• 専門学校
  • 福岡県

北九州調理製菓専門学校は、人格と学問と技術が三位一体としてバランスのとれた人間形成を教育理念に掲げた調理師養成施設です。
その上で、学科には経験豊かな講師陣を揃え、調理実習には業界で一流の技術を誇る講師を配し、日本料理・西洋料理・中国料理に和洋の製菓の四分野にわたって、基礎基本から高度な実技や理論に至るまで、厳しさのなかにも親身溢れる指導に徹しています。それは、厳しいプロの世界で調理師としての自信と誇りを持って生きていけるための実践教育にほかなりません。
日頃の厳しい修行を経て力量を身につけた本校卒業生は、知識と技術とともに人間性も高く評価され、ホテルや各種料理関係業界、病院などのほか、学校給食産業でも活躍の場を広げています。

本校では調理技術はもちろん、衛生学や食品、栄養、食文化などについて幅広い知識を備えたプロフェッショナルの養成を目的としており、調理師科1年コースと調理師科2年コースは、卒業と同時に調理師免許を取得できます。
また、製菓衛生師科(1年コース)は、厚生労働省から指定を受けた公認の製菓衛生師養成学科で、本科を卒業すれば実務経験なしに製菓衛生師の国家試験の受験資格を取得することができます。


※調理師科2年コースは、令和5年度学生募集を停止します。

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フードスペシャリストを目指せる学科一覧

  • 調理師科 1年コース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/ふぐ調理師/すし職人/そば職人/料理教室の先生/フードコーディネーター/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • 調理師科 2年コース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/ふぐ調理師/すし職人/そば職人/料理教室の先生/フードコーディネーター/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • 製菓衛生師科 1年コース 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/フードコーディネーター/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/その他(調理・栄養・製菓系)】

フードスペシャリストを目指すための学科

  • 調理師科 1年コース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/ふぐ調理師/すし職人/そば職人/料理教室の先生/フードコーディネーター/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • 調理師科 2年コース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/ふぐ調理師/すし職人/そば職人/料理教室の先生/フードコーディネーター/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/その他(調理・栄養・製菓系)】
  • 製菓衛生師科 1年コース 【パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/フードコーディネーター/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー/その他(調理・栄養・製菓系)】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

個別相談会・学校見学

北九州調理製菓専門学校

■日程
4/2(火)4/9(火)4/16(火)4/23(火)4/30(火)

■時間
8:00~18:00(30分~1時間程度)
ご希望の時間をお選びください。

※要予約

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

個別相談会・学校見学

北九州調理製菓専門学校

■日程
4/2(火)4/9(火)4/16(火)4/23(火)4/30(火)

■時間
8:00~18:00(30分~1時間程度)
ご希望の時間をお選びください。

※要予約

オープンキャンパス情報
  • 専門学校
  • 千葉県

◆3つの特色
①ホスピタリティ教育で「おもてなしの心」を持ったパティシエ・調理師に!
②最新設備で行う店舗実習で「つくる」と「売る」を学ぶ
③「ちば食材」で地元のおいしいを発信

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フードスペシャリストを目指せる学科一覧

  • 高度調理師科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/ふぐ調理師/すし職人/そば職人/料理教室の先生】
  • 調理師科1年制 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/ふぐ調理師/すし職人/そば職人/料理教室の先生/専門調理師・調理技能士】

フードスペシャリストを目指すための学科

  • 高度調理師科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/ふぐ調理師/すし職人/そば職人/料理教室の先生】
  • 調理師科1年制 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/ふぐ調理師/すし職人/そば職人/料理教室の先生/専門調理師・調理技能士】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

OPEN CAMPUS

ハッピー製菓調理専門学校

ハッピー製菓調理専門学校のオープンキャンパスでは実際に様々なレシピに挑戦することができます!!
在校生も参加するので、スイーツづくりのポイントや学校のこと、いろいろ聞いてみよう!
あなたの夢をハッピー製菓調理専門学校でかなえよう! お友達との参加ももちろんOK!

毎回違うメニューの体験授業を行っています!
お友達をさそって気軽に参加しよう!

<1日の流れ>
10:00 スタート!

■オリエンテーション
ハッピー製菓調理専門学校の特色をご説明します。業界のことなど、知って得する情報をお伝えします!

■学校・学科紹介
みんなが気になる学校のことについてしっかり説明します!

■体験授業
・ハッピー製菓調理専門学校の授業を体験してみよう♪ 在校生や先生が丁寧にサポートします!

・焼き・冷やしが終わったらいよいよ仕上げに入ります。 ここが腕の見せどころ!

■試食・Q&A
自分で作った料理をしっかり味わってね!試食しながら在校生と仲良くなっちゃおう!

13:00 オープンキャンパス終了!  

