おいしいだけが、ゴールじゃない。
🎉開催予定のオープンキャンパス
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1月11日(日)
【東京校】ウィンターセミナー
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1月11日(日)1月18日(日)
【大阪校】冬の特別体験スタート♪
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1月17日(土)1月25日(日)
【大阪校】ウィンターセミナー
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1月11日(日)1月12日(月)
【東京校】 体験付き個別説明会
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1月11日(日)1月12日(月)
【東京校/大阪校】高校3年生向け!オープンキャンパス
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1月11日(日)1月12日(月)
【東京校/大阪校】高校2年生のためのオープンキャンパス
※横スクロールで他のオープンキャンパスを確認できます
学校概要
フードクリエイターを育成するレコールバンタンでは、鎧塚俊彦氏を始めとする講師や授業の質はもちろんの事、設備や立地にいたるまで、こだわりを持った独自の教育ノウハウを実践しています。
◆実習を中心とした充実のカリキュラム
少人数クラスで全授業の90%以上が実習授業。現場で即戦力として活躍できる確かな技術の修得を目指します。
◆1人1製品中心の授業で成長を実感
グループ実習ではなく「1人1製品」での実習スタイルにより、一人ひとりしっかりと欠けることなく、丁寧に技術習得ができます。
◆100%プロ講師
プロになるにはプロに学ぶ。
常に変化する飲食業界で活躍するために、いつでも最新のカリキュラムを、業界第一線の講師から学べます。
◆デビュープログラム
多種多様な業界とコラボし、学生の創造力と感性を販売実習を通じて磨きます。
◆海外研修
1週間の短期研修から3ヵ月の長期研修まで、様々なケースでの海外研修の経験を積むことが可能です。
◆独立・開業チャレンジ
企画からプロモーション、メニュー開発、販売までを実際に行い、在学中からリアルな独立・ブランド立ち上げを経験できます。
◆徹底したサポート
少人数クラスだからできる徹底したサポート。
アルバイトインターンシップの実施や、独立・開業サポートもあります。アクセス