専門学校一覧

◇◇東京多摩調理製菓専門学校　愛称は「タマチョー」です◇◇

50年以上の歴史をもつ伝統校！

京王線「聖蹟桜ヶ丘」から徒歩3分のところにあります（東京都多摩市）

聖蹟桜ヶ丘は急行停車駅で、駅ナカに大きなショッピングモールがあるので、とても便利なところです♪

学校の周りにも飲食店がたくさんあり、学生のランチにも大人気！

タマチョーは、地域に愛されるアットホームな専門学校です。




◇◇◇Tamachoのおすすめポイント◇◇◇

【Tamachoで最大12種類の資格を取得！活躍のフィールドを拡げよう】

　Tamachoでは、最大12種類の資格（うち国家試験は5種類）を取得可能です。
　
　Tamachoは国家試験免除校なので、卒業と同時に調理師免許を取得できます。
　さらに、介護食士2級・3級、食育インストラクターなどの資格にも挑戦できます！
　調理の資格だけでなく、サービス・接遇の資格「レストランサービス技能士3級」試験には、毎年多くの学生が合格しています。


【日本・西洋・中国・製菓・製パン　めざすフィールドによって学科コースを選ぼう】

　日本料理・西洋料理・中国料理をまんべんなく学び、調理師免許取得を目指すコース、
　製菓・製パンの技術を磨き、ラッピングやカフェについても学べる、製菓・製パンコース、
　「調理」「製菓・製パン」のどちらも学び、調理師とパティシエ・ブーランジェの両方を目指せるコース　など、
　Tamachoでは、さまざまな学科コースを選べます。

　「1年で就職しようと思ったけど、やっぱりもう1年調理の勉強をしたい！」
　「調理師免許取得後に製菓・製パンも勉強して、就職の幅を広げたい！」など、
　入学後に芽生えた新たな目標に合わせ、スキルアップを全力でサポートする『キャリアアップ制度（内部進学）』も活用できます。


【Tamachoは先生との距離が近いので、サポートが充実！】

　小規模校でアットホームなTamachoなので、
　放課後の自主練習も担任・実習担当の先生がバッチリフォローします。
　資格取得サポートも徹底的にできるのは、Tamachoならでは！です。

業界トッププロが教えてくれる「特別授業」
食材の産地やウェディングの現場を訪問する「お出かけ授業」
たくさんの体験と出会いが成長するチカラとなります。

◆業界直結の「体験を通した学び」
～業界トップによる特別授業で最新トレンドを体験～
食の業界でたくさんの『おいしい』を生み出すには授業で身につけた技術や知識に加え、業界で求められる力を知る事が大切です。 本校では企業と連携したプログラムで最新の技術や商品開発のテクニックを学ぶことができます。

◆食材の魅力・本物の花嫁さんとの出会いを体験
～ベルエポックならではのお出かけ授業～
・収穫体験や生産者の方々との交流を通じて、今まで知らなかった食材の本当のおいしさや鮮度の大切さに気づくことが出来ます。自分達の育った北海道でしか学べない体験がベルエポックにはあります。
・1年生の前期から業界見学へ行きます！ホテル、専門式場、教会など多くの会場の見学でプロの方々からお話を聞き自分が働きたい就職先のイメージも固まってきます。

◆札幌では体験できない最新を学ぶ
～最新に触れる！東京研修・海外研修～
有名店巡りや市場見学など、海外、東京でしか見ることの出来ない技術や知識に触れることで洗練されたプロの技やトレンドを知る事が出来ます。

◆目指す将来にあわせて選べるベルエポックの4学科
◎国家資格を持ったパティシエになる！製菓・製パン・ショコラ科
◎料理もデザートも作れる調理師になる！製菓・調理師科
◎ドリンクを中心にスイーツ、フードのメニューが作れるカフェスタッフに！カフェ科
◎オリジナルウェディングを創る人になる！ウェディング科

◆充実の就職サポート
一人ひとりの夢にしっかりと向き合い、卒業後も個別に丁寧な就職サポートをしています。

東京・吉祥寺で製菓・製パンをしっかりと学べる！食の総合学園FUTABA

①実習が中心だから「本当」が身につく。
【即戦力】〈製菓製パン科〉1,080時間（総授業時間）中、876時間（実習時間）
・製菓200種、製パン30種
1年間で製菓とパンの基本技術を効率よくマスターできるよう、中身の濃い授業を行います。
1年間で製菓75%、製パン15%。基本を身に付け最短で現場を目指します。