<保護者説明会について>
※保護者の方もご一緒にお越しください

「保護者説明会」で学校の特色やカリキュラムの内容、製菓・製パン・調理業界の現状などをご説明します。国家資格対策指導や就職指導方法、学費・奨学金制度など、あらゆる角度から詳細にご説明いたしますので、ぜひご参加ください。その他、さまざまなご相談にもご対応いたします。

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

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OPEN CAMPUS

ハッピー製菓調理専門学校

ハッピー製菓調理専門学校のオープンキャンパスでは実際に様々なレシピに挑戦することができます!!
在校生も参加するので、スイーツづくりのポイントや学校のこと、いろいろ聞いてみよう!
あなたの夢をハッピー製菓調理専門学校でかなえよう! お友達との参加ももちろんOK!

毎回違うメニューの体験授業を行っています!
お友達をさそって気軽に参加しよう!

<1日の流れ>
10:00 スタート!

■オリエンテーション
ハッピー製菓調理専門学校の特色をご説明します。業界のことなど、知って得する情報をお伝えします!

■学校・学科紹介
みんなが気になる学校のことについてしっかり説明します!

■体験授業
・ハッピー製菓調理専門学校の授業を体験してみよう♪ 在校生や先生が丁寧にサポートします!

・焼き・冷やしが終わったらいよいよ仕上げに入ります。 ここが腕の見せどころ!

■試食・Q&A
自分で作った料理をしっかり味わってね!試食しながら在校生と仲良くなっちゃおう!

13:00 オープンキャンパス終了!  

<保護者説明会について>
※保護者の方もご一緒にお越しください

「保護者説明会」で学校の特色やカリキュラムの内容、製菓・製パン・調理業界の現状などをご説明します。国家資格対策指導や就職指導方法、学費・奨学金制度など、あらゆる角度から詳細にご説明いたしますので、ぜひご参加ください。その他、さまざまなご相談にもご対応いたします。

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  • 専門学校
  • 東京都


「つくる力」と「考える力」を育む教育環境。
辻󠄀調理師専門学校 東京は、ここが違う!

◆創立63年。 体系立てて学べる 独自のカリキュラム
料理人やパティシエは技能だけでなく、深く理解し、考え、学びとる力が大切です。辻󠄀調グループでは、これまで蓄積された知識と経験をもとに、学生生活の限られた時間でもっとも効果的に、プロとして必要な力を身につけるため、体系立てて学べる独自のカリキュラムを構築・実践しています。

◆専門学校初!大学の構内に校舎を設置。
教育者の養成や学校教育の研究を推進する東京学芸大学と連携協定を締結。
辻調理師専門学校 東京の校舎は、この東京学芸大学のキャンパスに隣接して設置されます。
大学の構内に誘致されるのは専門学校で初めてのこと。
「食と環境」をテーマとした教育研究など、双方が培ってきた「知」を結集させ、次代を見据えた学びへと繋げていきます。

◆すべてが本物。妥協のない教育環境
西洋・日本・中国・製菓・製パンとジャンルごとのプロ仕様の設備に、いつもそばで成長を見守ってくれる専門分野をもつ先生、オリジナルの教材と厳選された一流の食材。 辻󠄀調グループは、本物とは何かを知り、学ぶことを大切にしています。

◆食業界の声を反映。カリキュラムは進化していく
辻󠄀調グループでは、2013年に「教育課程編成委員会」を発足。
食業界の現場を代表する方々との議論から生まれた提言をもとにして、時代にふさわしい教育を実現できるよう、より質の高い実践的なカリキュラム編成に取り組んでいます。

◆本場で10ヶ月。フランス留学への道も
辻󠄀調グループには、リヨン郊外の城を舞台に本場の料理とお菓子を学ぶフランス校があります。
フランス校で5ヶ月学んだあとは、5ヶ月の実地研修(スタージュ)へ。
3ツ星レストランをはじめ、フランス全土のレストランやパティスリーで実務経験を積むことができる、フランス政府発行学生ビザでの正式な研修制度です。

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フードスペシャリストを目指せる学科一覧

  • 調理応用技術マネジメント学科 【パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/フードコーディネーター/カフェスタッフ/ウェイター・ウェイトレス/店長・マネージャー(フード)/菓子店オーナー/カフェオーナー/菓子店スタッフ/ショコラティエ/和菓子職人/バリスタ/調理師/製菓衛生師/パティシエ/料理教室の先生/そば職人/すし職人/ふぐ調理師/食空間コーディネーター/フードスペシャリスト/クッキングアドバイザー/料理人(シェフ・コック・板前)/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】
  • 調理師本科 【パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/カフェスタッフ/フードコーディネーター/ウェイター・ウェイトレス/店長・マネージャー(フード)/菓子店オーナー/カフェオーナー/菓子店スタッフ/ショコラティエ/和菓子職人/バリスタ/調理師/製菓衛生師/パティシエ/料理教室の先生/そば職人/すし職人/ふぐ調理師/食空間コーディネーター/フードスペシャリスト/クッキングアドバイザー/料理人(シェフ・コック・板前)/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】

