学校の詳細情報
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総合調理学科
- 製菓衛生師
- フードコーディネーター
- 店長・マネージャー(フード)
- 菓子店オーナー
- カフェオーナー
- 菓子店スタッフ
- ショコラティエ
- 和菓子職人
- バリスタ
- パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)
- 調理師
- パティシエ
- 料理教室の先生
- そば職人
- すし職人
- ふぐ調理師
- フードスペシャリスト
- クッキングアドバイザー
- 料理人(シェフ・コック・板前)
- 専門調理師・調理技能士
- 調理師養成施設助手
- 食品衛生責任者
- その他(調理・栄養・製菓系)
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製菓製パン総合学科
- パティシエ
- 製菓衛生師
- パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)
- バリスタ
- 和菓子職人
- ショコラティエ
- 菓子店スタッフ
- 菓子店オーナー
- 店長・マネージャー(フード)
- カフェオーナー
- 製菓・製パン・カフェ
- パン製造技能士
- 菓子製造技能士(洋・和菓子製造)
- 食品衛生責任者
- フードスペシャリスト
- その他(調理・栄養・製菓系)
<ユマ調の特長>
☆本校独自のカリキュラムで、基礎→応用→実践までをじっくり習得
総合調理学科・製菓製パン総合学科ともに2年制の本校では、
1年次:基礎知識、基礎技術を1年かけてじっくり習得
2年次:様々な実習を通して応用・実践を繰り返し行う
といった積み上げ方式のカリキュラムで、就職後に“即戦力”となる力を身に付ける事ができます!
☆国家資格と各種ライセンスが目指せる!
卒業と同時に取得できる調理師免許(国家資格)。
在学中に取得を目指せる製菓衛生師免許(国家資格)、レストランサービス技能士3級、ふぐ取扱認定証(希望者のみ)など、就職活動時・就職後に武器となる多くの資格を取得することができます。
☆「少人数制」で学生一人ひとりをしっかりサポート
1学年1クラス40人(総合調理学科)・30人(製菓製パン総合学科)といった少人数制クラスにこだわり、担任制・進路チューター制、製菓衛生師試験の対策講座・定期的な技術習得の確認など、個々の学生をしっかり支える仕組みがあります。
☆就職に強い!!
進路チューターによる、個々の希望進路に沿った丁寧な指導とアドバイスで、学生一人ひとりの夢の実現を応援!
さらに、全国各地で活躍する卒業生との懇談会や多彩な講師・有名店オーナーによる特別授業を通して、就職までのバックアップを整えています。
☆学生レストラン&店舗販売で就職後に活きる力を身に付ける!
最新鋭の特別実習棟「伊勢志摩地中海クッキングラボ」と「パティスリーラボ・ウフ」を使用した実践実習では、学生自らがレストランやパティスリー(店舗)の運営を行っています。
企画から仕込み、調理・製造・陳列、サービス・販売までの各セクションを繰り返し経験することで、大量調理のノウハウと応用力・実践力を身に付ける事ができます!
☆憧れの企業コラボ!
三重県×味の素(株)×ユマニテクで〝みえ・「勝ち飯®」″を考案。
〝みえ・「勝ち飯®」″とは、2021年開催予定の「みえとこわか国体・とこわか大会」の応援企画として味の素(株)と三重県が協同し考案した「栄養バランスごはん」のことで、ユマニテクの学生が考案したメニューを、事業所給食にて提供していただいています!

個別相談会
オープンキャンパス以外に、個別相談も実施しています。
学校見学をしたいけど、オープンキャンパスは不安…。
そんなあなたにオススメです!
【内容】
個別相談だから自分のペースでゆっくり話が聞ける!
特製スイーツ&ドリンクも付いてくるよ♪
学校選び、入試方法、学費、奨学金などていねいにアドバイスします!
・学校を知りたい、入試相談がしたい、校舎を見学したい…どんなことでも構いません。何でもご相談ください。
・ご予約は、お1人様または1グループ(数名)にて受付させていただきます。
・記載の日程以外にも、平日の夕方・夜間・土曜日の対応も可能です。ご希望の方は、お気軽にご連絡ください。
・キャンセルの場合は事前に必ずご連絡ください。
・開催日時や内容は変更する場合がございます。
【開催時間】
①9:00~10:30
②11:00~12:30
③13:00~14:30
④15:00~16:30