ハリネズミの形をした見た目も可愛らしいケーキ「エリソン」の製菓体験イベントです

経験豊富な現役のパティシエからお菓子作りを学べるまたとないチャンス
イベントを通して、バンタンで学ぶお菓子作りの楽しさ経験してみませんか？
お家でお菓子作りをされる方だけでなく、初めての方やパティシエに憧れている方など、ご興味ある方のご参加お待ちしております！

■講師プロフィール
中山 和大(KAZUHIRO NAKAYAMA)

専門学校卒業後、「六本木ヒルズクラブ」やホテル「マンダリンオリエンタル東京」などで修行。
2012年にクラブハリエに入社。
国内外の多数コンテストで活躍し、2015年には、パティシエの世界大会であるクープ･デュ･モンド･ドゥ･ラ･パティスリーにおいて、キャプテンとして日本代表チームを準優勝に導く。
2025年には「オクシタニアル」の屋号とブランドを引継ぎ、自店舗オープン

▶Official Instagram
https://www.instagram.com/kazuhir0_nakayama/

【日時】11:00～14:00…体験授業・試食
　　　　14:00～…進路相談会
【場所】レコールバンタン東京校(中目黒3号館)
【料金】無料
【定員】あり
【持ち物】特になし

やさしい甘さの「ゆずとはちみつのパウンドケーキ」と、見た目も華やかな「ホイップクッキー」

授業では、しっとりとした生地作りの基本から、クッキーを美しく仕上げる『絞り出し（パイピング）』の技術までしっかりとお伝えします。

SNS映え間違いなしの、とびきり可愛い焼き菓子セットを完成させよう！

【日時】11月15日（日）12:00～14:30
【場所】心斎橋2号館 2階
【料金】無料
【定員】枠が埋まり次第終了します

スパイスの香りをふんだんに引き出して、甘みとコクが絶妙な本格マッサマンカレーを作ろう！

食材の魅力を引き立てる火入れのコツや、本場ならではの風味を生み出すスパイス使いの技術を学んでいただけます！

プロ講師が丁寧に教えてくれるのでスパイスカレー初心者でも大丈夫！自分だけの特別なカレーを完成させよう！

【日時】11月23日（月）12:00~14:30
【場所】レコールバンタン大阪校　心斎橋2号館 2階
【料金】無料
【定員】枠が埋まり次第終了になります

芳醇なエスプレッソとふわふわのスチームミルクをたっぷり使って、可愛いハートの「ラテアート」を作ろう！

美味しい一杯を作るためのマシンの扱い方や、ツヤのあるなめらかな泡を作る『スチーム』の技術を学んでいただけます！

思わず写真に撮りたくなる自分だけの特別な一杯が完成します！

【日時】11月28日（土）12:00～13:00 / 13:15~14:15 / 14:30~15:30 / 15:45~16:45
【場所】心斎橋2号館 2階
【料金】無料
【定員】各回1名

甘酸っぱい苺と、なめらかなクリームチーズが織りなす「苺のレアチーズケーキ」を作ろう！

授業では、口どけの良いチーズ生地の作り方や、ケーキを美しく仕上げる『デコレーション』の基本をしっかりとお伝えします。

盛り付けが苦手な方でも、まるでパティシエになった気分を味わえる、大満足のケーキを作ろう！

【日時】11月29日（日）12:00～13:00 / 13:30～14:30 / 15:00～16:00 / 16:30～17:30
【場所】心斎橋2号館 2階
【料金】無料
【定員】各回2名

飲食業界への進路を考える高校生のみなさんのためのイベントが充実！
バンタンの授業がわかる体験授業や入試や学費など個別で聞ける相談会まで！

❑ 進路相談会
なりたい自分が見つかる。
業界の紹介や学校ごとの違い、
皆さんの気になることについてお答えします！

❑ 学校説明会
入試のことも詳しく聞ける！
進路にお悩みのあなたへ

❑ オンラインガイダン！
自宅から参加OK！遠方の方も安心

❑ 個別体験付きガイダンス
まずは体験して適性を知ろう！

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■日時： 平日・土日　毎日開催！
11:00~/13:00~/15:00~/17:00~/18:00~

■場所：レコールバンタン東京校 中目黒3号館・レコールバンタン 心斎橋2号館
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進路選びがスタートしたばかりの高校2年生必見！
そんなあなたへの進路選びガイド！

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▼東京校
■実施曜日
日曜日（要事前予約）
※ご都合が合わない方は別曜日で調整可能です。

■実施形式｜時間
来校参加｜11:00-13:00
オンライン参加｜13:00-15:00

■場所：レコールバンタン東京校 中目黒3号館
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▼大阪校
■日時
11:00~13:00：来校
13:00~15:00：オンライン

■場所：心斎橋2号館/オンライン
■料金：無料 ※オンラインをご希望の場合はデータ通信料が発生しますので、安定した電波の届くWiFi環境を推奨いたします。
■持ち物：オンラインをご希望の場合は事前に無料アプリ『Google Meet』をインストールしておいてください。
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もう一度、本当の夢に挑戦しよう。

就職したが他にやりたい仕事が見つかった！
進学したが自分の学びたいことと違った…
夢を諦めることができない…
もっとスキルアップしたい！
そんなあなたへ
知っていますか？
即戦力を求められる現在。
多くの方が再進学を選択しています。

【日時】平日・土日　毎日開催！
　　　　11:00~/13:00~/15:00~/17:00~/18:00~
【場所】レコールバンタン東京校 中目黒3号館