フードスペシャリストを目指すための学科

  • 調理応用技術マネジメント学科 【パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/フードコーディネーター/カフェスタッフ/ウェイター・ウェイトレス/店長・マネージャー(フード)/菓子店オーナー/カフェオーナー/菓子店スタッフ/ショコラティエ/和菓子職人/バリスタ/調理師/製菓衛生師/パティシエ/料理教室の先生/そば職人/すし職人/ふぐ調理師/食空間コーディネーター/フードスペシャリスト/クッキングアドバイザー/料理人(シェフ・コック・板前)/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】
  • 調理師本科 【パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/カフェスタッフ/フードコーディネーター/ウェイター・ウェイトレス/店長・マネージャー(フード)/菓子店オーナー/カフェオーナー/菓子店スタッフ/ショコラティエ/和菓子職人/バリスタ/調理師/製菓衛生師/パティシエ/料理教室の先生/そば職人/すし職人/ふぐ調理師/食空間コーディネーター/フードスペシャリスト/クッキングアドバイザー/料理人(シェフ・コック・板前)/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/製菓・製パン・カフェ/製菓・製パン・カフェのすべて/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

【調理・製菓 合同】新校舎開催!オープンキャンパス

辻調理師専門学校 東京

※「辻調理師専門学校 東京」新校舎での開催となります。
参加費無料・要予約・遠方の方には交通費補助あり

新校舎お披露目のオープンキャンパスを開催!
校舎見学や学校の魅力をお伝えするだけでなく、料理・お菓子の試食やミニ体験も!

◯試食
完成したばかりのレストラン教室「Kitchen Lab.PRISM」
日本最大級のレストラン教室で、料理もデザートも、"辻調の味"を召し上がれ!
・西洋料理
・製菓

〇ミニ体験
料理と製菓に分かれて、希望ジャンルにあわせたミニ体験!
申し込み時に「調理」または「製菓」を選択してください。

◯ミニ講習

◯校舎見学
完成したばかりの校舎をまわるツアー!
真新しい施設、設備は特長や使い方なども解説。 自分の学ぶ姿などを想像しながらお楽しみください。

■ 開催場所:
辻調理師専門学校 東京

■遠方の方には交通費補助あり
遠方の方へは、参加が初めての場合に限り、交通費を一部補助しております。(対象者はご本人とお付添いの保護者1名様)

※本校内で開催される本校主催の「オープンキャンパス」「授業見学会」が対象となります。

下記の場合は、交通費の補助は1回のみとなります。
・1日に2つのオープンキャンパス/授業見学会に参加される場合
・2日以上連続でオープンキャンパス/授業見学会に参加される場合

▽高校生の方
東京都内(離島除く)以外の高校に通われている場合は、交通費補助があります。

▽社会人の方
東京都内(離島除く)以外にお住まいの場合は、交通費補助があります。

詳しくは入学案内係までお問い合わせ下さい。

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

【調理・製菓 合同】新校舎開催!オープンキャンパス

辻調理師専門学校 東京

※「辻調理師専門学校 東京」新校舎での開催となります。
参加費無料・要予約・遠方の方には交通費補助あり

新校舎お披露目のオープンキャンパスを開催!
校舎見学や学校の魅力をお伝えするだけでなく、料理・お菓子の試食やミニ体験も!

◯試食
完成したばかりのレストラン教室「Kitchen Lab.PRISM」
日本最大級のレストラン教室で、料理もデザートも、"辻調の味"を召し上がれ!
・西洋料理
・製菓

〇ミニ体験
料理と製菓に分かれて、希望ジャンルにあわせたミニ体験!
申し込み時に「調理」または「製菓」を選択してください。

◯ミニ講習

◯校舎見学
完成したばかりの校舎をまわるツアー!
真新しい施設、設備は特長や使い方なども解説。 自分の学ぶ姿などを想像しながらお楽しみください。

■ 開催場所:
辻調理師専門学校 東京

■遠方の方には交通費補助あり
遠方の方へは、参加が初めての場合に限り、交通費を一部補助しております。(対象者はご本人とお付添いの保護者1名様)

※本校内で開催される本校主催の「オープンキャンパス」「授業見学会」が対象となります。

下記の場合は、交通費の補助は1回のみとなります。
・1日に2つのオープンキャンパス/授業見学会に参加される場合
・2日以上連続でオープンキャンパス/授業見学会に参加される場合

▽高校生の方
東京都内(離島除く)以外の高校に通われている場合は、交通費補助があります。

▽社会人の方
東京都内(離島除く)以外にお住まいの場合は、交通費補助があります。

詳しくは入学案内係までお問い合わせ下さい。

オープンキャンパス情報
  • 専門学校
  • 静岡県

中央歯科衛生士調理製菓専門学校は静岡県三島駅スグにあります。
「調理・製菓」「歯科」分野が学べ、卒業後はその道のプロとしての活躍を目指します。
少人数できめ細やかなサポートと基礎から応用までじっくりと学べるのが鈴木学園。
各学科ともに、プロとしての実践力が備わった「即戦力」を数多く輩出し、すでに各分野で多くの先輩が活躍しています。

