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  • 専門学校
  • 山口県

山口で調理師や製菓衛生師をめざすなら、YIC調理製菓専門学校。

学科情報

YIC調理製菓専門学校は、山口県内で唯一の調理製菓専門学校です。

進歩と友愛と寛容の理念に基づき人格を高め、学問と技術を磨き、三位一体のバランスの取れた人間形成を目指します。そこから日本料理・西洋料理・中国料理・製菓製パンにわたる料理の全領域における基礎基本から高度な技術及び理論に至るまでを、厳しさの中にも愛情溢れる指導に徹してサポートします。

本校は未来の調理師、製菓衛生師を育てる厚生労働大臣指定の専門学校です。
未来の調理師・パティシエを数多く排出する「やまちょう」です。

◆プロレベルの厨房システムと充実した実習施設
実習室は、調理実習室、製菓実習室、集団給食調理実習室、レストラン実習室があります。
衛生的に能率よく調理が行えるような設備器具が装備されており、防火面も万全です。
厨房システムや調理器具は、和・洋・中・製菓の高度な調理実習にも十分対応できるプロレベルの設備を整えています。
実習はグループを組んで行われ、緊張感の中にも楽しく、またチームワークの大切さを学ぶことができます。

オープンキャンパス

いろんな料理・製菓に触れる良い機会にもなるのでぜひ参加してみてください。
参加料は無料ですのでお気軽にご参加ください。

友達と一緒大歓迎♪
美味しく楽しく体験できます☆

【一日体験入学の流れ】
■受付
受付を済ませたら説明会場へGO!

■学校説明会
校長先生から挨拶と学校についての説明があります。

■校内見学会
気になる校内を見学できます。

■講師による体験実習実演
目の前で講師が実演します。
プロの技を見るチャンスです。

■体験実習
楽しい体験実習！
講師も先輩も丁寧に教えてくれます。

■試食会
自分で作った料理・お菓子はとっても美味しいはず☆

■アンケート
アンケートにご協力ください。
今後の参考にさせていただきます。

■希望者による個別相談会
個別の説明を希望される方は相談会を実施します。

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