【想像力】〈パティスリーモデーヌ科〉2,010時間（総授業時間）中、1,592時間（実習時間）
・製菓380種、製パン50種
世界に通ずる技術を2年で身につけるカリキュラム。
ウエディングケーキ・チョコレート・あめ細工などの工芸菓子も学び創造力の高いオーナーパティシエを目指します。

【実践力】〈パティスリーメティエ科〉2,100時間（総授業時間）中、1,341時間（実習時間）
・製菓320種、製パン50種
国家資格「製菓衛生師」取得を目指し、技術と知識をバランスよく学びます。
少人数制で世界レベルの講師から直接指導を受け、実践力を身につけます。

②世界コンクール日本代表が常勤講師として指導。
日本代表として数々の大会に出場して賞を獲得してきた一流のパティシエが実習で直接指導します。
・永宗　善昭先生（2015年　Sigep ザ・スター・オブ・シュガー世界大会　優勝）
・二上　友美（2014年　ザ・ベストリー・クィーン・パティシエール世界選手権　準優勝）

③二葉製菓学校の「学び」の3本柱
・豊富なメニュー
製菓の基本技術を1年制で200種、2年生では380種の豊富なメニューから学びます。
加えて製パン・工芸菓子・カフェなども身につけます。

・少人数制
1クラスの人数は32名。
実戦で磨き抜かれた知識と経験をもつ世界基準の講師から基礎から応用までを学びます。

・実践的な学習環境
即戦力として活躍できるよう基本的な製菓機材の扱いを学びます。
時間内に1人1台ケーキを仕上げる試験などを行い実践力を育みます。

東京・吉祥寺で調理・栄養の国家資格取得！食の総合学園FUTABA

◆二葉の魅力！5つのポイント
①関東の専門学校で最初に管理栄養士学科を設置。管理栄養士養成をリードしてきました。
②文部科学大臣「職業実践専門課程」認定校。企業と連携して実践力を育みます。
③実習時間は規定の2倍以上！実習時間が多く、経験から学べる。
④校内に調理師科を併設。調理師科の講師からも技術を学べる。
⑤東京・吉祥寺で管理栄養士・栄養士になる。就職率100%達成！

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ（略称キタテク）

盛岡駅西口徒歩１分にある調理・製菓が学べる専門学校です！
感謝の気持ちを持ち、食に携わるプロを育てます。

北東北唯一！2年、1年、通信制と学び方が豊富！
自分に合う学び方が選べる5つの科！
調理師と製菓衛生師の2つの国家資格をめざすWライセンス制度も！

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＜学科紹介＞
■高度調理科(2年制)
和食・洋食・中華・集団調理の基礎から応用までじっくり学べます。
卒業と同時に調理師免許取得可能！

■調理科(1年制)
和食・洋食・中華・集団調理の基本的な技術をマスターし、
最短期間で免許を取得。調理師への近道。
卒業と同時に調理師免許取得可能！

■高度製菓衛生師科(2年制)
洋菓子、和菓子、製パン、多彩な実習で応用まで身につけます。
在学中に製菓衛生師国家試験が受験できる！

■製菓衛生師科(1年制)
洋菓子、和菓子、製パンの基本を1年の最短期間でしっかりマスター。
製菓衛生師国家試験受験資格が取得できます。
最短で免許を取得したい方やWライセンス制度を利用し、調理師免許も取得したい方向け！

■製菓衛生師通信教育科(1年制)
製菓の通信教育科です。製菓衛生師国家試験受験資格が取得できます。
本校の調理系学科の学生だけでなく、高校生や一般の方も受講できます。

＜オープンキャンパス毎月開催中！＞
体験型授業を毎月行っています。「オムライス」「魚の卸し方」「クッキーシュー」「マカロン」などなど！料理・お菓子作り初心者でも丁寧に教えてます！

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学校法人北日本カレッジ グループ
盛岡駅西口徒歩１分
厚生労働大臣指定校 調理師・製菓衛生師養成施設
文部科学大臣「職業実践専門課程」認定
修学支援新制度(高等教育無償化)対象校