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フードスペシャリストを目指せる学科一覧

  • 調理製菓総合学科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/料理教室の先生/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/栄養士/管理栄養士/料理研究家/フードコーディネーター/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】

フードスペシャリストを目指すための学科

  • 調理製菓総合学科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/料理教室の先生/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店スタッフ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/栄養士/管理栄養士/料理研究家/フードコーディネーター/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/家庭料理技能検定(R)/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/カフェプランナー】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報
オープンキャンパスのイメージ画像

【調理製菓総合学科】オープンキャンパス

中央歯科衛生士調理製菓専門学校

☆体験メニューはコチラ!☆
5/11(土)スイーツビュッフェ製菓のスペシャルなオーキャン!
5/25(土)毎年大好評!寿司フェス!プロのお寿司の握り方を体験できちゃう♪
6/8(土)韓国で話題のザクザク食感クッキーとキンパのどちらも体験できるスペシャルオーキャン!
6/29(土)毎年大好評!スズガク肉祭り!肉盛りプレート

【1日の流れ】

▶Step1 受付開始
受け付け終了後、待合室で待機。
本校の先生や学生スタッフが気軽に話しかけてくれるので、緊張も吹き飛びます。

▶Step2 挨拶・本日の予定・紹介
・お仕事紹介
・学校紹介
・教職員・学生スタッフの紹介
・オープンキャンパススタート!

元気のある先生と学生スタッフをチェックしてください。

★料理のデモンストレーション見学
みなさんがこのあと作る料理(菓子)を、まずは先生が実演。
本校の先生や専任講師による、デモンストレーションを見学します。
本格的なプロの調理・製菓技術を目の当たりにできます。
ここでは、配布されたレシピにメモをとったり、技術を目で見て覚えます。
日頃はなかなか見ることのできないプロの技は必見です。

▶Step3 体験実習
実際に自分たちで包丁や火を使ったりして、料理(菓子)を作ってみます。
もちろん初心者の方でも、先生と学生スタッフがわかりやすくアドバイスしながら一緒に作ってくれるので安心です。
おいしく出来上がります。

★試食・懇談
ここでは自分たちが作った料理とプロの先生が作った料理を試食します。
和気あいあいとした雰囲気の中で、学生スタッフに学校生活についての話や質問などを聞いたりします。

▶Step4 学校説明
取得できる資格や授業の特色、学校行事、就職について説明を聞きます。

・個別相談
個別に分かれ、本校の先生に気になることや更に詳しく知りたいことなど、質問できます。どんな些細なことでも親切に説明してくれます。
また、次回のオープンキャンパスの予約もその場でできます。

▶Step5 オープンキャンパス終了
本日の日程は全て終了です。
玄関まで先生と学生スタッフがお見送りしてくれますので、お土産をもらって帰ります。

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報
オープンキャンパスのイメージ画像

【調理製菓総合学科】オープンキャンパス

中央歯科衛生士調理製菓専門学校

☆体験メニューはコチラ!☆
5/11(土)スイーツビュッフェ製菓のスペシャルなオーキャン!
5/25(土)毎年大好評!寿司フェス!プロのお寿司の握り方を体験できちゃう♪
6/8(土)韓国で話題のザクザク食感クッキーとキンパのどちらも体験できるスペシャルオーキャン!
6/29(土)毎年大好評!スズガク肉祭り!肉盛りプレート

【1日の流れ】

▶Step1 受付開始
受け付け終了後、待合室で待機。
本校の先生や学生スタッフが気軽に話しかけてくれるので、緊張も吹き飛びます。

▶Step2 挨拶・本日の予定・紹介
・お仕事紹介
・学校紹介
・教職員・学生スタッフの紹介
・オープンキャンパススタート!

元気のある先生と学生スタッフをチェックしてください。

★料理のデモンストレーション見学
みなさんがこのあと作る料理(菓子)を、まずは先生が実演。
本校の先生や専任講師による、デモンストレーションを見学します。
本格的なプロの調理・製菓技術を目の当たりにできます。
ここでは、配布されたレシピにメモをとったり、技術を目で見て覚えます。
日頃はなかなか見ることのできないプロの技は必見です。

▶Step3 体験実習
実際に自分たちで包丁や火を使ったりして、料理(菓子)を作ってみます。
もちろん初心者の方でも、先生と学生スタッフがわかりやすくアドバイスしながら一緒に作ってくれるので安心です。
おいしく出来上がります。

★試食・懇談
ここでは自分たちが作った料理とプロの先生が作った料理を試食します。
和気あいあいとした雰囲気の中で、学生スタッフに学校生活についての話や質問などを聞いたりします。

