専門学校一覧

食の世界が誇る“東京”で55年の実績を持つ贅沢な環境

世界中から美味しい食材と一流の料理人が集まり、本物の美味しさを堪能できる国際都市東京は、一流の食のプロをめざす人間にとっては理想の環境です。
なかでも池袋は、どこへ行くにも交通の便がよいだけでなく、さまざまな文化が街にあふれ、若い感性を磨く学びの環境としては最適です。
武蔵野調理師専門学校は池袋駅から徒歩5分。通学にも便利です。

　ベルエポックには、おいしいをつくる技術とアイディアを形にする力を身につけ
　調理師・パティシエ・バリスタになれる学びがあります。

ベルエポックで、あなたにしか生み出すことのできない
「あたらしいおいしい」をつくりましょう！

≪人気店のプロから学ぶ『業界コラボ』≫
今活躍している新しいアイデアで人気の商品やレシピを生み出す人気店のプロから、直接授業で
技術や特製レシピ、かわいいデザートなどを学ぶことができる”ベルエポックだけ”の学び方です！

辻学園栄養専門学校 6つのポイント
❶ トップレベルの調理実習で「調理もできる栄養士」を目指す
❷ 大阪の栄養士養成校で唯一！専門知識が深められるので実践力がつく！コース選択制
❸ 卒業後もサポート制度が充実！無料の管理栄養士 国家試験・就職サポート
❹ スキルアップが目指せる！W国家資格コース
❺ 食の6次産業化プロジェクト 商品企画・販売もできる！
❻ 安心の就職サポートで就職率 97.1％！（2023年3月 本校卒業生実績）

お菓子・料理を学ぶ専門学校えぷろん。
「お菓子・料理作りが好き」「パティシエ・シェフになりたい」
「おいしくたのしくお菓子・料理を学びたい」
いろんな夢をかなえることができるのがえぷろんです☆ 。*・゜

☆ なんでも学べる ☆
製菓・調理どちらの学科でも様々なジャンルのお菓子・料理を学べることがえぷろんの特徴です。

製菓科は洋菓子・和菓子・製パン・カフェ・マジパン・シュガークラフト・アメ細工・チョコレートなど 2 年間でいろんなお菓子を作ります。
調理科はフランス料理・イタリア料理・日本料理・中国料理・カフェ・製菓・製パンなど様々な料理の技術を学びます。

「なんでも学ぶ」ことで本当に自分に合ったジャンルを在学中に見つけることができます。
また現場からもなんでもできる人が求められている中、即戦力として活躍することができます。
30年の歴史のある学校なので就職にも強い！！

SOLAでは6つの大きな強みで学びをサポートします。
就職という夢のスタートラインに向かってプロの講師陣がプロの技術を熱血指導。
医療やスポーツだけではなく、大学進学への応用力まで育む個性溢れる人材を育成します。

1.充実した設備
プロの現場を再現した学びの施設で技術を磨く
2.高い就職率
高い就職内定率で夢のスタートラインへ
3.プロの講師陣
業界最前線で活躍するプロの講師陣による熱血指導
4.実践的な資格の取得
学生の夢や目標を実現するために様々な資格取得をサポート！
5.地域貢献
社会を知る豊富なボランティア実習
6.学費サポート
SOLAオリジナルの学園奨学金や、日本学生支援機構の奨学金をはじめ、国や金融機関の教育ローンなど、学費サポート制度を整えています。

かつて国内最高峰の和・洋・中の料理人が最高の食材と最高の技を駆使して、最高の料理を競う「料理の鉄人」という番組がありました。
鉄人たちも初めは初心者です。先輩の技を自分のものとし、さらなる技の昇華を努めることで国内最高峰の栄誉を得る事が出来たのです。
本校の講師陣はその道の「鉄人」。
授業で学ぶことは、先生の技能だけだけでなく考え方まで吸収するチャンスです。
学校で学ぶ専門知識や技能を身につけ、まずは憧れのお店やホテルに就職します。
でもそれは、あくまでスタートです。

