＜3つの強み＞
①自分のキャリアを主体的に考えられるカリキュラム編成
ファッション・ブライダル・フード・ビジネスなど学びたい科目を所属コース以外でも履修することができます。
自分の可能性を広げ、これから社会で活躍していく中でのキャリア基盤を作っていきます。

②企業コラボで実践力を鍛える
キャンパスの中だけでなく企業の方にプロジェクトとして商品やサービスを提供する授業があります。
一人1台貸与されるノートPCを活用しながら、社会のリアルを学んでいきます。

③就職率5年連続100％
入学と同時に自己分析を行い、自分のキャリア開発目標を決めていきます。
学生一人ひとりの個性を理解した担任＆コース担当教員のWサポートで安心です。


＜キャリア創造専攻の学びの構造＞
基礎スキルをベースに企業コラボやなりたい自分をめざす業界ごとの就活支援プログラムを通して就職をめざします。

■企業コラボ（産業連携）
・産業連携（ブライダル・フード・ファッション・ビジネス分野）
・インターンシップ
・イベントプロデュース
・ANA空港実務体験

■Life Style basic
・生活学
・食生活論
・キャリアデザイン論
・衣生活論
・住生活論

■総合プロジェクト
卒業前に集大成としてプロジェクトを企画・運営します。

■分野別キャリアデザイン
キャリアデザイン演習（ファッション、ビジネス、フード）分野ごとに専門知識・技術を深めます。

■Business＆Digital basic
・プレゼンテーション
・コンピュータ基礎
・AIとマネジメント
・Webデザイン
・マーケティング
・情報処理


＜SHOTANの就職が強い理由＞
★5年連続就職率100％

◎分野別キャリア演習＆キャリアカウンセラーの徹底伴走
◎就活プログラムの早期開始！
◎社会変化に強い複数コース選択可能なカリキュラム


＜取得可能な免許・資格＞
テキスタイルアドバイザー（2級衣料管理士）/フードコーディネーター 3級 / ITパスポート / ブライダルコーディネート技能検定3級 / 医療事務 / 調剤薬局事務 / 中学校教諭二種免許状（家庭科） / TOEIC®

＜SHOTANのここがスゴイ！～５つの魅力～＞
①業界トップクラスの就職率
★平均就職率100％

公務員試験対策も充実しており、毎年20名以上の１年生が５月から「公務員試験合格教養講座」を開始し、受験までの１年半にわたり約60回の講座を実施しています。
また、２次試験対策として個別面接や集団面接の指導や合格した先輩や既に公務員保育士として働いている先輩を招いた「公務員保育士合格者報告会」も行なっています。

②卒業と同時にトリプル資格
★幼保W資格97％
★幼保絵トリプル資格48％
※2020年度卒業生実績
※2年次資格取得希望者のうち
※幼…幼稚園教諭　　保…保育士　　絵…認定絵本士

毎年、30名以上の学生が認定絵本士の資格を取得しています。

認定絵本士とは、国立青少年教育振興機構がこどもの読書活動を推進する専門家であることを認定する資格です。
この資格は、全国の33大学・短期大学・専門学校のみで取得可能（2021年度時点）であり、千葉県内では２校のみです。
SHOTANではトリプル資格の取得を応援しています。

【取得可能な資格】保育士／幼稚園教諭二種免許状／認定絵本士／社会福祉主事任用資格／認定ダンス指導員／おもちゃインストラクター／幼保英検／etc…

③卒業後も安心のフォローアップ
・グッドキャリア講座
保育者としてのスキルアップの向上を目的に、卒業生を対象にしたグッドキャリア講座を開催しています。

・職場訪問
卒業生が初めての職場で安心して働けるように、大学の教員が就職先の保育所や幼稚園を訪問します。

・情報の発信
卒業後もSHOTANとの繋がりを感じることができるように、SNSを通してHOTANに関する情報を発信しています。
毎年50名～100名の卒業生が会いに来てくれます。
卒業生にとって安心できる居場所でありたいと願っています。

④１クラスなんと約30名
◎初心者・上級者も安心！レベル別、約8名のピアノクラス
◎コロナ禍でも対面授業や実習を実施！教員による手厚いバックアップ

⑤あなたにピッタリの授業がある！
SHOTANには「+α探求コース」があります。あなたの興味関心にフィットした10のコースが用意されていて、あなたの好きな授業が選べます。

＜学びのポイント＞
①段階的な学習による知識・技術の習得
基礎から専門へ段階的に学びをすすめ、さまざまなフィールドで活躍できる実力を身につけます。

②栄養士に求められる社会人スキルを身につける
コミュニケーション、マナー、おもてなしの心など、食事サービスを意識した食の専門家としてのスキルを養います。

③就職につながる多彩なプログラムで職業観を養う
企業と連携したアクティブラーニング、先輩栄養士の講話や職場見学など、本学独自の学びを通して、職業理解を深めます。


＜食のスペシャリストを育てる多彩な学び＞
■企業と連携したアクティブラーニング
栄養士としての高い実践力を身につけることができるように、授業の中に「企業と連携したアクティブラーニング」を取り入れています。

■120食の大量調理給食づくりの流れを学ぶ
120食分の大量調理を行う「給食管理実習」では、講義で学んだ食の知識を実践で使える技術へと応用していきます。
グループを編成し、学生自身がコンセプト立案から献立作成、本番形式での大量調理、評価の過程を通して、所定の時間内に給食を提供するための知識と技術、給食を介した栄養指導を実践するための学びを幅広く経験できます。

■実験・実習・演習で実践力を養う
栄養に関する理論はもちろん、豊富な実験・実習・演習を通じて、栄養のスペシャリストとしての専門知識を実践形式で高めていきます。
人体の構造と機能、食品と衛生などの基礎分野から、各年代別、疾患別の栄養学的特徴や栄養指導、給食運営などの応用分野までバランスよく学べるカリキュラムによって、人々の健康生活に貢献できる高い実践力を養います。

■体験を通してホスピタリティを学ぶ研修旅行
研修旅行では、おもてなしのこころが息づく北陸を訪れ、実際の接遇を体験。ホスピタリティの理解を深めます。
また、郷土料理を通して、文化的背景や歴史を知ることで、食と健康への関心を高めます。

■｢管理栄養士国家試験対策講座｣で卒業後もサポート
卒業生を対象とした「管理栄養士国家試験対策講座」を実施。
管理栄養士国家試験の受験対策、知識・技術の向上を目的として、特別講座やブログ配信を行っています。同窓生同士のつながりを深める場として好評です。