学部・学科情報一覧

• グラン パティシエ学部

  

  次世代を牽引していくグラン パティシエの養成

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• パティシエ学部

  

  商品レベルの高度な技術をもち、レシピ開発やショップツールのデザインなど、顧客に求められるセンスを持ったパティシエやブランジェを育成します。

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• 調理学部

  

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• カフェ学部

  

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