▶Step4 学校説明
取得できる資格や授業の特色、学校行事、就職について説明を聞きます。

・個別相談
個別に分かれ、本校の先生に気になることや更に詳しく知りたいことなど、質問できます。どんな些細なことでも親切に説明してくれます。
また、次回のオープンキャンパスの予約もその場でできます。

▶Step5 オープンキャンパス終了
本日の日程は全て終了です。
玄関まで先生と学生スタッフがお見送りしてくれますので、お土産をもらって帰ります。

オープンキャンパス情報
  • 専門学校
  • 東京都

「なりたい」から始めよう
その思いをきっと叶えてくれる
“町調”はそんな場所

少人数教育を基本にし、技術をより深く学んで欲しい。そして実際に体験して学ぶことの大切さも。
私たちはあなたの中の“プロ”の意識を育んでいきたいと考えています。

【町田調理師専門学校の5つのポイント】
①教職員と学生 安心できる、その距離感
お互いを信頼しているから、関係はより深まる。
時には厳しく、そして優しく。食の世界を目指す学生たちに必要不可欠なことを、教職員は全力で伝えています。その思いをお互いが共有するからこそ、夢へ向かってしっかりと歩くことができるのです。

②少人数の講義スタイルによる、きめ細かい指導
少人数だから、一人ひとりに目が行き届く。
「少人数の講義」が本校のスタイル。素材に触れる時間を少しでも多く、調理に携わる時間を少しでも長く。一人ひとりに目が行き届き、キメの細かい指導ができるよう、環境づくりを行っています。

③丸の食材から学ぶ、調理の基本
素材に触れる、対話する。
魚をおろす、肉を部位に切り分ける。
食材を調理に適したサイズにおろすことから実習が始まります。予め用意された食材では学べない、調理師にとって重要な技術を一から学べます。

④より多くの経験を積める、充実した実習回数
どうせやるなら、より多く、より長く!
日々の努力の積み重ねによって、人よりも一歩先へ行くことができるはず。仲間と共に競い合い、個人の知識・技術をより一層レベルアップしてもらうべく、調理実習の回数をより多く設けています。

⑤多彩な技術を学べる総合的な調理実習
多くの引き出しを持つことが、レベルアップに繋がる。
様々な料理から、自分の感性をより多く引き出すことが、これからの調理師には必要です。日本・中国・西洋の各料理、それにスウィーツとパン。それぞれの魅力を存分に味わってもらうことが、次へのステップであると考えています。

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フードスペシャリストを目指せる学科一覧

  • 調理師科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/ふぐ調理師/すし職人/そば職人/料理教室の先生/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/料理研究家/フードコーディネーター/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/製菓・製パン・カフェ/パン製造技能士/食品技術管理専門士/食品衛生管理者】

フードスペシャリストを目指すための学科

  • 調理師科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/ふぐ調理師/すし職人/そば職人/料理教室の先生/パティシエ/製菓衛生師/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人/菓子店スタッフ/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/料理研究家/フードコーディネーター/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手/製菓・製パン・カフェ/パン製造技能士/食品技術管理専門士/食品衛生管理者】

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス

町田調理師専門学校


学生によるデモンストレーションや調理実習、校内見学ツアー、学校概要説明など多彩な内容を通じ 一日で町調のイロイロがお分かりいただけます。

【一日の流れ】
(実習内容は変更になることがあります)
*受付
*スケジュール説明
*学校概要説明
*調理実習
*完成品・試食 在校生との懇談
*校内見学ツアー・アンケート
*個別相談 その他

一緒に参加するお友達または保護者がいる場合
必ずお友達、保護者の許可をとった上で「お問い合わせ内容・特記事項」欄に氏名・ふりがな・本人との関係を入力してください。
保護者説明会参加希望の場合も、入学希望者の保護者の氏名の記入をしてください。

★交通費補助あり!
遠方からオープンキャンパス・授業見学などのイベントに参加される方の交通費を補助します。

<対象> 高校2・3年生と保護者1名
 ※高校2年次・3年次それぞれ1回ずつ(最大2回)補助いたします
<持ち物> 学生証(高校生)
<交通費補助金額>
・3,000円:静岡県、山梨県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県、埼玉県、東京都離島在住の方
・5,000円:上記エリア以外に在住の方
※東京都、神奈川県在住の方は対象外です

※前日までにご予約の方が対象となります。
※学生証がない場合には補助の対象となりません。
※付添(友人)で参加される方は対象となりません。
※イベントの途中参加・早退の方は補助を受けられません。

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス

町田調理師専門学校


学生によるデモンストレーションや調理実習、校内見学ツアー、学校概要説明など多彩な内容を通じ 一日で町調のイロイロがお分かりいただけます。

【一日の流れ】
(実習内容は変更になることがあります)
*受付
*スケジュール説明
*学校概要説明
*調理実習
*完成品・試食 在校生との懇談
*校内見学ツアー・アンケート
*個別相談 その他

