
ホスピタリティ研修でナンバー1のおもてなしをプロの現場で学ぶ

料理のある風景を思い浮かべてみてください。
色とりどりの皿、心躍るメニューの数々、そして可愛いスイーツたち。
これを囲む家族、仲間、恋人たちには、「笑顔」がよく似合います。
「おいしい」は人と人の心をつなぎ、「幸せ」を生み出します。
一流のプロに学び、
「笑顔」「おいしい」「幸せ」を創造する
ステキな仕事、「調理師」を目指しましょう。

フードクリエイターを育成するレコールバンタンでは、鎧塚俊彦氏を始めとする講師や授業の質はもちろんの事、設備や立地にいたるまで、こだわりを持った独自の教育ノウハウを実践しています。

◆実習を中心とした充実のカリキュラム
少人数クラスで全授業の90%以上が実習授業。現場で即戦力として活躍できる確かな技術の修得を目指します。

◆1人1製品中心の授業で成長を実感
グループ実習ではなく「1人1製品」での実習スタイルにより、一人ひとりしっかりと欠けることなく、丁寧に技術習得ができます。

◆100％プロ講師
プロになるにはプロに学ぶ。
常に変化する飲食業界で活躍するために、いつでも最新のカリキュラムを、業界第一線の講師から学べます。

◆デビュープログラム
多種多様な業界とコラボし、学生の創造力と感性を販売実習を通じて磨きます。

◆海外研修
1週間の短期研修から3ヵ月の長期研修まで、様々なケースでの海外研修の経験を積むことが可能です。

◆独立・開業チャレンジ
企画からプロモーション、メニュー開発、販売までを実際に行い、在学中からリアルな独立・ブランド立ち上げを経験できます。

◆徹底したサポート
少人数クラスだからできる徹底したサポート。
アルバイトインターンシップの実施や、独立・開業サポートもあります。

東京・吉祥寺で調理・栄養の国家資格取得！食の総合学園FUTABA

◆二葉の魅力！5つのポイント
①関東の専門学校で最初に管理栄養士学科を設置。管理栄養士養成をリードしてきました。
②文部科学大臣「職業実践専門課程」認定校。企業と連携して実践力を育みます。
③実習時間は規定の2倍以上！実習時間が多く、経験から学べる。
④校内に調理師科を併設。調理師科の講師からも技術を学べる。
⑤東京・吉祥寺で管理栄養士・栄養士になる。就職率100%達成！

ビジョナリーアーツは
学校=現場
という考えを大切にしています

【学校の特徴】
・実践的に学ぶ
・プロから学ぶ
・業界の“今”を知る

たくさんの犬、たくさんのフード、幸せあふれるウェディング。
それぞれがめざすゴールに向かって、好きなことを好きなだけ学ぶ2年間。福岡ビジョナリーアーツでの2年間は、単に技術や知識を身につけるだけではなく、コミュニケーション力を磨く2年間です。
豊富な実習時間でスキルを磨き、業界で真に必要とされ活躍するプロを育成します。

みかしほ学園は伝統ある学校です。1952年から築き上げてきた独自のネットワークと技術で、革新的な授業を行っています。日本栄養専門学校では、これまでにたくさんの栄養士を世に送り出し、多くの方が第一線で活躍中。今も昔も選ばれ続けるのには理由があります。

▼みかしほ学園 5つのポイント
➊ 学費が適正価格であること
関西圏の同分野の専門学校の中でもリーズナブルな学費をうち出している当校。通常授業外のトレーニングでも追加学費はかかりません。確実にプロを目指す為のクオリティの高い授業を、適性価格で行っています。

➋ Ｗライセンスコースがあること
就職に絶対的有利。国家資格がダブルで取れるＷライセンスコース。栄養＋調理Ｗライセンスコースを設置しております。就職に絶対的有利なことはもちろん、将来の仕事の幅がぐんと広がります。さらに介護食士資格など組み合わせ次第でトリプルライセンスも可能です。

➌ 広々とした3つの校舎と充実の設備
JR姫路駅徒歩10分圏内に立つ3つの校舎。それぞれが最新設備と学生の過ごしやすい環境を整えています。学科ごとに校舎があることで授業の教室移動もスムーズ。

➍ 歴史とともに育んだ業界とのつながり
開校67年で2万人以上の卒業生を社会に送り出している当校。幾多の学生を就職させてきたこととともに、各企業とのコネクションを長年積み上げてきました。うしろ盾がしっかりしているので、安心して就職活動にのぞめます。

➎ 少人数制だからできる質の高い実習
実習量が多いのは、専門学校なら当たり前。当校では少人数制で先生1人が見る学生が平均6.3人と少なく、技術力の足りない学生を先生が手取り足取り指導することが可能となり、確実に技術力が身に付きます。また少人数のクラスは仲間同士、時には友として、時にはライバルとして切磋琢磨することができます。

▼日本栄養専門学校の8つの特徴
➊ アットホームで先生との距離が近い
➋ 手厚い就職対策＆高い就職率
➌ 2年間の在学中にさまざまな資格が取れる
➍ 栄養士に必要なパソコンスキルが身につく
➎ 調理のできる栄養士になれる
➏ 校外実習は自分が希望するところで！
❼ ワンランク上へ！管理栄養士も目指せる
❽ 現場さながらの実習も多数