いつもより実習時間が長い特別イベントです。

年に1度、秋のごちそう実習体験会です。
興味のあるものを選んで実習しよう！
開催時間が重なるため、申し込みできるのは、「西洋料理」「製菓・製パン」「日本料理」のいずれか一つです。

■ 開催日時
10月4日(日)
＜西洋料理＞10:00～14:00
＜製菓・製パン＞ 11:00～15:30
＜日本料理＞12:00～16:00

参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）

🟡西洋料理「ガルガネッリのソーセージソース和え」
つくりたての自家製生パスタを、きのこたっぷりのソースと和えてみよう！

🟡製菓・製パン
「モンブラン」「パン・オ・ショコラ」、どちも実習できます！

「モンブラン」
秋といえばモンブラン！出来立てが最高においしい特別なレシピに挑戦。

「パン・オ・ショコラ」
クロワッサン＋チョコは別格のおいしさ。お持ち帰りもあります。

🟡日本料理「ごちそう天丼」
秋の味覚が大集合！旬の食材を使って、サクサク揚げたて天ぷらに挑戦しよう！

※こちらのイベントは高校1年生（同等年齢）以上の方がご参加いただけます。
※特別イベントのため追加開催はありません。
※留学生の方は、本イベントには参加できません。他のイベントにお申し込みください。

■当日のプログラム
〇講習体験
〇学校説明
〇入試説明・各種奨学金説明
〇校舎見学
辻調東京の施設・設備を巡って、特長や使い方なども解説します。

■講習体験
辻調東京の講習授業（理論）を体験しよう！

〇9/13開催　製パン講習付き相談会
「クロワッサン」
辻調東京のライブキッチンで行われている「理論授業」を体験。
パンやお菓子の「なぜ？」を知り、おいしくなる理由を学びます。
製法からクロワッサンのおいしさと秘密に迫ります。

〇9/23開催　調理講習付き相談会
「鰻ご飯」
特製だれで香ばしく焼き上げた鰻を、炊き上がったご飯の蒸らしの段階で加える贅沢な炊き込みご飯。香りとうま味が広がる、この季節ならではの一杯を試食で体感していただきます。

※試食あり。
※実習体験はありません。

辻調東京でオープンキャンパスを開催！
校舎見学や学校の魅力をお伝えするだけでなく、料理・お菓子の試食や実習体験も！

【オープンキャンパス　1日の流れ】
1. オリエンテーション
1日の流れや試食メニューの説明を行います。
2. 校舎ツアー▼
校舎内を巡って、ジャンルごとに完備された最新の設備を確かめよう！
3. 実習体験▼
在校生と一緒に普段の実習を体験できます！
4. 学校説明
学校の魅力や入試などについてもしっかり説明します。
5. 個別懇談
授業や学費・生活のことなど、保護者の方も一緒に疑問も不安も解消しよう！

調理か製菓、どちらかを選んで実習しよう！
開催時間が重なるため、申し込みできるのは、調理・製菓のいずれか一つです。

📅開催日時
10月4日(日)
＜調理＞13:30～17:00
＜製菓＞11:00～14:30

開催場所：辻調理師専門学校 東京

🟡調理：日本料理「握りずし」
小手返しを繰り返し練習して、握りずしの手順をマスターしよう！

🟡製菓：洋菓子「タルト・オ・マロン ～和栗と西洋栗 うまさ重なる特別なタルト～」
西洋栗のうまみたっぷりのしっとりとしたクリームに、和栗の渋皮煮をたっぷり詰めたサックサクのタルト

※こちらのイベントは高校1年生（同等年齢）以上の方がご参加いただけます。

■遠方の方には交通費補助あり
遠方の方へは、参加が初めての場合に限り、交通費を一部補助しております。（対象者はご本人とお付添いの保護者1名様）

※本校内で開催される本校主催の「オープンキャンパス」「授業見学会」が対象となります。

下記の場合は、交通費の補助は1回のみとなります。
・1日に2つのオープンキャンパス／授業見学会に参加される場合
・2日以上連続でオープンキャンパス／授業見学会に参加される場合

▽高校生の方
東京都内（離島除く）以外の高校に通われている場合は、交通費補助があります。

▽社会人の方
東京都内（離島除く）以外にお住まいの場合は、交通費補助があります。

詳しくは入学案内係までお問い合わせ下さい。

2027年度 AO入試（総合型選抜）エントリー資格取得イベント！

普段の授業の様子や先生の雰囲気をリアルに感じる絶好の機会！
授業内容や先生の教えている姿など実際に入学した後のことが見えてくる体験DAYです。
調理2年生が運営するレストラン実習を見学し、試食体験ができます！
※一部、DMの内容と変更になっています。

※こちらのイベントは高校1年生（同等年齢）以上の方がご参加いただけます。
※保護者・お付き添い（高校1年生・同等年齢以上）の人数は1名様までに限らせていただきます。
※お申し込み後にレストラン実習体験にともなう食品アレルギーについての連絡をさせていただきます。日中連絡のつくお電話番号、メールアドレスをご記入の上、お申込みください。

参加費無料
要予約
遠方の方には交通費補助あり（＊諸条件あり）

お家からスマートフォン1つで相談できる「WEB相談会」を実施します！進路相談の気になる事・不安な事、何でも相談ください。
あなたに合った進路選択ができるよう、全力でサポートします！


■ 開催日時
毎日開催！
ご希望の日時と「開始時間」をお知らせください。（1時間程度をご予定ください）
※お時間が重なってしまった場合は、調整をご相談させていただく場合があります。
※事前予約制

進学アドバイザーに、業界のコト、学校のコト、何でも相談できます！

■ 内容
辻調グループについての学校説明・個別相談・入試説明

※お申込みは前日までにお願いします。