一緒に参加するお友達または保護者がいる場合
必ずお友達、保護者の許可をとった上で「お問い合わせ内容・特記事項」欄に氏名・ふりがな・本人との関係を入力してください。
保護者説明会参加希望の場合も、入学希望者の保護者の氏名の記入をしてください。

★交通費補助あり!
遠方からオープンキャンパス・授業見学などのイベントに参加される方の交通費を補助します。

<対象> 高校2・3年生と保護者1名
 ※高校2年次・3年次それぞれ1回ずつ(最大2回)補助いたします
<持ち物> 学生証(高校生)
<交通費補助金額>
・3,000円:静岡県、山梨県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県、埼玉県、東京都離島在住の方
・5,000円:上記エリア以外に在住の方
※東京都、神奈川県在住の方は対象外です

※前日までにご予約の方が対象となります。
※学生証がない場合には補助の対象となりません。
※付添(友人)で参加される方は対象となりません。
※イベントの途中参加・早退の方は補助を受けられません。

オープンキャンパス情報
  • 専門学校
  • 大阪府

安心・安全の食材づくりから学び、食材や栄養を知ることはこれからの食の業界でとても大切です。
また農業・食の業界で注目されるテクノロジーを業界と共に学ぶことで、新しいことにチャレンジできる即戦力の人材を育てていきます。
そして、店舗のみならずECサイトなどを駆使してお客様に食材や料理を届けることを実践する中でマネジメント力を身に付けます。
「農業」「食」「健康」「テクノロジー」を学び、お客様に感動や幸せ、健康を届けられる人になりましょう。

◆業界と共に在学中から「売れる商品づくり」を学ぶ
企業から出される課題に学生たちが取り組む本校独自の教育システム「企業プロジェクト」。企業のニーズや店舗リサーチをふまえて、商品を提案、原価計算しながら試作を重ね、食材やコストに配慮しながら学生自らが商品を考案し、企画書を作成していきます。採用された商品は実際に店頭で販売されます!

◆学校&校外農地で安心安全な食材づくりを業界と共に学ぶ
校舎横と校外の農地で食材を育てます。校舎内には野菜の水耕栽培設備を設置。店内で野菜を作る飲食店が注目される中で、校舎内で水耕栽培を学ぶことによって最先端の食文化を学ぶことが出来ます。

◆お店づくり&オンラインショップマネジメントと流通を学ぶ
お店づくりにおいて、人と協力すること、管理・運営をしていくことはとても重要なスキルです。
授業の一環として行われるファーマーズマーケットの運営や自分たちで企画・調理・販売・サービスの全てを行うショップ演習など実店舗でお客様と接する事で得られる知識・経験と、ECサイトの運営や販売を通してオンラインだからこそ得られる様々なお客様の反響をもとに、在学中から実践で学んでいきます。
そして、店舗のみならずECサイトなどを駆使してお客様に食材や料理を届けることを実践する中でマネジメント力を身に付けます。
「農業」「食」「健康」「テクノロジー」を学び、お客様に感動や幸せ、健康を届けられる人になりましょう。

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フードスペシャリストを目指せる学科一覧

フードスペシャリストを目指すための学科

オープンキャンパス情報

オープンキャンパス情報

AO個別説明会&エントリー相談会

大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校(2023年4月大阪キャリナリー製菓調理専門学校より校名変更)

学びの特徴やコースに関する事など、学校に関するすべての質問にお答えします。

★学校の学びの特徴
★学科・コースについて
★就職・開業サポートについて
★学費・奨学金について
★AO入学について など


★申し込みフォームの希望の日時でご予約ください!

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AO個別説明会&エントリー相談会

大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校(2023年4月大阪キャリナリー製菓調理専門学校より校名変更)

学びの特徴やコースに関する事など、学校に関するすべての質問にお答えします。

★学校の学びの特徴
★学科・コースについて
★就職・開業サポートについて
★学費・奨学金について
★AO入学について など


★申し込みフォームの希望の日時でご予約ください!

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  • 専門学校
  • 東京都

校長・服部幸應の提唱する「食育」に基づき、教育を行います。美味しい料理は当たり前の現代。健康・安全・環境も考えることのできる、「食育」の使命を担う栄養士・調理師・パティシエのエキスパートを育成します。

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フードスペシャリストを目指せる学科一覧

  • マスターコース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/料理教室の先生/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/カフェオーナー/店長・マネージャー(フード)】

フードスペシャリストを目指すための学科

  • マスターコース 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/料理教室の先生/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/カフェオーナー/店長・マネージャー(フード)】

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体験入学

服部栄養専門学校

栄養士・調理師・パティシエに興味がある方は、オープンキャンパスへ!

