学校の詳細情報
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上級調理経営学科
- 調理師
- 料理人(シェフ・コック・板前)
- クッキングアドバイザー
- フードスペシャリスト
- 食空間コーディネーター
- 料理教室の先生
- 製菓衛生師
- カフェオーナー
- 菓子店オーナー
- 店長・マネージャー(フード)
- ウェイター・ウェイトレス
- 調理師養成施設助手
- 家庭料理技能検定(R)
- パン製造技能士
- カフェプランナー
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製菓衛生師科
- パティシエ
- 製菓衛生師
- パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)
- バリスタ
- 和菓子職人
- ショコラティエ
- 菓子店スタッフ
- カフェオーナー
- 菓子店オーナー
- 店長・マネージャー(フード)
- ウェイター・ウェイトレス
- 家庭料理技能検定(R)
- パン製造技能士
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調理師科
- 調理師
- 料理人(シェフ・コック・板前)
- クッキングアドバイザー
- フードスペシャリスト
- 食空間コーディネーター
- 料理教室の先生
- 店長・マネージャー(フード)
- ウェイター・ウェイトレス
- 調理師養成施設助手
- 家庭料理技能検定(R)
文部科学大臣から「職業実践専門課程」として認定されました!
本校調理経営学科は実践的かつ専門的な職業教育を組織的に行う専門課程として、文部科学大臣から職業実践専門課程として認定されました。
調理関係で認定を受けたのは、静岡県内では本校と姉妹校である中央歯科衛生士調理製菓専門学校の調理経営学科のみです。
これは、鈴木学園では基礎から応用、そして実践力までを、きめ細やかなサポートで身につけることができること、数多くの卒業生が調理・製菓のフィールドで活躍していることの証です。

鈴木学園静岡校のオープンキャンパス
Q:オープンキャンパスに参加すると何ができるの?
A:フランス料理やイタリア料理など、プロのレシピと施設で本格的に体験します。またケーキを丸ごと1つ作ってお持ち帰りなど充実した体験が待っています。学校説明や見学もありますし、気になることは個別にお話を伺いますので、なんでも聞いてください!
Q:料理やお菓子を作ったことがなくても大丈夫?一人で参加してもいい?
A:たくさんの学生スタッフが包丁の持ち方やクリームの泡立て方など、分かりやすく教えてくれるので初めてでも美味しい料理やお菓子を作ることができます!お一人で参加される方も多いですし、スタッフが盛り上げますので、ぜひご参加ください。
Q:友達や保護者と参加してもいい?
A:もちろん大歓迎です。保護者の方には詳しい業界の特徴や就職、学費や奨学金といった具体的な説明を行っていますので、ぜひご一緒に参加してください。またその時間だけの参加も可能ですので、お問い合わせください。
お友達は予約時に一緒に参加しますと教えていただけると同じテーブルで体験できるので、ぜひ教えてください。お友達とご本人と、それぞれお申し込みをお願いします。
Q:当日の持ち物は何ですか?
A:エプロン・筆記用具・マスク(調理実習中は着用の協力をお願いしています)・髪が長い方はヘアゴムを持参してください。