・トータルに学んでから自分の"好き”を選んで"得意”を伸ばせるコース選択制
・学内店舗実習　学生だけで開く本物のカフェ「POUSSIN ～プーサン～」
・2年次総授業の約95％が実習・演習
・授業内容を自宅などでいつでも予習・復習できる
・技能検定で自分の基礎技術が着実に身についていることを実感できる！
・更に高い技術を習得！特別ゼミ〈自由選択制〉
・企業コラボで商品開発のノウハウが学べる
・自分のスキルが形になる！全国スイーツ＆カフェコンテスト
・高い就職率を支える手厚いサポートシステム

①フランスの名門エコール・ルノートルと唯一の姉妹校
エコール・ルノートルの講師が来日し、特別講義を受けることができます。日本にいながら本場の技術を学べます。
②ヨーロッパ研修旅行
フランス、ドイツ、ベルギーなどを訪問し、エコール・ルノートルでの研修も行います。海外での様々な体験が価値観を広げてくれます。
③プロの講師陣
業界で活躍しているプロの講師陣から様々な技術を学べます！
④センスアップ授業
デザインの授業からサービスマナー、カフェ実習まで。
心と感性を磨くための特色ある授業がもりだくさん！
⑤安心の就職サポート
入学してから就職が決まるまで、担任と進路教員が完全サポートいたします。
⑥基礎から応用まで2年間で400を超えるレシピ
豊富な実習時間の中で様々なレベルのレシピを学べます。

富山調理製菓専門学校は、富山駅からほど近い場所に位置しており、経験豊富な講師陣と最新の設備を備えた調理・製菓の専門学校です。
授業の種類は多岐にわたり、2年間で皆さんをプロフェッショナルへと育てるカリキュラムを用意しています。

＼ 7つの魅力 ／
❶富山の中心地で学ぶ
校舎は富山の街中にあります。他県からのアクセスも良く、周辺での生活もしやすい環境があるため、自然と都会の両方の良さを兼ね備えています。

❷実習ができるカフェレストランが校内に
学校に併設されたカフェ・レストランで実習を行います。学校で学んだ技術を実際のリアルな現場で活かす経験ができます。

❸施設・設備が最新
生徒にとっても学びやすく恵まれた環境が整っており、プロを目指して大きく成長できます。

❹少人数制授業で一人ひとりをサポート
授業・実習は少人数制を採用。一人ひとりの個性を伸ばす指導を通して確かなスキルを身につけます。

❺一流の講師陣から学べる
第一線で活躍する料理人・パティシエが講師陣を務めます。 一人ひとりに丁寧に対応する、きめ細やかな指導で、それぞれの可能性を引き出します。

❻豊富な実習量で繰り返し実践し技術を習得
実習量は、2年間で750時間以上。全国トップクラスの実習量に加え、繰り返し実践する「ハンズ・オントレーニング」によって、確実に技術を習得します。

❼50年の歴史と実績によるネットワーク
50年間にわたり食の医療福祉のプロを輩出してきた青池学園が母体の学校なので、それぞれの夢を実現するための様々なサポートが充実しています。

警察・消防官、各種公務員をはじめ、税理士、公認会計士、事務職、販売士、スポーツトレーナー、医療事務など様々な仕事を目指すコースを設けています。
学習に最適な環境において夢の実現をサポートします。
公務員試験合格、資格取得等の専門知識はもちろん様々なビジネススキルを磨きます。

◆資格に強い！
公務員1次・筆記試験合格率：96.5％
※西日本専門課程実績　受験者1,005名中合格者970名（2022年3月31日現在）

◆就職に強い
就職内定率：98.8％
※2021年度卒業生　大原学園西日本　就職希望者1,129名中1,116名内定（2022年3月31日現在）

◆目的に合わせた選べる学費サポートを多数ご用意！
・大原独自の特待生制度
・国や民間企業などによる学費支援制度