　ベルエポックには、おいしいをつくる技術とアイディアを形にする力を身につけ
　調理師・パティシエ・バリスタになれる学びがあります。

ベルエポックで、あなたにしか生み出すことのできない
「あたらしいおいしい」をつくりましょう！

≪人気店のプロから学ぶ『業界コラボ』≫
今活躍している新しいアイデアで人気の商品やレシピを生み出す人気店のプロから、直接授業で
技術や特製レシピ、かわいいデザートなどを学ぶことができる”ベルエポックだけ”の学び方です！

ABioならではのカリキュラム、学べること、ABioだから知識・技術が身に付く、業界就職に強い学びを紹介します

【学びの強み】

①農業の総合専門学校だからできる！強固な学科連携！
農業・バイオ・フラワー・自然環境の学科が１つのキャンパスに揃っているから学科連携が可能に！
農業学科が作ったお米でバイオテクノロジー科が日本酒を作ったり。スマート農業テクノロジー科とフラワーデザイン科が食べられるお花を栽培したり等、学科連携ができるからこそ新しいものを生み出す力が強い！

②実習時間が多い！
授業の６０％以上が実習！大学とは違い、座学よりも実習の中で自分自身が『やってみる』ことで技術・知識を身に付け、理解を深めます。
ABioの魅力は新潟県・新潟市の施設で実習できること！！

③業界のプロが指導！
農業・バイオ・フラワー分野の最先端で活躍するプロが直接指導します！また、実際に業界で使用している機材・器具を使用して授業を行っていきます。
業界の動向や仕事のリアルを聞くことができます！

④在学中に企業インターンシップができる！
学校での学びだけではなく、実際に企業でインターンシップ（研修）できることでプロ技術を学び、業界が求める知識を知ることができます！実習先がそのまま就職先となった学生は過去にたくさん！

◆二人三脚の就職サポートから生まれる、強い就職
一人ひとりの個性を生かした進路指導を行います。就職部との連携により求人と学生の個性をマッチングし、各求人に合わせて個別に対策指導を行います。また、インターンシップを積極的に導入することで、インターンシップから就職内定へつなげることができるのもABioの就職サポートの特徴です。

◆資格検定に強い！
・国家検定園芸装飾技能士（2級合格率100％・5年連続100％達成）
・国家検定造園技能士（2級合格率100％・5年連続100％達成）
・国家検定フラワー装飾技能士（2級合格率100％・2年連続100％達成）

5年連続！技能五輪全国大会「フラワー装飾」部門　新潟県代表としてABioの学生が毎年出場！

◆校舎が自然と都会のハイブリット！
意外と知らない！新潟農業・バイオ専門学校は新潟駅からバスで約１５分で着き、周りには飲食店やカフェなど放課後の時間も充実！

日々めまぐるしい進化を続けるバイオ業界と、急速にニーズが高まっている医療・福祉業界。
この2つの分野は、私たちの暮らしになくてはならない大変重要な分野です。しかし現状は、高まる需要とは別に専門スキルを持った人材不足が深刻化し、未来を担う若者たちの早期育成が求められています。
私たちobmはバイオ・医療・福祉・保育におけるニーズを敏感にキャッチし、専門的な知識、現場で役立つ技術、磨かれた心、この3つを兼ね備えた優秀な人材を育てる専門学校です。

教育内容・現場実習・資格取得、そして卒業後の就職・進学について優良な結果を得て、卒業生はさまざまな企業・研究機関・医療機関・福祉施設等で活躍しています。

また、地域に密着した行事・ボランティア活動や、こども理科実験教室等、学生・教職員が一丸となって、地域と共に発展する学校をめざしています。

専門学校大育は、歯科衛生士を養成する歯科衛生士科、調理師を養成する調理本科・調理科、製菓衛生師を養成する製菓衛生師科を併設した沖縄県にある専門学校です。
充実した設備とカリキュラム、高い指導力を持った講師陣を揃えているところが特徴です。

未来を決める若い芽の学びの時間。
大育は、可能性を引き出す基礎学習+実践型による独自スタイルで全力バックアップ。
明日へ踏み出すパワーを大きく育てます。

◆社会のニーズに応える人材の育成
何を学習したかが問われる実力主義の時代をむかえ、実社会からは専門的な技能と即戦力を発揮できる人材が求められています。
本校では、「人間はなぜ学ぶのか」という教育の必要性と、専門家になるための勉強の手法を教えます。