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身につけたスキルとマインドが、夢を最短で叶え、卒業後も成長しつづける力になる。各種オープンキャンパス開催中!
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情報更新日:2026/04/21
あなたの夢は何ですか? おいしい料理で人を幸せにする、オリジナルスイーツで人を笑顔にする、心が安らぐアットホームなカフェをオープンする。 そんな夢を叶える舞台が、ここにあります。 それは、居心地のいいカフェを学内に併設した心ときめくおしゃれな校舎。 ここには、同じ夢や目標を持つ仲間と過ごす楽しくかけがえのない日々、一人ひとりに目線を合わせて丁寧に教えてくれる先生との学びの時間、そして夢に向かって輝く自分が待っています。 \\ 東京スイーツ&カフェ専門学校の7つの魅力 // 1️⃣【学内店舗実習】学生が開く本物のカフェ『cocotte~ココット~』 学校内に併設されたおしゃれな店舗で、 学生たちが商品開発から販売までを行い、 パティスリーやカフェ運営の流れを学びます。 自分たちで考え運営することで実践力が身につきます。 2️⃣2年次総授業の100%が実習・演習 基本のレシピはもちろん、オリジナルレシピまで。実習を重ねることでテクニックもセンスも磨かれます。 3️⃣技能検定で自分の基礎技術が着実に身についていることを実感できる! 「製菓技能検定」「調理技能検定」「製パン技能検定」「ドリンク技能検定」といった4つの技能検定に2年間で挑戦し、合格を目指していきます。 4️⃣高い就職率を支える手厚いサポートシステム 担任、実習、エリア担当の3人の先生が、一人ひとりの就活をしっかりサポート。 充実の就職支援システムで、夢への扉が開きます。 5️⃣企業や地域との学外プロジェクトでさらに成長できる 地域や企業と一緒の商品開発で大きく成長できます。 考える楽しさや充実感、そして商品が並んだときの誇らしさを仲間とともに体感することができます。 6️⃣更に高い技術を習得!特別ゼミ〈自由選択制〉 平日の授業に加え、土日・長期休みに特別ゼミを開講! スキルアップしたい内容のゼミを自由に選択し、自分の強みを伸ばすことができます。 7️⃣自分のスキルが形になる!全国スイーツ&カフェコンテスト 全国のスイーツ&カフェ専門学校の各校の代表が集い、競うコンテスト。 ハイレベルなオリジナルレシピで競い合い、全国のスイーツ&カフェ専門学校の頂点を決定します。
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スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力!1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース/カフェ&バリスタコース/ブーランジェ・製パンコース/スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
費用
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出願期間
20,000円 ※出願前に必ずご入金ください
エントリー期間
2026/06/01 〜 2026/10/31
【全額納入の場合】入学金:100,000円(1年次のみ)授業料:810,000円施設設備費:260,000円実習費:320,000円合計:1,490,000円(2年次:1,390,000円)【分割納入の場合】◆前期分 入学金:100,000円 (1年次のみ)授業料:405,000円施設設備費:130,000円実習費:320,000円合計:955,000円(2年次:855,000円)◆後期分 授業料:405,000円施設設備費:130,000円合計:535,000円(1・2年次共通)【上記の年間学費と別にかかる費用】・教材費及びその他の費用(教科書代・材料費・検定受験料等)1年次:17万~22万円程度 2年次:15万~20万円程度
小野 知恵さん
入学前は製菓と調理どちらも興味があったので、1年次に両方しっかり勉強できることを知ってこの学校を選びました。 新商品をお出しした時にお客様の笑顔を見られるとすごくうれしく感じます。
【就職率】 就職率:100%(就職決定者数 77名/就職希望者数 77名) ※2025年3月 本校卒業生実績 【就職実績】 〈有名店〉 ★株式会社アニバーサリー(Anniversary) ★株式会社トランジットホールディングス(bills) ★UCCフードサービスシステムズ株式会社 ★株式会社ウェルカム(DEAN&DELUCA) ★株式会社ゼットン(ALOHA TABLE) ★株式会社サザビーリーグ ★株式会社ピー・エス・コーブ(ラ・メゾン・アンソレイユターブル) ★カフェ・カンパニー株式会社 ★エコール·クリオロ株式会社 ★株式会社千疋屋総本店 〈有名ホテル〉 ★ザ・リッツ・カールトン東京 ★ヒューリックホテルマネジメント株式会社 ★株式会社ミリアルリゾートホテルズ(東京ディズニーランドホテル) ★株式会社ニュー·オータニ ★株式会社パレスホテル 【パティスリー・ブーランジェリー】 ●パティスリーアプラノス ●株式会社神戸屋 ●株式会社新宿高野 ●パティスリーアテスウェイ(有限会社HIDEKI) ●株式会社日と々と ●株式会社フォンス ●株式会社資生堂パーラー ●株式会社スティルフーズ ●株式会社ダロワイヨジャポン ●ジェイ・ワークス株式会社 ●キルフェボン株式会社 ●株式会社オールハーツ・カンパニー ●株式会社ハット・トリック ●株式会社ブーランジェリー エリックカイザージャポン ●株式会社ベイクルーズ ●イオンベーカリー株式会社 ●株式会社ヨックモック 他多数 【カフェ・レストラン】 ●株式会社DDグループ ●株式会社RYコーポレーション ●株式会社ミキインターナショナル ●株式会社Plan・Do・See ●株式会社MOTHERS ●株式会社バルニバービ ●プリオホールディングス株式会社 ●株式会社グリップセカンド ●株式会社トランジットホールディングス ●株式会社ワイズテーブルコーボレーション ●EGGS'N THINGS JAPAN株式会社 他多数 【ホテル・ブライダル】 ●京王プラザホテル ●株式会社ベストブライダル ●日本ヒルトン株式会社 ●株式会社ベストホスビタリティーネットワーク 他多数
お菓子作りだけでなくお客様に喜んでもらえるカフェをつくることが夢だから、スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルで学んだうえで自分がより深めたいコースに進めることが魅力だと思いました。学内店舗や実習でお客様と触れ合う機会があるのも素敵。ヨーロッパ研修旅行もいけるといいな。
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