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服部栄養専門学校

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  • 専門学校
  • 広島県

福山の地で32年の歴史を持つ穴吹カレッジ福山校は、地域社会でプロとして活躍できる人材育成に取り組んでいます。今、みなさんが抱いている「好き」という思いを、「極める」ことができる教育環境をつくり、社会とつなげていくのが私たちの役割です。
入学してからは、「好き」の先に進んでいくチカラを、どれだけ伸ばしていけるかに挑戦してください。
その道のプロになる土台を、一緒に築いていきましょう。学生の身になって熱い指導をする教職員が多く、卒業後の活躍もずっと見守っています。
 
【高度調理学科】
☑料理が好きで、料理を通じて人を笑顔にしたい、社会に貢献したいと考えている人。
☑習得した調理の技術や知識を活かして、広く社会で活躍したいと考えている人。
☑目標達成のため努力を惜しまず、最後までやり遂げる意志の強い人。
 
【パティシエ・ベーカリー学科】
☑製菓、製パンに関心があり技術を身につける意欲がある人。
☑協調性や自主性があり学び続ける意欲がある人。
 
 

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フードスペシャリストを目指せる学科一覧

  • 高度調理学科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/料理教室の先生/食品技術管理専門士/フードコーディネーター】

フードスペシャリストを目指すための学科

  • 高度調理学科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/食空間コーディネーター/料理教室の先生/食品技術管理専門士/フードコーディネーター】

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オープンキャンパス

穴吹調理製菓専門学校

学校の雰囲気は?どんなふうに勉強しているの?
学校への疑問・不安は、オープンキャンパスで解決!
 
<穴吹カレッジ福山オープンキャンパス 3つのポイント>
➊ あなたのスキをみつけよう
穴吹カレッジ福山では、全16学科からなる多種多様な学びがあります。
そこには、みなさんが抱いている「好き」という思いを「極める」未来の入り口がきっと見つかるはず。
➋ 体験授業でイメージを強くしよう
実際の教室で、教員による体験授業を通して、もっと知りたい、学びたいと感じる想いを強くしましょう!
先生や先輩からもアドバイスも聞けるのでぜひ参考に。
➌ 保護者と一緒に参加しよう
保護者同伴の参加者も多くいらっしゃいます。親子一緒に進路に関する不安や心配ごとを何でも聞けちゃいます。
もちろんお一人でも大丈夫!保護者説明会も同時に開催しています。
 
<オープンキャンパスの流れ>
・学校説明
・体験授業
・個別相談
・校舎見学
 
※体験内容は事情により変更になる場合があります。予めご了承ください
※オープンキャンパスは定員制です。ご希望の方はお早めにお申し込みください。
 
【時間】10:00~13:00頃(受付9:30~)
【集合場所】穴吹ビジネス専門学校(JR福山駅から徒歩約8分)
★ご注意★穴吹調理製菓専門学校のオープンキャンパスに参加される方も一旦、穴吹ビジネス専門学校へご集合ください。
【持ち物】筆記用具(アンケート記入用)
【保護者説明会同時開催】入学方法や学費、就職サポートなど保護者の方が特に知りたい情報をまとめてお伝えします。
【交通費補助制度】遠方からお越しの方には交通費の一部を補助いたします。年度内3回まで利用可能(入学希望者ご本人様のみ)
例)広島市・岡山市 2,000円、島根県6,000~7,000円など ※対象地域は当校ホームページにてご案内しています。
【駐車場】20台程度あり。満車の場合は近隣のコインパーキングに駐車してお越しください。
 
 

オープンキャンパス情報

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穴吹調理製菓専門学校

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<穴吹カレッジ福山オープンキャンパス 3つのポイント>
➊ あなたのスキをみつけよう
穴吹カレッジ福山では、全16学科からなる多種多様な学びがあります。
そこには、みなさんが抱いている「好き」という思いを「極める」未来の入り口がきっと見つかるはず。
➋ 体験授業でイメージを強くしよう
実際の教室で、教員による体験授業を通して、もっと知りたい、学びたいと感じる想いを強くしましょう!
先生や先輩からもアドバイスも聞けるのでぜひ参考に。
➌ 保護者と一緒に参加しよう
保護者同伴の参加者も多くいらっしゃいます。親子一緒に進路に関する不安や心配ごとを何でも聞けちゃいます。
もちろんお一人でも大丈夫!保護者説明会も同時に開催しています。
 
<オープンキャンパスの流れ>
・学校説明
・体験授業
・個別相談
・校舎見学
 
※体験内容は事情により変更になる場合があります。予めご了承ください
※オープンキャンパスは定員制です。ご希望の方はお早めにお申し込みください。
 
【時間】10:00~13:00頃(受付9:30~)
【集合場所】穴吹ビジネス専門学校(JR福山駅から徒歩約8分)
★ご注意★穴吹調理製菓専門学校のオープンキャンパスに参加される方も一旦、穴吹ビジネス専門学校へご集合ください。
【持ち物】筆記用具(アンケート記入用)
【保護者説明会同時開催】入学方法や学費、就職サポートなど保護者の方が特に知りたい情報をまとめてお伝えします。
【交通費補助制度】遠方からお越しの方には交通費の一部を補助いたします。年度内3回まで利用可能(入学希望者ご本人様のみ)
例)広島市・岡山市 2,000円、島根県6,000~7,000円など ※対象地域は当校ホームページにてご案内しています。
【駐車場】20台程度あり。満車の場合は近隣のコインパーキングに駐車してお越しください。
 
