『ありがとう』と言われるパティシエ・カフェのプロになる

あなたの知りたい情報がすぐわかる!

学校概要

あなたの夢は何ですか?
おいしい料理で人を幸せにする、オリジナルスイーツで人を笑顔にする、心が安らぐアットホームなカフェをオープンする。
そんな夢を叶える舞台が、ここにあります。

さあ、夢の扉を開けてください。
ココロがワクワクする時間と、夢がぐんぐん育つ手ごたえを体験してください。
たくさんの笑顔があふれるこの場所で、一緒に熱い思いをカタチにしましょう。

【横浜スイーツ&カフェ専門学校の8つの魅力】

①【学内店舗実習】学生だけで開く本物のカフェ『POUSSIN ~プーサン~』
学校内に併設されたおしゃれな店舗で、 学生たちが商品開発から販売までを行い、 パティスリーやカフェ運営の流れを学びます。

②2年次総授業の約95%が実習・演習
基本のレシピはもちろん、オリジナルレシピまで。実習を重ねることでテクニックもセンスも磨かれます。

③全国の有名講師による授業をライブで受けられる
全国のスイーツ&カフェ校をオンラインで繋ぎ、有名講師による授業をライブ配信!まるで目の前にいるかのようにプロの技を学ぶことができます。

④技能検定で自分の基礎技術が着実に身についていることを実感できる!
「製菓技能検定」「調理技能検定」「製パン技能検定」「ドリンク技能検定」といった4つの技能検定に2年間で挑戦し、合格を目指していきます。

⑤更に高い技術を習得特別ゼミ〈自由選択制〉
平日の授業に加え、土日・長期休みに特別ゼミを開講!
スキルアップしたい内容のゼミを自由に選択し、自分の強みを伸ばすことができます。

⑥企業コラボで商品開発のノウハウが学べる
地域や企業と一緒の商品開発で大きく成長できます。考える楽しさや充実感、そして商品が並んだときの誇らしさを仲間とともに体感することができます。

⑦自分のスキルが形になる!全国スイーツ&カフェコンテスト
全国のスイーツ&カフェ専門学校の各校の代表が集い、競うコンテスト。
ハイレベルなオリジナルレシピで競い合い、全国のスイーツ&カフェ専門学校の頂点を決定します。

⑧高い就職率を支える手厚いサポートシステム
担任、実習、エリア担当の3人の先生が、一人ひとりの就活をしっかりサポート。
充実の就職支援システムで、夢への扉が開きます。

学部・学科

アクセス

  • 本校

    〒221-0822
    神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-7-5

オープンキャンパス

オープンキャンパス

AO入試説明会

※横スクロールで他のオープンキャンパスを確認できます

アピールポイント

横浜スイーツ&カフェ専門学校 アピールポイント

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力!1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース/カフェ&バリスタコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。

願書/入試

  • 募集要項

    費用

    --

    出願期間

    --

  • 総合型選抜

    費用

    20,000円 ※出願前に必ずご入金ください

    エントリー期間

    2024/06/01 〜 2024/10/11

学費や奨学金/寮

横浜スイーツ&カフェ専門学校の学費について

【年間学費 全額納入の場合】
入学金:100,000円(1年次のみ)
授業料:710,000円
施設設備費:260,000円
実習費:320,000円
合計:1,390,000円(2年次:1,290,000円)

【年間学費 分割納入の場合】
<前期分>
入学金:100,000円 (1年次のみ)
授業料:355,000円
施設設備費:130,000円
実習費:320,000円
合計:905,000円(2年次:485,000円)

<後期分>
授業料:355,000円
施設設備費:130,000円
合計:485,000円(1・2年次共通)


【上記の年間学費と別にかかる費用】
・教材費及びその他の費用
1・2年次:15万~20万円程度

メッセージ

一緒に夢を語れる仲間がいる、夢へと導いてくれる先生もいる。だから学校が楽しい、学ぶことが楽しい。

朝妻 有紀さん

食の原材料・材料学は調理に欠かせない知識!先生の教え方は丁寧でわかりやすい!

就職実績

横浜スイーツ&カフェ専門学校 就職実績

【就職率】
就職決定率:100%(就職決定者数83名/就職希望者数83名)
※2023年3月 本校卒業生実績

【就職実績】
こんな有名店にも就職しています!
〈有名店〉
★合同会社USJ(セントラルキッチン)
★株式会社ノバレーゼ
★株式会社ダイヤモンドダイニング
★株式会社コロンバン
★株式会社ウェルカム(DEAN&DELUCA)
★株式会社フォーシーズ(ジョエルロブション)
★株式会社ベストブライダル(株式会社ベストプランニング)
★株式会社ピーエスコープ(ラ・メゾン・アンソレイユターブル)
★株式会社トランジットジェネラルオフィス(bills)
★Eggs'n Things Japan株式会社
★アニヴェルセル株式会社

〈有名ホテル〉
★株式会社ミリアルリゾートホテルズ
(東京ディズニーランドホテル、アンバサダーホテル、
 ホテルミラコスタ、トイ・ストーリーホテル)
★ザ・リッツカールトン東京
★株式会社プリンスホテル
★相鉄ホテル株式会社
 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ
★マリオットホテル
★株式会社ローズホテルインターナショナル
★横浜ロイヤルパークホテル
★グランドニッコー東京台場
★株式会社目黒雅叙園

【パティスリー・ブーランジェリー】
●キルフェボン株式会社
●株式会社OYA
●株式会社ドロキア・オロシイタ
●株式会社BP
●株式会社リゾートトラスト(横浜ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート)
●ラトリエヒロワキサカ
●株式会社パンパティ
●メゾンカカオ株式会社
●株式会社サンジェルマン
●株式会社MRS
●ジェイ・ワークス株式会社(ベルアメール)
●株式会社スイートスタイル
●株式会社重光(HARBS)
●株式会社FLOジャポン
他多数

【カフェ・レストラン】
●株式会社エーステクノロジー(幸せのパンケーキ)
●株式会社SLD(Kawara CAFE&DINING)
●株式会社成城石井
●株式会社すかいらーくグループ
●ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社
●株式会社神戸物産
●株式会社ナチュラ
●株式会社ゼットン(ALOHA TABLE)
●株式会社RYコーポレーション
他多数

みんなの声

LM高校生スタッフの声

ここがすごい!!魅力いっぱいの横浜スイーツ&カフェ専門学校!

☆ポイント:お店の運営
なんと、学生たちだけでカフェを運営することができるらしいんです。学内に本格的なカフェの店舗があり、この施設を利用して学生たちだけでオリジナルのカフェを企画・運営するらしい…!とっても楽しそう!!メニューの企画から店舗の装飾、実際に調理して提供する、などなど、接客までを経験できちゃうみたいなので学生にとってはとても貴重な機会になりますね。さらに、リアル店舗での接客や販売に加えて、WEB上で自分たちのつくった製品の販売も!時代に合った新しい店舗運営を学べるところにも惹かれました!社会に出てからもばっちり即戦力になりますね。ちなみに、このような実戦形式の授業が多くあるようです!

LM高校生スタッフ
コレ進高校生スタッフY.T 高校3年生(インタビュー時点)
将来の夢
文学・文芸系に進みたい!

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まずは見て学校を知ろう!