食をリードし続ける日本最初の料理学校 ~丁寧な指導、高める一人ひとり...

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学校概要

<名古屋辻学園 6つの魅力>
・1クラス25人!超少人数制で一人ひとりを親身にサポート
・実践的に学べるレストラン実習
・厳選した一流食材を豊富に使用
・20名を超える技術教師が常に在籍!
・最新設備が充実!実習室はプロ仕様
・歴史と信頼のネットワークで支える就職サポート

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学部・学科

アクセス

  • 名古屋校

    〒451-0051
    名古屋市西区則武新町3-9-26

アピールポイント

名古屋辻学園調理専門学校 アピールポイント

1917年創立の辻学園は、2017年で創立100周年を迎えました。常に「食」の専門教育をリードしてきた本校は、確かな“実力”を身に付けた卒業生を多数輩出。調理分野のスペシャリストである講師陣が豊富な経験を元に、一人ひとり丁寧に技術指導を行い、現場の即戦力となる人材を育成します。

願書/入試

  • 総合型選抜

    費用

    選考料 20,000円/出願前に必ずご入金ください。

    エントリー期間

    2023/06/01 〜 2023/10/03

  • 総合型選抜

    費用

    選考料 20,000円/出願前に必ずご入金ください。

    エントリー期間

    2023/06/01 〜 2023/10/03

学費や奨学金/寮

名古屋辻学園調理専門学校専門学校の学費について

◆全学科共通
【1年次】
・入学金:100,000円
・授業料:980,000円
・施設設備費:200,000円
・実習費:300,000円
・合計:1,580,000円

【2年次】
・授業料:980,000円
・施設設備費:200,000円
・実習費:300,000円
・合計:1,480,000円

【2年制の場合の総合計】
3,060,000円

※教材費及びその他の費用別途

〈学費納入に関わる補足事項〉
1.学費は1年間分を全額納入または分割納入がご利用いただけます。分割納入の場合、分割納入分は所定の期日までに納入ください。また、2年次の学費の納入スケジュールも同様です。
2.ご都合により2024年3月31日(日)までに入学を辞退される場合は、入学手続き時に納入いただいた学費のうち、授業料および施設設備費・実習費をご返金いたします。なお、出願時の選考料および入学金は返金できません。
3.振込手数料は各自でご負担ください。
4.学費振込に関するご相談は、本校までご連絡ください。

メッセージ

自分が作った料理でお客様が喜んでくれる事や、自分の頑張り次第でどんどん上に行けるのも楽しいです。

榎 穂香さん


【本校に入学した理由を教えてください】
オープンキャンパスに行った時に在校生スタッフの先輩方と先生の距離感がとても近く感じ、アットホームな雰囲気でいいなと思いました。就職率の良さや、1クラス25人の少人数クラスだったことに決め手になりました。

【現在はどんなお仕事をされていますか?】
キッチンで小籠包を作っています。忙しくなった時に麺場に入ったり、ホールの人が足りていない時はホールに出て料理を提供したりもしています。次の日に使うタレの計量も私の仕事です。

【このお仕事を目指そうと思ったきっかけはなんですか?】
もともと西洋料理希望でしたが、在学中に基礎実習や卒業料理で点心を作るのが楽しく、中国料理が好きになったからです。その時に先生にRTコーポレーションをすすめていただき、鼎泰豊に食べに行った際、作っている人を見てかっこいいなと思ったからです。

【専門学校の学びや経験で、今1番役に立っていると思うことは何ですか?】
あいさつです。学生時代から先生方に「挨拶はしっかり!」と言われてきました。働き始めて従業員の方とコミュニケーションをとったり、元気にあいさつすることでやる気をアピール。基本の挨拶はとても大事だと現場で実感しています。

【どんなときに仕事でのやりがいを感じますか?エピソードもあれば教えてください】
小籠包を作るのが早くなった時です。例えば、皮に具を詰める作業では、包みやすいように端に肉をつけないように気をつけて詰めます。初めはすごく遅かったのがだんだん早く出来るようになったと実感できたときはやりがいを感じました。

【今後の夢や挑戦したいことを教えてください】
今はまだ入社したばかりなので、とにかくここで長く働いて頼られる人材になる事を目標に頑張っています。今度小籠包の技術試験があるので、その試験で良い結果を残すのが目標。そして、いつかは目標としている先輩と同じ級を取ることが今の夢です。

【同じ業界を目指す高校生へ一言アドバイスをお願いします】
あいさつやコミュニケーションはとにかく大事です。自分が作った料理でお客様が喜んでくれる事や、自分の頑張り次第でどんどん上に行けるのも楽しいです。

就職実績

名古屋辻学園調理専門学校 就職実績

◆就職決定率:98.8%(就職決定者数80名/就職希望者数81名)
※2022年3月 本校卒業生実績

【就職先例】

<有名ホテル>
名古屋マリオットアソシアホテル
ホテルニューオータニ大阪
ハイアットリージェンシー大阪
ヒルトン名古屋
ウェスティンホテル大阪
ザ・リッツカールトン大阪
ヒルトン大阪
帝国ホテル大阪
他多数

<日本料理>
伊勢長
たん熊
なだ万
美濃吉
嵐山熊彦
吉兆
瓢亭
萬亀楼
菊水
辻留
菊乃井
つきぢ田村
他多数

<西洋料理>
マキシム・ド・パリ
ラ・トゥール・ダルジャン
銀座レカン
オテル・ド・ミクニ
コート・ドール
クィーン・アリス
ひらまつ
アクア・パッツア
ジョエル・ロブション
他多数

<中国料理>
重慶飯店
御馥(イーフー)
皇家龍鳳
太成閣
桃谷樓
東天紅
551蓬莱
他多数

<製菓・製パン>
ドンク
ココペライ 16区
アンデルセン
ノースランド
ケーキハウスショウタニ
お菓子の工房アン
パティスリーTAMANO
クラブハリエ
マダムシンコ
他多数

<ホテル>
株式会社ジェイアール東海ホテルズ
名古屋東急ホテル
ANAクラウンプラザ大阪
ホテル日航大阪
シェラトン都ホテル大阪
大阪第一ホテル
他多数

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