 

オープンキャンパス情報
  • 専門学校
  • 沖縄県

専門学校大育は、歯科衛生士を養成する歯科衛生士科、調理師を養成する調理本科・調理科、製菓衛生師を養成する製菓衛生師科を併設した沖縄県にある専門学校です。
充実した設備とカリキュラム、高い指導力を持った講師陣を揃えているところが特徴です。

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フードスペシャリストを目指せる学科一覧

  • 調理本科 【調理師/フードスペシャリスト/パティシエ/カフェオーナー/専門調理師・調理技能士/食品技術管理専門士】

フードスペシャリストを目指すための学科

  • 調理本科 【調理師/フードスペシャリスト/パティシエ/カフェオーナー/専門調理師・調理技能士/食品技術管理専門士】

オープンキャンパス情報

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【歯科衛生士科】説明型オープンキャンパス

専門学校大育

体験なし・説明のみのオープンキャンパスです。
個別に相談したい方におすすめです。
オンライン開催も可能なので、お気軽にお問合せ下さい。

対象:全学年

説明型オープンキャンパスは体験型オープンキャンパスと違い体験授業は行いませんが、
詳しい学科内容の説明とともに、在校生が授業をしている様子や施設をじっくりと見学できます。

オープンキャンパス情報

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【歯科衛生士科】説明型オープンキャンパス

専門学校大育

体験なし・説明のみのオープンキャンパスです。
個別に相談したい方におすすめです。
オンライン開催も可能なので、お気軽にお問合せ下さい。

対象:全学年

説明型オープンキャンパスは体験型オープンキャンパスと違い体験授業は行いませんが、
詳しい学科内容の説明とともに、在校生が授業をしている様子や施設をじっくりと見学できます。

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  • 専門学校
  • 神奈川県

2021年4月!厚木調理師学校・厚木文化専門学校・関東歯科衛生士専門学校がひとつに!

2021年4月に3つの専門学校がひとつに統合され、厚木総合専門学校としてリニューアルしました。
調理学科、生活デザイン学科、歯科衛生学科を備え、きめ細かな指導で各分野のプロを養成します。

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フードスペシャリストを目指せる学科一覧

  • 調理学科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/料理教室の先生/パティシエ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/栄養士/管理栄養士/パン製造技能士/衛生管理者/食品衛生責任者/食品衛生監視員/食品衛生管理者】

フードスペシャリストを目指すための学科

  • 調理学科 【調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/料理教室の先生/パティシエ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/バリスタ/カフェオーナー/菓子店オーナー/店長・マネージャー(フード)/ウェイター・ウェイトレス/栄養士/管理栄養士/パン製造技能士/衛生管理者/食品衛生責任者/食品衛生監視員/食品衛生管理者】

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【調理学科】オープンキャンパス

厚木総合専門学校

◆体験入学
〇対象:高校生〜大人
カービング体験同時にできます。
都合により料理変更される場合がございます。

【当日のスケジュール】
9:30 学校説明・校内見学
10:30 調理実習・試食
12:00 終了
※個別相談(希望者)

【当日の持ち物】
・エプロン、上履き、筆記用具

【お申し込み方法】
各日程前日までに、下記の申し込みフォームよりお申し込みください。

【新型コロナウイルス感染予防について】
・定期的な消毒、換気、教職員のマスク着用など感染症対策に配慮しながら実施しています。
・ご来校時に検温をお願いしています。熱がある場合は恐れ入りますが、参加をご遠慮頂いております。
・新型コロナウイルス感染拡大防止の為、予定が変更になる場合がございます。

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【調理学科】オープンキャンパス

厚木総合専門学校

◆体験入学
〇対象:高校生〜大人
カービング体験同時にできます。
都合により料理変更される場合がございます。

【当日のスケジュール】
9:30 学校説明・校内見学
10:30 調理実習・試食
12:00 終了
※個別相談(希望者)

【当日の持ち物】
・エプロン、上履き、筆記用具

【お申し込み方法】
各日程前日までに、下記の申し込みフォームよりお申し込みください。

【新型コロナウイルス感染予防について】
・定期的な消毒、換気、教職員のマスク着用など感染症対策に配慮しながら実施しています。
・ご来校時に検温をお願いしています。熱がある場合は恐れ入りますが、参加をご遠慮頂いております。
・新型コロナウイルス感染拡大防止の為、予定が変更になる場合がございます。

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